نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1255Likes

موضوع: کتلت گوشت | شامی گوشت و لپه

نمایش نتایج: از 729 به 736 از 759
  1. #729
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    209
    میزان امتیاز
    509
    پسند شده
    4976
    پسند کرده
    9408
    کتلت من اینبار با مخلوطی از سیب زمینی پخته و خام: سیب زمینی رو از شب قبل پختم و گذاشتم تو یخچال، با این روش کتلت خیلی ترد میشه. به همون نسبت سیب زمینی خام رو رنده کردم و آبشو گرفتم. یه پیاز متوسط هم رنده کردم و آبشو کاملا گرفتم. یکی دو قاشق آرد نخودچی هم اضافه کردم. دو عدد تخم مرغ کوچک به همراه نمک و فلفل و زردچوبه هم داخلش ریختم. همه ی مواد به اضافه گوشت چرخ کرده رو با هم مخلوط کرده و ورز دادم و داخل روغن با شعله ملایم سرخ کردم بعد روی دستمال گذاشتم تا روغن اضافیش خارج بشه.

    ...
     
    m1361, مونا سادات, monir11 و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #730
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    1,028
    نوشته های وبلاگ
    95
    میزان امتیاز
    1359
    پسند شده
    21989
    پسند کرده
    18301
    کتلت با سیب زمینی خام از روی تنبلی چون اینجوری راحت تره
    سیب زمینی خام و پیاز رو رنده میکنم آبشو میگیرم گوشت چرخ کرده تخم مرغ نمک فلفل زردچوبه پودرسیر دارچین

    نام: 20160614_212032.jpg نمایش: 490 اندازه: 95.4 کیلو بایت
    ....
     
    monir11, باران67, *هما* و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

  4. #731
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    تارا16 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۳/۲۰
    نوشته ها
    531
    میزان امتیاز
    228
    پسند شده
    2477
    پسند کرده
    2813
    کتلت قلبی البته چون قالبشو نداشتم با دست شکل دادم به خاطر همین یه مقدار کج و کوله شدن نام: 20160616_225340.jpg نمایش: 471 اندازه: 104.8 کیلو بایت
    قیمه
     
    گیتار, باران67, gandom و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #732
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نایاب 90 آواتار ها
    کیمیا 90 سابق
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۱۱
    نوشته ها
    776
    میزان امتیاز
    310
    پسند شده
    7148
    پسند کرده
    14105

    ویترین مدال ها

    سلام دوستان
    کتلت گوشت
    گوشت چرخ کرده
    سیب زمینی
    نمک و فلفل و زردچوبه
    پیاز
    کمی ارد سوخاری
    با تزیین هویج پخته ، نخود فرنگی ، سیب زمینی ، گوجه سرخ شده و کلم سفید .
    نام: IMG_20160503_132046.jpg نمایش: 1564 اندازه: 102.1 کیلو بایت
    ؟؟؟؟
     
    باران67, *هما*, mitra40 و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    عشق یعنی لحظه های خیلی خاص که خدا هم فکر ماست

  6. #733
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مونا سادات آواتار ها
    مونا سادات حسینی
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    تـهران
    نوشته ها
    200
    میزان امتیاز
    405
    پسند شده
    5147
    پسند کرده
    3239
    شامی گوشت

    گوشت چرخ کرده
    سیب زمینی خام رنده شده
    1 دونه تخم مرغ
    پیاز و نمک و ادویه
    کمی پودر سوخاری ( از همین نون بربری فانتزیا که خشک و آسیاب شده )

    نام: ۲۰۱۶۰۶۲۷_۲۰۳۳۱&#17.jpg نمایش: 394 اندازه: 106.6 کیلو بایت

    نام: ۲۰۱۶۰۶۲۷_۱۹۵۸۳&#17.jpg نمایش: 359 اندازه: 101.7 کیلو بایت
    ویرایش توسط مونا سادات : ۱۳۹۵/۰۴/۱۱ در ساعت ۰۳:۱۰ بعد از ظهر
    monir11, الهه مشرق زمین, باران67 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خـــدایــــــــــــــــا
    دوستتــــــــــــ
    دارمـــــــــــــــ



  7. #734
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سهیلا
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۱
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    917
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    309
    پسند شده
    7566
    پسند کرده
    6972

    ویترین مدال ها

    کتلت
    مخلوطی از گوشت چرخکرده سویا لپه و تخم مرغ
    نام: photo_2016-07-11_10-47-44.jpg نمایش: 324 اندازه: 114.4 کیلو بایت
    -----------------
     
    zakizadeh, باران67, mitra40 و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #735
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zahra125 آواتار ها
    زهرا ایرانی
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    105
    میزان امتیاز
    127
    پسند شده
    1172
    پسند کرده
    585
    سلام به همه عزیزان مامی سایتی



    اینم کتلت من با گوشت چرخ کرده و پیاز و سیب زمینی خام و تخم مرغ
    برای اینکه بچه ها بخورند گذاشتم لای نون همبرگر همراه با گرجه. و کاهو و سس و....



    [نام: DSC_0002.jpg نمایش: 299 اندازه: 81.7 کیلو بایت






    نام: DSC_0003.jpg نمایش: 304 اندازه: 49.5 کیلو بایت











    نام: DSC_0006.jpg نمایش: 301 اندازه: 55.3 کیلو بایت










    نام: DSC_0005.jpg نمایش: 296 اندازه: 46.9 کیلو بایت



    البته این عکس مال الان نیست. امیدوارم تکراری نباشه
    باران67, m1361, sohei59 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #736
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ELAHE_ABAN آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۹۴/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    تهران عزیز
    نوشته ها
    200
    میزان امتیاز
    248
    پسند شده
    2843
    پسند کرده
    7358
    سلام

    کتلت
    مواد لازم:
    گوشت چرخ کرده
    پیاز رنده شده
    نمک،فلفل سیاه و زردچوبه و کمی هم زیره سیاه آسیاب شده
    تخم مرغ
    پودر نان باگت خشک
    سیب زمینی خام رنده شده

    طرز تهیه:

    همه مواد را مخلوط میکنیم و خوب ورز میدیم و مثل انواع شامی و کتلت سرخ میکنیم.
    من بعد از سرخ کردن کتلتها داخل ماهیتابه میزارم و شعله رو خیلی کم میکنم تا نیم ساعت کامل مغز پخت بشه.

    نام: ۲۰۱۶۰۷۱۲_۰۱۵۱۳&#17.jpg نمایش: 241 اندازه: 81.9 کیلو بایت
    ...
     
    باران67, zakizadeh, پنجه طلایی و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    الا بذکرالله تطمئن القلوب . . .

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما