نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1612Likes

موضوع: باقالي پلو

نمایش نتایج: از 121 به 128 از 440
صفحه 16 از 55 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  1. #121
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    124
    پسند شده
    5598
    پسند کرده
    4223

    Re: باقالي پلو

    سلااااام.من برا باقالی پلو از شوید خشک استفاده میکنم.یک مقدارشو تو اب برنج میریزم و بقیه رو بعد از ابکش کردن لابلای برنج میریزم.همچنین روی هر لایه دارچین و یه کم بابونه و فلفل سیاه میریزم هم خیلی خوش عطر می شه هم اینکه چون باقالی طبیعتش سرده بابونه گرمیه همدیگه رو خنثی میکنن.(دیگه لازم نیست بعدش چایی نبات خورده بشه)
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  2. #122
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    124
    پسند شده
    5598
    پسند کرده
    4223

    Re: باقالي پلو

    نقل قول نوشته اصلی توسط شيـدا
    عزيزاني كه باقالي فريزر شده استفاده ميكنيد :
    باقالياتون سفت نميشه ؟ من ديشب درست كردم قبلش باقاليا رو جدا پختم ولي اصلا نرم نميشد برخلاف ميلم مجبور شدم كمي جوش شيرين بزنم تا نرم بشه آيا راه ديگه اي نداره؟


    شیدا جون به نظر من اول یه کم باقالی ها رو با اب بجوشون تا بوی بدش از بین بره .لازم نیست نرم بشه بعد از اینکه برنجو ریختی چند جوش که زد باقالی بریز اب برنج در حال جوش خیلی داغ میشه حتی از اب خالی داغتره و بیشتر میسوزونه(اگر زمان بگیری باقالی هایی رو که تو اب و برنج بپزی زودتراز باقالی هایی پخته میشن که خودشون تنها تو اب جوش می خورن).برا همین خوب باقالی ها رو می پزونه.دوم اینکه اگر باقالی هات درشت هستن از وسط نصفشون کن سوم اینکه اگر باقالی خشک داری چند ساعت اونارو خیس کن.(نمی دونم منظورمو خوب بیان کردم یا نه)
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  3. #123
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    پرشیا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    690
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    564
    پسند کرده
    25

    Re: باقالي پلو

    باقالی پلو با ماهیچه
    برنج وباقالا را با هم پخته و آب کش کرده شوید خشک را لابلای برنج داده و دم می گذاریم
    ماهیچه را با پیاز تفت داده وادویه ودر آخر زعفران دم کرده میریزیم درآخر پخت نمک و دارچین و کمی آب لیمو اضافه می کنیم آب گوشت باید غلیذ باشد
    raheleh_fenel و باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #124
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    anooshe آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۹
    نوشته ها
    379
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    255
    پسند کرده
    36

    Re: باقالي پلو

    نقل قول نوشته اصلی توسط شيـدا
    عزيزاني كه باقالي فريزر شده استفاده ميكنيد :
    باقالياتون سفت نميشه ؟ من ديشب درست كردم قبلش باقاليا رو جدا پختم ولي اصلا نرم نميشد برخلاف ميلم مجبور شدم كمي جوش شيرين بزنم تا نرم بشه آيا راه ديگه اي نداره؟
    شيدا جون من چون پلو رو به صورت دمي درست ميكنم باقالي مو جدا ميپزم...اگه اول بذاري آب به جوش بياد بعد كه جوش اومد باقالي رو بريزي توش بجوشه نرمتر ميشه...چون اينطوري به باقالي منجمد شوك وارد ميشه...
    همه خانمها هم كه اول تو آب برنج در حال جوش اول باقالي رو درست ميكنن بع برنج رو اضافه ميكنن همين طوري ميشه واسشون..اون هم نرمتر ميشه

  5. #125
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28904
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    Re: باقالي پلو

    باقالی پلو با باقالی تازه که خیلی خوشمزه بود
    من از شوید و گشنیز برای باقالی پلو استفاده می کنم
    موقع دم کردن پلو یکم دارچین می ریزم که خیلی خوش طعم میشه
    گوشت هم با پیاز و زعفران تفت میدم و با هویج و چند حبه سیر و یه چوب دارچین می پزم

    somayeh-b و باران67 این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  6. #126
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azmil آواتار ها
    اعظم
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    1,543
    میزان امتیاز
    147
    پسند شده
    6798
    پسند کرده
    11886

    Re: باقالي پلو

    باقالی پلو با باقالی تازه با این دستور باقالي پلو



    با تن ماهی رب زده برای مریخی و ماهی سرخ شده برای خودم
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۶ در ساعت ۰۹:۲۸ بعد از ظهر
    somayeh-b این نوشته را پسندیده.

  7. #127
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    درسای شرقی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۷
    نوشته ها
    338
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    262
    پسند کرده
    328

    Re: باقالي پلو

    باقالی پلو با مرغ
    باقالی ها رو پختم و با شوید لای برنج ریختم مرغ پخته شده روهم با کمی اب مرغ رو ی برنج ریختم و گذاشتم دم بکشه
    چشمانت زمین سبز محبت است و من قانون جاذبه اش را وقتی سیب سرخ دلم افتاد فهمیدم

  8. #128
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: باقالي پلو

    باقالي فريزري رو اول ميپزم وقتي در حدي پخت كه با جوشيدن برنج له نشه برنج رو بهش اضافه ميكنم و كمي قبل از آبكش كردن شويد خشك رو اضافه ميكنم . وقت دم كردن لابه لاش يا روش كمي دارچين و پودر هل و زعفران ميپاشم
    گوشت هم با اين دستور: روشهای پخت گوشت (ماهیچه ، راسته ، گردن و ...)


    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۶ در ساعت ۰۹:۳۱ بعد از ظهر
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




صفحه 16 از 55 نخستنخست ... 61314151617181926 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما