نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1137Likes

موضوع: کتلت گوشت | شامی گوشت و لپه

نمایش نتایج: از 521 به 528 از 751
صفحه 66 از 94 نخستنخست ... 566364656667686976 ... آخرینآخرین
  1. #521
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,585
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    355
    پسند شده
    13032
    پسند کرده
    7945
    لپه +نخود+گوشت+ سیب زمینی پخته شده رو بهم له میکنیم بعدپیاز رنده میکنیم وادویه جات وتخم مرغ (پیاز و تخم مرغ رو موقعی که بخوایم سرخ کنیم بهش اضافه میکنیم اگه بخوایم توی فریزر نگه داریم این دوتارو نمیزنیم بهش)


  2. بانک بند ناف
  3. #522
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *مهربان* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    941
    میزان امتیاز
    184
    پسند شده
    9726
    پسند کرده
    2806
    سیب زمینی + گوشت + آرد نخود جی + پیاز + ادویه .....

    نام: DSC05331.jpg نمایش: 493 اندازه: 103.7 کیلو بایت

  4. #523
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17051
    پسند کرده
    12101
    کتلت

    گوشت چرخکرده+سیب زمینی خام رنده شده+پیاز رنده شده+نمک فلفل زردچوبه+آرد سوخاری

    نام: 20140704_203612.jpg نمایش: 394 اندازه: 101.0 کیلو بایت
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  5. #524
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972
    کتلت گوشت

    سیب زمینی خام، پیاز، یه دونه هویج کوچولو رو رنده کردم. ریختم توی صافی و حسابی فشار دادم تا اب اضافیشون خارج بشه.
    یه حبه سیر رو پوره کردم.
    جعفری رو ساتوری کردم.
    همه رو با گوشت چرخ کرده ترکیب کردم.
    ادویه ی گوشت و نمک زدم و حسابی ورز دادم. گذاشتم توی یخچال تا خودشو بگیره و 3 ساعت بعد سرخ کردم.
    خورش بادمجون
     
    ویرایش توسط samir : ۱۳۹۳/۰۵/۰۲ در ساعت ۰۵:۰۵ بعد از ظهر
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  6. #525
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17136
    پسند کرده
    20223
    شامی گوشت



    گوشت چرخ کرده مخلوط با پیاز رنده شده و نمک و فلفل سیاه نیم کوب و سماق و پودر تخم گشنیز و خوب ورز دادم و رفت داخل یخچال واسه استراحت -
    بعد از چند ساعت سیب زمینی خام رو رنده ریز کردم و آبش رو گرفتم و بهش نمک و زردچوبه خیلی کم ترخون خشک اضافه کردم و مخلوط مواد گوشتی کردم به همراه کمی ارد و ورز دادم و تو دست شکل دادم و تو روغن سرخ کردم .
    بسی خوشمزه و خوش عطر بود.
    .
    .
    .
    .
    و این ها هم با همین دستور بالا

    ویرایش توسط zardin : ۱۳۹۳/۰۶/۲۷ در ساعت ۰۸:۲۱ بعد از ظهر

  7. #526
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,155
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86569
    پسند کرده
    75943

    ویترین مدال ها

    این عکس و توضیح کامل کتلت مسابقه من
    بعضی دوستان تو پیدا کردنش مشکلداشتن
    میگذارم تو این قسمت هم تا انشاا.. بتونن استفاده کنن


    تزئینات غذایی و دورچین ها
    برا 1 تولد تو مزرعه ای خیلی ناز میشه
    اموزش کیکش هم که اینجاست
    تزئین کیک با خامه

  8. #527
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مرجان.ر آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    همسایه ی Behnoosh
    نوشته ها
    455
    میزان امتیاز
    103
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    2166

    كباب ننه طبق دستور شف طيبه ي عزيز

    دقيقاً طبق دستور كباب ننه ي شف طيبه ي عزيز ...
    لينك دستور:شامی هویج | کتلت به شکل هویج
    براي دورچينش هم كدوي سبز رو با كمي روغن تو تابه هاي گريل سرخ كردم + گوجه فرنگي سرخ شده.

    اين شام خودمون:نام: كتلت خودمون.jpg نمایش: 576 اندازه: 100.1 کیلو بایت

    اينم براي همسايه ي عزيزم:
    نام: كتلت نوش.jpg نمایش: 585 اندازه: 75.3 کیلو بایت


    *من خودم كتلت با سيب زميني پخته رو بيشتر دوست دارم ولي ترد بودن اين كتلت هم عاليه و خيلي طرفدار داره.
    مواظب گرمای دلت باش تا کاری که زمستان با زمین کرد ، زندگی با دلت نکند ...

  9. #528
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narges* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    798
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    1846
    پسند کرده
    2738
    من از سويا استفاده نمي كردم ، چون بو و طعمش رو دوست ندارم. تا اينكه به توصيه يكي از دوستانم در كتلت استفاده كردم . خيلي خوب شد و طعمش اصلا معلوم نبود.
    ابتدا سويا رو 15 دقيقه خيس كردم و بعد كه ريختم تو آبكش و آبش رفت ، با 1پياز متوسط چرخ كردم و با مواد كتلت (گوشت چرخ كرده-سيب زميني خام - پودر سوخاري - تخم مرغ ) مخلوط كردم . خيلي خوب شده بود.
    .
     
    شادترين مردم لزوما" کسى که بهترين چيزها را دارد نيست
    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را مى*کند

    www.amamzaman-110.blogfa.com

صفحه 66 از 94 نخستنخست ... 566364656667686976 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما