نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1137Likes

موضوع: کتلت گوشت | شامی گوشت و لپه

نمایش نتایج: از 49 به 56 از 751
صفحه 7 از 94 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  1. #49

    Re: انواع کتلت و شامی

    کتلت با سیب زمنی پخته...



    hengamehh این نوشته را پسندیده.
    آینده به کسی تعلق دارد که میداند چگونه منتظر نشیند.

  2. بانک بند ناف
  3. #50
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۷/۰۹
    نوشته ها
    60
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کتلت و شامی

    چکار کنم کتلت باسیب زمینی خام مغز پخت بشه ؟؟؟، من با حرارت خیلی کم سرخ می کنم باز وسط کتلت خام

  4. #51
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,276
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    613
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: انواع کتلت و شامی

    از تابه ای استفاده کن که ضخامت داشته باشه..مثلا تابه چدنی...و اینکه برای همه کوکوها..کتلتها...شامی و..راهش اینه:طرف اول که سرخ یمشه حتما در تابه رو بذارین تا مغز پخت بشه...طرف دوم که سرخ میشه در تابه رو بردارین تا ترد بشه و خمیری نشه...

    راه سومی که به ذهنم میرسه:ریز رنده کن سیب زمینی رو...از سیب زمینی تازه و خوب استفاده کن...

    خداوند بزرگترین هدایا را به بندگان خود داده است.قدرت انتخاب و تعیین کردار خویش.

  5. #52
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    32
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    166
    پسند کرده
    138

    Re: انواع کتلت و شامی

    من اولین بارمه عکس میذارم ...ببخشید که خیلی مبتدی ام......
    کتلت خوشمزه با سیب زمینی خام و گوشت چرخ کرده و پیاز
    قیمه
     
    در زندگی مانند زودپز باش ،
    وقتی جوش آوردی در کمال خونسردی ســــوت بزن.

  6. #53
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کتلت و شامی

    كتلت :

    با نسبت هاي مساوي از گوشت چرخ شده و لپه پخته شده و سيب زميني( با شامي لپه فرق داره ها)
    به علاوه پياز و نمك و ادويه




    خوب يعني گوشت چرخ شده و لپه پخته و له شده و سيب زميني خام رنده شده مقداراشون مساوي باشه

    پياز هم يه متوسط رو به كوچيك براي اين مقدار زدم رنده شده و آب گرفته شده

    با يك عدد تخم مرغ و با پودر سوخاري كمي منسجمش كردم
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  7. #54
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۹
    نوشته ها
    133
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کتلت و شامی

    کتلت که سیب زمینها آبپز شدن البته نه خیلی ابپز من همیشه به کتلت سیر تازه میزنم خیلی خوشمزه میشه
    ببخشید که بدون تزئین هست


  8. #55
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۴
    نوشته ها
    115
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    26
    پسند کرده
    5

    Re: انواع کتلت و شامی

    سلام
    افرين
    تو شامي لپه ميشه او اول از گوشت چرخ كرده استفاده كرد بعد با گوشكوب برقي لپه و گوشت را خوب مخلوط كرد؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  9. #56
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: انواع کتلت و شامی

    دوست عزيزم من لپه رو اول خوب خوب ميپزم بعد با گوشت كوب برقي يا هر وسيله اي له ميكنم
    بعد گوشت چرخ شده و بقيه مواد رو بهش اضافه ميكنم

    من دستور شامي لپه رو اينجا قبلا گذاشتم:
    کتلت گوشت | شامی گوشت و لپه
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۹ در ساعت ۱۰:۱۶ بعد از ظهر
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




صفحه 7 از 94 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما