رسانه مامی سایت
عضو طلایی خانواده مامی سایت کلوب های مامی سایت
بازارچه کالای دست دوم رسانه مامی سایت
Like Tree1322Likes

موضوع: انواع پودینگ

نمایش نتایج: از 81 به 88 از 365
صفحه 11 از 46 نخستنخست ... 89101112131421 ... آخرینآخرین
  1. #81
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    نوشته ها
    638
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    343
    پسند کرده
    333

    Re: انواع دسر با آرد سمولینا ( ایرمیک )

    نقل قول نوشته اصلی توسط heaven
    پودینگ شیر و ایرمیک



    مواد لازم:

    • شیر / 1 لیتر[/*:m:1vm71qlu]
    • آرد سمولینا / یک لیوان[/*:m:1vm71qlu]
    • شکر / 7 قاشق غذاخوری[/*:m:1vm71qlu]
    • کره / 1 قاشق غذاخوری[/*:m:1vm71qlu]
    • وانیل / یک پاکت ( 10 گرمی )[/*:m:1vm71qlu]
    • پودر نارگیل / یک قاشق غذاخوری[/*:m:1vm71qlu]

    طرز تهیه:

    شکر و ایرمیک را داخل شیر سرد ریخته و مخلوط کنید و کاملاً مخلوط شد روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. تا زمانی که به غلظت فرنی یا ماست برسد، روی حرارت هم بزنید وقتی به این غلظت رسید، وانیل، کره و پودر نارگیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که غلیظ تر شود.
    سپس قالب مورد نظر را با آب سرد خیس کرده و دسر را داخل قالب بریزید و بگذارید تا کاملاً سرد شود. سپس به داخل یخچال منتقل کنید تا کاملاً خودش را بگیرد.

    نکته:

    • اگر دسر را قبل از سرد شدن داخل یخچال قرار دهید، روی آن ترک خواهد خورد.[/*:m:1vm71qlu]
    • برای تزئین روی آن میتوان از پودر پسته و دارچین استفاده کرد.[/*:m:1vm71qlu]
    • این دسر را می توانید داخل قالبهای مستطیل شکل نیز بریزید و هنگام سرو برش زده و داخل بشقاب سرو کنید.[/*:m:1vm71qlu]
    دوستان من الان دارم این دسر رو درست میکنم مقدار وانیل 10 گرم دسر رو تلخ نمیکنه؟

  2. فروشگاه بامیلو
  3. #82
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,524
    میزان امتیاز
    18
    پسند شده
    4349
    پسند کرده
    2927

    Re: انواع پودینگ

    آیلار جون احتمالا وانیل شکری هستش
    شما وانیل معمولی رو 1/8 ق چ بریز یا نهایت 1/4 ق چ
    Before you were born
    I loved you
    Before you were here an hour
    I would give my life for you
    This is the miracle of life

  4. #83
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۴
    نوشته ها
    65
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    15
    پسند کرده
    1

    Re: انواع پودینگ

    اگر به پودینگ وانیلی ساده پودر پسته اضافه کنم میشه پودینگ پسته ای؟کسی تا حالا امتحان کرده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  5. #84
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azmil آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    1,567
    میزان امتیاز
    118
    پسند شده
    6220
    پسند کرده
    10789

    Re: انواع پودینگ

    لایه رویی پودینگ آلبالو دراژه و لایه زیری ژله آلبالو آی سودا





  6. #85
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: انواع پودینگ

    سلام دوستان
    من پودر کرم کیک دکتر اوتکر رو خریدم و برای چند روز دیگه که مهمون دارم میخواستم درستش کنم. دستورش هم با 50 گرم کره و 300 میلی لیتر شیر سرده. حالا نمیدونم که اگه اینو بخوام درست کنم بصورت قالبی درمیاد یا باید از پودر ژلاتین استفاده کنم.

    ممنون میشم بهم جواب بدید.

  7. #86
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۱
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    43
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    10
    پسند کرده
    0

    Re: انواع پودینگ

    آیسان جون من از پودینگ آماده دراژه استفاده کردم و دقیقا مثل دستور روش ولی روش نوشته بود یک دقیقه بجوشد اما من فک کنم یه دو دقیقه ای بیشتر شد بعدم توی قالب فلزی وبعد داخل آب گرم، راحت برگشت
    بدترین خطایی که مرتکب میشویم توجه به خطای دیگران است.....

  8. #87
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mas mas آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۴
    نوشته ها
    338
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    239
    پسند کرده
    833

    Re: انواع پودینگ

    قورمه پودینگ آماده دکتر اوتکر


  9. #88
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    418
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    159
    پسند کرده
    0

    Re: انواع پودینگ

    پودينگ پرتقال اون وسطي سوفله شکلاته که چايي نخورده زود پسرخاله شده با پودينگها
    آشپز خونه صورتی من
    http://sarashpazsorati.blogfa.com/

صفحه 11 از 46 نخستنخست ... 89101112131421 ... آخرینآخرین
  • نی نی وان
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    نکته ها

    پخت بهتر ماکارونی


    1. چند قاشق غذاخوری روغن داخل ماکارونی در حال جوشیدن بریزید.

    2. دو قاشق آبلیمو به مایه ماکارونی بیافزایید تا ماکارونی شما لذیذتر شود.