نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1164Likes

موضوع: کتلت گوشت | شامی گوشت و لپه

نمایش نتایج: از 465 به 472 از 752
صفحه 59 از 94 نخستنخست ... 495657585960616269 ... آخرینآخرین
  1. #465
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    serepizadeh آواتار ها
    سپیده هستم
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۵
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    4,132
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    239
    پسند شده
    6214
    پسند کرده
    7164
    کتلت گوشت

    گوشت چرخ شده و سیب زمینی و پیاز نده شده و تخم مرغ رو با نمک ، فلفل و زردجوبه مخلوط کردم و در روغن سرخش کردم.
    سیب زمینی و گوجه را هم سرخ کردم و کنار کتلت گذاشتم


    قیمه
     


  2. #466
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان غزل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۴
    نوشته ها
    8,795
    نوشته های وبلاگ
    4
    میزان امتیاز
    1155
    پسند شده
    56384
    پسند کرده
    62718

    ویترین مدال ها

    گوشت چرخکرده-نمک-فلفل-ادویه جات-زردچوبه-پیاز رنده ریز-سیبزمینی رنده ریز

  3. #467
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    tahmineh/92 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۱
    محل سکونت
    نگین خلیج فارس
    نوشته ها
    565
    نوشته های وبلاگ
    28
    میزان امتیاز
    203
    پسند شده
    10223
    پسند کرده
    7816
    گوشت سیب زمینی پیاز آردنخودچی ادویه(زردچوبه دارچین فلفل آویشن)


    ​آری... تا شقایق هست زندگی باید کرد

  4. #468
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    788
    میزان امتیاز
    604
    پسند شده
    18102
    پسند کرده
    12941

    ویترین مدال ها

    کتلت گوشت
    گوشت چرخی - سیب زمینی پخته - پیاز رنده شده - نمک ، فلفل و زردچوبه - تخم مرغ - آرد سوخاری



    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  5. #469
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17137
    پسند کرده
    20223
    شامی گوشت

    گشت چرخ شده - پیاز رنده شده - نمک - فلفل سیاه نیم کوب- پودر تخم گشنیز و سماق همه با هم مخلوط و میره یخچال واسه استراخت



    سیب زمینی خام رنده شده و آب گرفته - زردچوبه - نمک و ادویه




    مخلوط سیب زمینی و گوشت چرخ شده با هم ورز میدم و تو روغن سرخ میکنم .

  6. #470
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    نوشته ها
    127
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    259
    پسند کرده
    279
    نقل قول نوشته اصلی توسط نیکی گل نمایش پست ها
    کتلت گوشت
    گوشت چرخی - سیب زمینی پخته - پیاز رنده شده - نمک ، فلفل و زردچوبه - تخم مرغ - آرد سوخاری


    خیلی خوشگل و یک دست هستن میشه میزان مواد و اینکه اب پیاز را میگیرید یا نه هم یک کوچولو لظف کنی و توضیح بدی من عاشق کتلت هات شدم

  7. #471
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    788
    میزان امتیاز
    604
    پسند شده
    18102
    پسند کرده
    12941

    ویترین مدال ها

    مواد لازم خدمت mehraban_mehrعزیز
    گوشت چرخی 300 گرم - سیب زمینی پخته 4 عدد متوسط - آرد سوخاری 5 قاشق غذاخوری - تخم مرغ 1 عدد - پیاز رنده شده ( آب گرفته ) 1 عدد متوسط - نمک ، فلفل و زردچوبه به اندازه کافی

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  8. #472
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,158
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2026
    پسند شده
    86623
    پسند کرده
    75985

    ویترین مدال ها

    سلام دوستای گلم
    این اولین پست من در قسمت آشپزی هست که به مناسبت موضوع مسابقه با اینجا شروع کردم
    من کلا هیچی آشپزی بلد نبودم و همه چی رو خط به خط از کتاب نجف دریابندری یاد گرفتم و خیلی خیلی دوسش دارم
    چون همه چی رو با تاریخچه و جزییات یاد داده.مثلا من مطمئنم قرمه سبزی کتاب ایشون اصلش همینه و حالا اگه هر کسی اومده 1 چیزی کم و زیاد کرده نسبت به طبع و سلیقه جزء دستور اصلی نبوده
    مسلما آشپزی با سلیقه هست و طبع های مختلف و من خودمم حالاها خیلی چیزا رو کم و زیاد میکنم ولی از این خوشحالم که با خوندم کتاب ایشون کلی اطلاعات صحیح دارم
    یه موضوعی که شاید سوال خیلی ها باشه خصوصا تا ازدواج میکنیم همین تفاوت نام بردن غذاها و نوع پخت هست
    من خودم تا چند ماه گیج بودم کتلت اینه که مامانم میپزه یا مادر شوهرم؟؟!!!
    تا اینکه این کتاببب که عشق منه کلی چیز بهم یاد داد
    تصمیم دارم همزمان با خوندن مباحث اینجا فصل های کتاب ورق بزنم و اطلاعاتش رو با هم شریک بشیم
    آلیفاتیک این نوشته را پسندیده.

صفحه 59 از 94 نخستنخست ... 495657585960616269 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما