نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت

موضوع: کتلت روسی

نمایش نتایج: از 1 به 1 از 1
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۶
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    کتلت روسی

    کتلت روسی

    مواد لازم:

    گوشت چرخکرده 250 گرم
    سیب زمینی پخته 2 عدد متوسط
    تخم مرغ ۲ عدد
    مغز نان باگت 1 عدد
    شیر نصف فنجان
    پیاز 1 عدد متوسط
    سیر 3 حبه
    آرد سوخاری به مقدار لازم
    نمک،فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
    دارچین ۲ قاشق مرباخوری
    طرز تهیه :
    سیب زمینی ها و پیاز را رنده کرده سپس با گوشت چرخکرده مخلوط می کنیم مغز نان باگت را در شیر کاملاً خیس کرده و با بقیه مواد مخلوط می کنیم سپس سیر رنده شده نمک ، فلفل، زردچوبه و دارچین را به بقیه مواد اضافه می کنیم توجه داشته باشید در این غذا طعم دارچین باید به خوبی احساس شود. سپس تخم مرغها را شکسته و خوب با بقیه مواد مخلوط می کنیم. مایه این کتلت از کتلت معمولی کمی شل تر می شود. به اندازه یک توپ تنیس از مواد برداشته در قالبهای مخصوص کتلت و یا در دست آن را پهن می کنیم و سپس هر دو طرف آن را در آرد سوخاری می غلطانیم و سپس در روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. می توانید آن را با سیب زمینی، هویج و قارچ سرخ شده سرو نمایید.
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۴/۰۳/۳۱ در ساعت ۱۱:۲۷ بعد از ظهر

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما