نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1171Likes

موضوع: کتلت گوشت | شامی گوشت و لپه

نمایش نتایج: از 641 به 648 از 753
صفحه 81 از 95 نخستنخست ... 717879808182838491 ... آخرینآخرین
  1. #641
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    peendar 1391 آواتار ها
    پندار
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۴
    نوشته ها
    102
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    4207
    پسند کرده
    2744
    کتلت
    گوشت چرخکره + سیب زمینی پخته و رنده شده + پیاز رنده شده +نمک +زردچوبه و ادویه کاری رو با دو تا تخم مرغ هم زدم و بعد از غلطوندن در پودر سوخاری سرخشون کردم
    نام: IMG_6089.jpg نمایش: 530 اندازه: 100.3 کیلو بایت

    نام: IMG_6091.jpg نمایش: 530 اندازه: 100.8 کیلو بایت
    sita-golam این نوشته را پسندیده.

  2. #642
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهداد آواتار ها
    فاطمه بهدادی فر
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۶
    محل سکونت
    شهریار
    نوشته ها
    893
    میزان امتیاز
    91
    پسند شده
    8968
    پسند کرده
    2516

    ویترین مدال ها

    کتلت

    سیب زمینی رنده شده + پیاز رنده شده + تخم مرغ + زرچوبه + نمک + گوشت چرخکرده

    نام: SAM_2574.jpg نمایش: 528 اندازه: 82.4 کیلو بایت
    sita-golam این نوشته را پسندیده.
    خوشبختی یعنی تو دلت حسه دوست داشتن باشه

  3. #643
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    219
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    1204
    پسند کرده
    777
    سلام اینم یه جور کتلته با گوشت و پیاز و آرد نخودچی،هویج،ساقه ی سیر و کمی جعفرینام: IMG_0287.jpg نمایش: 440 اندازه: 105.3 کیلو بایت
    sita-golam این نوشته را پسندیده.
    گفته بودی که چرا محو تماشای منی*آنچنان محو که یک دم مژه بر هم نزنی
    مژه بر هم نزنم تا که زدستم نرود*ناز چشم تو به قدر مژه بر هم زدنی

  4. #644
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    نقل قول نوشته اصلی توسط shabnamjon نمایش پست ها
    سلامممم.دوستم میشه مقدار موادتو بگی.من هروقت درست میکنم کتلتم کوچیک میشه و باد میکنه:(

    عزیزم دلیل جمع شدن کتلتتون اینه که به احتمال زیاد از گوشت چرخ شده گوسفند یا گوشت پر چرب استفاده میکنین بهتره از مخلوط گوشت گوساله و گوسفند به میزان برابر استفاده کنید
    .............
     

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  5. #645
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50200
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    شامی گوشت

    *سیب زمینی و تخم مرغ و پودر سوخاری هاتی کارا پیاز رنده شده و آبگرفته و مخلوط گوشت گوساله و گوسفند چرخ شده
    *تمام مواد رو مخلوط کرده و ورز دادم و بعد از سرخ شدن شامی ها روش گوجه چیدم و در تابه رو گذاشتم تا آب گوجه به خوردش بره و مغز پخت بشه


    نام: DSC_0072.jpg نمایش: 407 اندازه: 107.9 کیلو بایت
    .............
     
    sita-golam این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  6. #646
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golegandom1363 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۶/۱۰
    نوشته ها
    365
    میزان امتیاز
    418
    پسند شده
    7724
    پسند کرده
    3850
    نقل قول نوشته اصلی توسط golegandom1363 نمایش پست ها
    شامی
    فایل پیوست 145402
    گوشت چرخکرده+سیب زمینی رنده شده+پیازرنده شده+تخم مرغ+نمک+فلفل+زردچوبه+پودرکا ری+پودرتخم گشنیز

    *******************************************
    نام: IMAG2180.jpg نمایش: 2009 اندازه: 103.5 کیلو بایت
    .....
     
    sita-golam این نوشته را پسندیده.
    بانام علی بکن مزین سخنت
    تاخالق توبیمه کندجان وتنت
    ای آنکه زعاشقان قرآن هستی
    خوشبوکن زنام محمددهنت

  7. #647
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قانع آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    360
    میزان امتیاز
    61
    پسند شده
    2984
    پسند کرده
    1219
    کتلت خوشمزه سیب زمینی خام رنده شده/پیازبزرگ/هویج1عدد/پودر نان باگت 1/4 پیمانه / تخم مرغ 1عدد/زرد چوبه نمک ادویه کباب فلفل پودر سیر کمی و گوشت چرخ شده و ورز بدهید و سرخ کنید طعمش بیستنام: IMG_0929.jpg نمایش: 777 اندازه: 87.4 کیلو بایت
    sita-golam این نوشته را پسندیده.
    اللهم صل علی محمد و ال محمد

  8. #648
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    484
    پسند شده
    4910
    پسند کرده
    9285
    سیب زمینی رو میپزم اما نه تا حدی که له بشه! نیم پز که شد پوستشو میکنم و میذارم تو یخچال تا خنک بشه اینجوری کتلتهامون وا نمیره... بعد یه پیاز متوسط رو رنده میکنم و آبشو میگیرم و پیاز رو بدون آب به سیب زمینی رنده شده اضافه میکنم... گوشت چرخ کرده و نمک و ادویه و یه دونه تخم مرغ کوچیک( میزان تخم مرغ به موادتون بستگی داره، من برا چهار تا سیب زمینی متوسط یه تخم مرغ میزنم )... همه مواد رو با هم ورز میدیم و تو روغن زیاد که داغ شده تا حدی که روی کتلتها رو بگیره سرخ میکنیم اینجوری کمتر روغن جذب میکنه...

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: DSC_0003.jpg
مشاهده: 867
حجم: 88.1 کیلو بایت
    ...
     
    sita-golam این نوشته را پسندیده.

صفحه 81 از 95 نخستنخست ... 717879808182838491 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما