نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1630Likes

موضوع: دمپختک و استانبولی

نمایش نتایج: از 81 به 88 از 348
صفحه 11 از 44 نخستنخست ... 89101112131421 ... آخرینآخرین
  1. #81
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: دمپختک و استانبولی

    استانبولی با پیاز داغ و گوجه و سیب زمینی ورب گوجه

    .............
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  2. #82
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    114
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    73
    پسند کرده
    0

    Re: دمپختک و استانبولی

    پیاز داغ+گوشت چرخ کرده+قارچ+رب گوجه+برنج


    شادترين مردم لزوماً کسى که بهترين چيزها را داردنيست

    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را میکند .

  3. #83
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: دمپختک و استانبولی

    نقل قول نوشته اصلی توسط anooshe
    نقل قول نوشته اصلی توسط anooshe
    سلام دوستان...مرسي از عكسهاي اشتها آورتون .واقعا گرسنه شدم....من شنيدم قديم ها اين دمپخت باقالي زرد رو با يه غذاي ديگه مثل كوكو سبزي ميخوردن آيا درسته؟
    مدير انجمن خيلي وقته به اين سوال من پاسخ داده نشده...اين موردي كه سوال كردم جوابش چي ميشه...ممنون ميشم پاسخي داده شود؟
    والا من فقط دیدم و شنیدم که با تخم مرغ نیمرو و ترشی میخورنش
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  4. #84

    Re: دمپختک و استانبولی

    نقل قول نوشته اصلی توسط anooshe
    نقل قول نوشته اصلی توسط anooshe
    سلام دوستان...مرسي از عكسهاي اشتها آورتون .واقعا گرسنه شدم....من شنيدم قديم ها اين دمپخت باقالي زرد رو با يه غذاي ديگه مثل كوكو سبزي ميخوردن آيا درسته؟
    مدير انجمن خيلي وقته به اين سوال من پاسخ داده نشده...اين موردي كه سوال كردم جوابش چي ميشه...ممنون ميشم پاسخي داده شود؟

    انوشه عزیز من زمان قدیم نبودم خبر ندارم با چی می خوردن ولی تا جایی که سنم قد می ده دیدم که با گوشت گوسفند یا چرخ کرده به شکل قلقلی می خورند.

    گذشته از این من فکر میکنم جای تکرار سوالتون و نقل قول کردنش بهتر بود تاپیک رو از اول یه مرور می کردید تا تجربه دیگر دوستان رو می دیدید و به جواب می رسیدید.
    مادر که باشی صبوری می شود یار لحظات خستگیت...

  5. #85

    Re: دمپختک و استانبولی

    نقل قول نوشته اصلی توسط شاهزاده خانم
    من می خوام امشب دمپخت سیر درست کنم (سیر تازه سبز) تا حالا درست نکردم ممکنه یادم بدید ؟
    من اینجوری دیدم می پزن خودم تجربه نکردم.
    پیاز داغ می کنند و سیب زمینی مکعبی رو سرخ می کنند رب و نمک و فلفل و زردچوبه بهش اضافه می کنند.
    برنج رو خوب می شورن و مثل روش کته کردن می ذارن بجوشه و آبش که کشیده شد سبزیجات رو قاطیش می کنند.وسط برنج یه گودی درست می کنند و سیر تازه پوست گرفته رو می ریزن داخلش و روشو باز با برنج می پوشونند.
    درشو می ذارن و اجازه می دن بخار بیفته و خوب دم بکشه.

    امیدوارم به دردتون خورده باشه.
    مادر که باشی صبوری می شود یار لحظات خستگیت...

  6. #86
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۱۸
    نوشته ها
    163
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    26
    پسند کرده
    4

    Re: دمپختک و استانبولی

    دمی باقالی

    مواد لازم :

    برنج خیس شده ( بدون نمک) سه پیمانه

    باقلا زرد خیس شده یک استکان

    پیاز خرد شده یک عدد

    کره یا روغن حیوانی به میزان لازم

    نمک و زرد چوپه به میزان لازم

    طرزتهیه :

    برنج را همراه با آب ( حواستون باشه آب زیاد نرزین که برنجتون شفته بشه) پیاز ، باقلا و زردچوپه می ذارین بپزه و قتی برنجتون کمی نرم شد کره راهم اضافه می کنین و می ذارین آب برنجتون کشیده بشه بعد دم کن را می ذارین تا دم بکشه.
    مادرم ،

    از آغوشت


    بوی خدا را می شنیدم !

    آفریننده بی منت را .


  7. #87
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    paksima آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    590
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1095
    پسند کرده
    1263

    Re: دمپختک و استانبولی

    استانبولی هول هولکی
    پیازداغ+سیب زمینی +رب
    که بعدازکمی تفت دادن به برنج اضافه کردم
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    "آرامش "و "صبر"
    رد پای خدا در زندگی ست
    آرزو می کنم زندگیتان پر از رد پای خدا باشد

  8. #88
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28894
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: دمپختک و استانبولی

    استانبولی با مرغ

    پیاز داغ می کنیم و مرغها رو که استخواناش رو جدا کردیم می ریزیم و تفت می دیم زرد چوبه و رب و نمک وفلفل سیاه هم می ریزیم و میذاریم تا مرغ پخته بشه .
    یه سیب زمینی نگینی خرد شده هم می ریزیم و برنج روهم اضافه می کنیم و بعد کشیده شدن آب برنج ،برنجها رو وسط قابلمه جمع می کنیم و اجازه میدیم تا دم بکشه . زعفران رو هم روی برنج می ریزیم تا خوش رنگ و خوش طعم بشه.
    من چون دخترم نخود فرنگی دوست داره یکم نخود هم می ریزم.
    وقتی زنجبیل تازه هست کمی هم زنجبیل رنده می کنم با مرغ خیلی خوب میشه.

    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

صفحه 11 از 44 نخستنخست ... 89101112131421 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما