نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2280Likes

موضوع: غذاها ي ساده و فوری با مرغ

نمایش نتایج: از 209 به 216 از 472
صفحه 27 از 59 نخستنخست ... 172425262728293037 ... آخرینآخرین
  1. #209
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    373
    پسند شده
    8185
    پسند کرده
    18896

    Re: غذاها ي ساده و فوری با مرغ

    دوبارررررررررررررررررره مرغ پرتقالی ی زعفرونی ی

    آخ خ خ که چقد عاشقشم م م م با همون دستور بالا درستیدم م



    zardin, atousa shakeri, آهو مشکی پوش و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #210
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    373
    پسند شده
    8185
    پسند کرده
    18896

    Re: غذاها ي ساده و فوری با مرغ

    نقل قول نوشته اصلی توسط مانیِ بهار
    سارا جون آب پرتقال طبیعی هست؟ باید بجوشه ؟ اگر بله چقدر؟


    ============
    آره عزیزم طبیعی باید باشه - 1 بار با آب پرتقال صنعتی امتحان کردم ته مزه ش به تلخی میخورد

    اواخر پخت که مرغ خوب نرم شده باید اضافه بشه و بعد شعله رو کم میکنم که آروم شروع به غلیظ شدن کنه

    سسش خیلی خوشمزه س
    بازم اگه سوالی بود درخدمتم مانی بهار جان
    atousa shakeri, sohei59 و باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #211
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    373
    پسند شده
    8185
    پسند کرده
    18896

    Re: غذاها ي ساده و فوری با مرغ

    نقل قول نوشته اصلی توسط الهام بانو
    سارا جون همونجوری بزاریم تفت بخوره ؟ دیر نمیپزه یکم ؟ نمیشه یکم آب بریزیم بعد آخر سر آب پرتقال ؟



    نه عزیزم اصلا دیر نمیپزه - چرا میشه بعد تفت دادن با کره 1 استکان آب اضافه کرد - من زعفرون رو با آب بیشتری دم میکنم از قبل و اضافه میکنم دیگه آب اضافه نمیریزم - فقط اگه آب پرتقال قبل پخت مرغ اضاه بشه مرغمون به سختی میپزه

    بعدشم وقتی از اول مرغ رو با دمای زیاد تفت میدیم باعث میشه سطح مرغ 1 لایه سفت ببنده و آب درون بافتیش خارج نشه یعنی مرغ آبدار میمونه و اون تفت اولیه به گوشت شوک وارد میکنه و زمان پخت رو کاهش میده
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #212
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    747
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    373
    پسند شده
    8185
    پسند کرده
    18896

    Re: غذاها ي ساده و فوری با مرغ

    نقل قول نوشته اصلی توسط famiss
    سارا جون از پیاز و یا زردچوبه کنار مرغ یا سس استفاده نمیکنیم؟

    نه عزیزم - نمک و فلفل سیاه میزنم فقط
    زردچوبه رو تو مرغ دوس ندارم طعمش خیلی غالب و مشخصه من حتی برا مرغ معمولی با رب و اینام پیاز و زردچوبه نمیزنم

    فقط نمک و فلفل سیاه میزنم و با کره یا مخلوط کره و روغن تفت میدم
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #213
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    469
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها ي ساده و فوری با مرغ

    مرغ با نمک فلفل و رب انار مزه دار کردم .
    بعد لای فویل پیچیدم و توی قابلمه ای که توش نمک بود یک ساعت پختم .سیب زمینی و پیاز هم به همین روش پختم.......

    باران67 این نوشته را پسندیده.

    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

  7. #214
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    کاساندان آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۱
    محل سکونت
    روی این خاک مقدس
    نوشته ها
    406
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    2826
    پسند کرده
    3847

    Re: غذاها ي ساده و فوری با مرغ

    مرغ پرتقالی



    سینه مرغ رو کمی تفت می دهیم بعد با آب پرتقال طبیعی که کمی رنده پوست پرتقالم توش داره و زعفران می زاریم بپزه.
    من می چشم اگر آب پرتقال شیرین بود آبلیمو می زنم تا طعم ملس بگیره.
    و می زارم خوووووووووووب پخته بشه و آب پرتقال تبدیل به سس غلیظ و خوشمزه بشه
    نمک و ادویه هم که جای خود داره

    بعداً راجع به سیب زمینی و گل هویج پست می زارم و ویرایش می کنم
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffffff]پشت هر کوه بلند، سبزه زاری است پر از یاد خدا!

    و در آن باز کسی می خواند؛

    که خدا هست، خدا هست ، غصه چرا ؟!
    [/HIGHLIGHT]

  8. #215

    Re: غذاها ي ساده و فوری با مرغ

    خوراک مرغ[HIGHLIGHT=#ffffff] سریع[/HIGHLIGHT]




    ران مرغ بی استخوان رو برشهای باریک میزنیم (حدود یک سانت در 5 سانت ) و میریزیم داخل ماهیتابه و یه کم روغن بهش میزنیم و روی شعله زیاد سرخش میکنیم که آب نندازه. در همین حال که مرغ داره سرخ میشه قارچ ، کدو (با پوست) ، هویج ، تره فرنگی رو هر جور دلتون خواست خورد میکنید و یه کم هم ذرت بهشون اضافه میکنیم.

    وقتی مرغ سرخ شد بهش ادویه و نمک اضافه میکنیم ( فلفل سیاه ، پودر سیر، زردچوبه، دارچین، پودر لیمو) یه مقدار هم مخلوط سبزیجات خشک (من از ترکیب نعنا، آویشن، رزماری ، ریحون و جعفری استفاده کردم).بعد هم همه موادی که گفتم رو به هم به مرغ اضافه میکنیم و درحالی که شعله زیاده ( برای اینکه مواد آب نندازن و زیادی پخته نشن) یه 5-10 دقیقه هم میزنیم. تمام مزه این غذا به اینه که موادش خیلی پخته و له نشن و فقط از حالت خامی در بیان.

    غذا حاضره ...نوش جان.

    **** آیه نازل نشده مواد عیتا همین باشن. در یخچال رو باز کنید هر چی داشتید و دوست داشتید بریزید توش
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    من زماني زنده ام كه در يادها زنده بمانم.

  9. #216
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    469
    پسند کرده
    0

    Re: غذاها ي ساده و فوری با مرغ

    نقل قول نوشته اصلی توسط tahmin نمایش پست ها
    سلام همنام !!
    فویلارو گذاشتی تو نمکا یا روشون ؟؟
    بعدش قابلمه نمک رو گذاشتی رو اجاق گاز یا فر ؟؟

    سلام عزیزم.

    فویلا رو گذاشتم روی نمک و گذاشتم روی گاز...

    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

صفحه 27 از 59 نخستنخست ... 172425262728293037 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما