نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1207Likes

موضوع: کتلت گوشت | شامی گوشت و لپه

نمایش نتایج: از 641 به 648 از 757
صفحه 81 از 95 نخستنخست ... 717879808182838491 ... آخرینآخرین
  1. #641
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    peendar 1391 آواتار ها
    پندار
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۴
    نوشته ها
    101
    میزان امتیاز
    37
    پسند شده
    4215
    پسند کرده
    2744
    کتلت
    گوشت چرخکره + سیب زمینی پخته و رنده شده + پیاز رنده شده +نمک +زردچوبه و ادویه کاری رو با دو تا تخم مرغ هم زدم و بعد از غلطوندن در پودر سوخاری سرخشون کردم
    نام: IMG_6089.jpg نمایش: 544 اندازه: 100.3 کیلو بایت

    نام: IMG_6091.jpg نمایش: 544 اندازه: 100.8 کیلو بایت
    sita-golam این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #642
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهداد آواتار ها
    فاطمه بهدادی فر
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۶
    محل سکونت
    شهریار
    نوشته ها
    888
    میزان امتیاز
    97
    پسند شده
    8986
    پسند کرده
    2514

    ویترین مدال ها

    کتلت

    سیب زمینی رنده شده + پیاز رنده شده + تخم مرغ + زرچوبه + نمک + گوشت چرخکرده

    نام: SAM_2574.jpg نمایش: 548 اندازه: 82.4 کیلو بایت
    sita-golam این نوشته را پسندیده.
    خوشبختی یعنی تو دلت حسه دوست داشتن باشه

  4. #643
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    223
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    811
    سلام اینم یه جور کتلته با گوشت و پیاز و آرد نخودچی،هویج،ساقه ی سیر و کمی جعفرینام: IMG_0287.jpg نمایش: 454 اندازه: 105.3 کیلو بایت
    sita-golam این نوشته را پسندیده.
    گفته بودی که چرا محو تماشای منی*آنچنان محو که یک دم مژه بر هم نزنی
    مژه بر هم نزنم تا که زدستم نرود*ناز چشم تو به قدر مژه بر هم زدنی

  5. #644
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,965
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    690
    پسند شده
    50226
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط shabnamjon نمایش پست ها
    سلامممم.دوستم میشه مقدار موادتو بگی.من هروقت درست میکنم کتلتم کوچیک میشه و باد میکنه:(

    عزیزم دلیل جمع شدن کتلتتون اینه که به احتمال زیاد از گوشت چرخ شده گوسفند یا گوشت پر چرب استفاده میکنین بهتره از مخلوط گوشت گوساله و گوسفند به میزان برابر استفاده کنید
    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  6. #645
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,965
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    690
    پسند شده
    50226
    پسند کرده
    12472

    ویترین مدال ها

    شامی گوشت

    *سیب زمینی و تخم مرغ و پودر سوخاری هاتی کارا پیاز رنده شده و آبگرفته و مخلوط گوشت گوساله و گوسفند چرخ شده
    *تمام مواد رو مخلوط کرده و ورز دادم و بعد از سرخ شدن شامی ها روش گوجه چیدم و در تابه رو گذاشتم تا آب گوجه به خوردش بره و مغز پخت بشه


    نام: DSC_0072.jpg نمایش: 421 اندازه: 107.9 کیلو بایت
    .............
     
    sita-golam این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  7. #646
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golegandom1363 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
    نوشته ها
    381
    میزان امتیاز
    488
    پسند شده
    8088
    پسند کرده
    4050
    نقل قول نوشته اصلی توسط golegandom1363 نمایش پست ها
    شامی
    فایل پیوست 145402
    گوشت چرخکرده+سیب زمینی رنده شده+پیازرنده شده+تخم مرغ+نمک+فلفل+زردچوبه+پودرکا ری+پودرتخم گشنیز

    *******************************************
    نام: IMAG2180.jpg نمایش: 2031 اندازه: 103.5 کیلو بایت
    .....
     
    sita-golam این نوشته را پسندیده.
    بانام علی بکن مزین سخنت
    تاخالق توبیمه کندجان وتنت
    ای آنکه زعاشقان قرآن هستی
    خوشبوکن زنام محمددهنت

  8. #647
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قانع آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    413
    میزان امتیاز
    98
    پسند شده
    3237
    پسند کرده
    1535
    کتلت خوشمزه سیب زمینی خام رنده شده/پیازبزرگ/هویج1عدد/پودر نان باگت 1/4 پیمانه / تخم مرغ 1عدد/زرد چوبه نمک ادویه کباب فلفل پودر سیر کمی و گوشت چرخ شده و ورز بدهید و سرخ کنید طعمش بیستنام: IMG_0929.jpg نمایش: 792 اندازه: 87.4 کیلو بایت
    sita-golam این نوشته را پسندیده.
    اللهم صل علی محمد و ال محمد

  9. #648
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    502
    پسند شده
    4964
    پسند کرده
    9409
    سیب زمینی رو میپزم اما نه تا حدی که له بشه! نیم پز که شد پوستشو میکنم و میذارم تو یخچال تا خنک بشه اینجوری کتلتهامون وا نمیره... بعد یه پیاز متوسط رو رنده میکنم و آبشو میگیرم و پیاز رو بدون آب به سیب زمینی رنده شده اضافه میکنم... گوشت چرخ کرده و نمک و ادویه و یه دونه تخم مرغ کوچیک( میزان تخم مرغ به موادتون بستگی داره، من برا چهار تا سیب زمینی متوسط یه تخم مرغ میزنم )... همه مواد رو با هم ورز میدیم و تو روغن زیاد که داغ شده تا حدی که روی کتلتها رو بگیره سرخ میکنیم اینجوری کمتر روغن جذب میکنه...

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: DSC_0003.jpg
مشاهده: 902
حجم: 88.1 کیلو بایت
    ...
     
    sita-golam این نوشته را پسندیده.

صفحه 81 از 95 نخستنخست ... 717879808182838491 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما