نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
عضو طلايي خانواده مامي سايت کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1589Likes

موضوع: انواع پودینگ

نمایش نتایج: از 81 به 88 از 321
صفحه 11 از 41 نخستنخست ... 89101112131421 ... آخرینآخرین
  1. #81
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۱
    نوشته ها
    659
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    488
    پسند کرده
    632

    Re: انواع دسر با آرد سمولینا ( ایرمیک )

    نقل قول نوشته اصلی توسط heaven
    پودینگ شیر و ایرمیک



    مواد لازم:

    • شیر / 1 لیتر[/*:m:1vm71qlu]
    • آرد سمولینا / یک لیوان[/*:m:1vm71qlu]
    • شکر / 7 قاشق غذاخوری[/*:m:1vm71qlu]
    • کره / 1 قاشق غذاخوری[/*:m:1vm71qlu]
    • وانیل / یک پاکت ( 10 گرمی )[/*:m:1vm71qlu]
    • پودر نارگیل / یک قاشق غذاخوری[/*:m:1vm71qlu]

    طرز تهیه:

    شکر و ایرمیک را داخل شیر سرد ریخته و مخلوط کنید و کاملاً مخلوط شد روی حرارت قرار دهید تا بجوشد. تا زمانی که به غلظت فرنی یا ماست برسد، روی حرارت هم بزنید وقتی به این غلظت رسید، وانیل، کره و پودر نارگیل را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که غلیظ تر شود.
    سپس قالب مورد نظر را با آب سرد خیس کرده و دسر را داخل قالب بریزید و بگذارید تا کاملاً سرد شود. سپس به داخل یخچال منتقل کنید تا کاملاً خودش را بگیرد.

    نکته:

    • اگر دسر را قبل از سرد شدن داخل یخچال قرار دهید، روی آن ترک خواهد خورد.[/*:m:1vm71qlu]
    • برای تزئین روی آن میتوان از پودر پسته و دارچین استفاده کرد.[/*:m:1vm71qlu]
    • این دسر را می توانید داخل قالبهای مستطیل شکل نیز بریزید و هنگام سرو برش زده و داخل بشقاب سرو کنید.[/*:m:1vm71qlu]
    دوستان من الان دارم این دسر رو درست میکنم مقدار وانیل 10 گرم دسر رو تلخ نمیکنه؟

  2. نینو
    موسسه آوند
  3. #82
    مدیر انجمن
    سامره آواتار ها
    سامره صفری
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۰۹
    محل سکونت
    اهل رشت-ساکن ساو
    نوشته ها
    2,110
    میزان امتیاز
    60
    پسند شده
    4285
    پسند کرده
    2802

    ویترین مدال ها

    Re: انواع پودینگ

    آیلار جون احتمالا وانیل شکری هستش
    شما وانیل معمولی رو 1/8 ق چ بریز یا نهایت 1/4 ق چ
    فلسفه ی تو آن گونه نگاهی به هستی است که تو را در زندگیِ روزمره رهنمون باشد، شاید هیچ گاه آن را در هیچ مکتوبی نیابی.




  4. #83
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۴
    نوشته ها
    64
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    23
    پسند کرده
    1

    Re: انواع پودینگ

    اگر به پودینگ وانیلی ساده پودر پسته اضافه کنم میشه پودینگ پسته ای؟کسی تا حالا امتحان کرده؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

  5. #84
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azmil آواتار ها
    اعظم
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    1,546
    میزان امتیاز
    147
    پسند شده
    6633
    پسند کرده
    11767

    Re: انواع پودینگ

    لایه رویی پودینگ آلبالو دراژه و لایه زیری ژله آلبالو آی سودا




    مامان غزل این نوشته را پسندیده.

  6. #85
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    0

    Re: انواع پودینگ

    سلام دوستان
    من پودر کرم کیک دکتر اوتکر رو خریدم و برای چند روز دیگه که مهمون دارم میخواستم درستش کنم. دستورش هم با 50 گرم کره و 300 میلی لیتر شیر سرده. حالا نمیدونم که اگه اینو بخوام درست کنم بصورت قالبی درمیاد یا باید از پودر ژلاتین استفاده کنم.

    ممنون میشم بهم جواب بدید.

  7. #86
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۱
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    43
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    14
    پسند کرده
    0

    Re: انواع پودینگ

    آیسان جون من از پودینگ آماده دراژه استفاده کردم و دقیقا مثل دستور روش ولی روش نوشته بود یک دقیقه بجوشد اما من فک کنم یه دو دقیقه ای بیشتر شد بعدم توی قالب فلزی وبعد داخل آب گرم، راحت برگشت
    بدترین خطایی که مرتکب میشویم توجه به خطای دیگران است.....

  8. #87
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mas mas آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۰۴
    نوشته ها
    318
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    254
    پسند کرده
    839

    Re: انواع پودینگ

    قورمه پودینگ آماده دکتر اوتکر


  9. #88
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    417
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    215
    پسند کرده
    0

    Re: انواع پودینگ

    پودينگ پرتقال اون وسطي سوفله شکلاته که چايي نخورده زود پسرخاله شده با پودينگها
    آشپز خونه صورتی من
    http://sarashpazsorati.blogfa.com/

صفحه 11 از 41 نخستنخست ... 89101112131421 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    نکته ها

    پخت بهتر ماکارونی


    1. چند قاشق غذاخوری روغن داخل ماکارونی در حال جوشیدن بریزید.

    2. دو قاشق آبلیمو به مایه ماکارونی بیافزایید تا ماکارونی شما لذیذتر شود.