نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
نمایش نتایج: از 1 به 3 از 3
  1. #1

    کتلت ساندویچی ها ( بدون گوشت )

    كتلت:

    خمير نان باگت 300_400 گرم كه به صورت فشرده 3 پيمانه مي شه(منظور خمير وسط نان باگت پخته شده هست)

    سيب زميني آب پز 500 گرم

    تخم مرغ 4 عدد

    آرد سوخاري براي غلطاندن كتلت ها به ميزان لازم

    پياز 1 عدد متوسط

    شير به اندازه مرطوب شدن خمير نان

    1 قاشق مرباخوري bp

    نمك فلفل و ادويه به ميزان لازم


    خمير نان را در شير مي زنيم تا مرطوب شود.نان مرطوب را با سيب زميني و پياز رنده شده و آب گرفته چرخ مي كنيم سپس تخم مرغ ها را اضافه كرده و با نمك و فلفل و ادويه ورز مي دهيم.مواد را با دست يا قالب حالت داده و در آرد سوخاري مي غلطانيم و در روغن فراوان سرخ مي كنيم

    اين كتلت كتلتي هست كه در ساندويچي ها فروخته مي شه و به همين علت بدون گوشته.

    اگه حس كرديد موادتون شل هست مي تونيد بهش آرد سوخاري اضافه كنيد

    شنيدم كه ساندوچي ها سيب زميني رو با پوست چرخ مي كنند تا كمي رنگ گوشت بگيره

    مي تونيد به موادتون عصاره گوشت اضافه كنيد
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۶
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    Re: کتلت روسی

    آیسان جون نان باگت معمولی دیگه من دو سه نون بود خمیرش رو در اوردم نفهمیدم چه جوری شد همینجوری تقریبی ریختم .... ازش عکس هم ندارم ولی یک عکس ازش پیدا کردم برات میزارم.

  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۶
    نوشته ها
    43
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    5
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کتلت و شامی

    کسی روش پخت کتلت های ساندویچی هارو بلد با ابنکه گوشتش خیلی کم هم خوشگل هم خوشمزهاس اینو میدونم که هم سیب زمینی و هم نون و هم سویا میزنن اما نمیدونم به چه نسبت و چه طور درست میکنن

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما