نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1612Likes

موضوع: باقالي پلو

نمایش نتایج: از 73 به 80 از 440
صفحه 10 از 55 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  1. #73
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    اقدسیه
    نوشته ها
    56
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    0

    Re: باقالي پلو

    من موقعی که آب برنج رو میزارم بجوشه توش شوید خشک و کمی زعفرون میریزم و تاجوش اومدن آب خوب رنگ میگیره و وقتی برنج رو میریزم رنگ و طعم شوید می گیره و باقالی هم که ازقبل با کمی نمک و روغن پختم قبل از اینکه برنج رو از رو گاز بردارم قاطی برنج می کنم و برنج رو خامتر از برنج ساده برمی دارم و آبکش می کنم و موقع ریختن توی قابلمه لابه لاش شوید خشک می پاشم و روی برنج کمی دارچین می زنم و نصف لیوان روغن و کره رو آب می کنم روی برنج میریزم و کمی هم زعفرون آب کرده روی برنج می ریزم

  2. #74
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    هر کجا هستم باشم آسمان مال من است
    نوشته ها
    174
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    92
    پسند کرده
    0

    Re: باقالي پلو

    باقالی پلوی کم شوید !!! ته کشیده بود و اینجانب بی خبر بودم ( یک خانوم خونه غافل از شوید !! )

    You only live once, but if you do it right, once is enough

  3. #75
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: باقالي پلو

    باقالی پلو با گوشت ماهیچه ی لذیـــــــــــــــذ
    باقالي پلو



    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۰۶ در ساعت ۰۹:۳۹ بعد از ظهر

  4. #76
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۷
    محل سکونت
    نصف جهان
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    108
    پسند کرده
    0

    Re: باقالي پلو

    اینم از باقالی پلوی غزل پز
    گوشتو مرغو باهم پختم توی آبش زعفرون ریختم یکی از دوستا یه جا گفته بود که با آب مرغ و گوشتش برنجو غل بدم و آبکش کنم منم این کارو کردم عالی شد


  5. #77
    مدیر انجمن
    پرپرک آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۳
    محل سکونت
    mamisite.com
    نوشته ها
    4,797
    نوشته های وبلاگ
    10
    میزان امتیاز
    246
    پسند شده
    21271
    پسند کرده
    15605

    ویترین مدال ها

    Re: باقالي پلو



    باقالی پلو با ته دیگ سیب زمینی کنجدی

    وقتی آب جوشید کمی زردچوبه میریزم توی آب و بعد باقالی هارو میریزم .یه قل که زد برنج رو میریزم و بعد از نرم شدن برنج آبکش میکنم و توی قابلمه کمی روغن میریزم و بعد کنجد و بعد سیب زمینی و بعد لایه لایه برنج و شوید خشک میریزم و میره برای دم
    somayeh-b این نوشته را پسندیده.


  6. #78
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,241
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    95
    پسند شده
    11012
    پسند کرده
    8804

    Re: باقالي پلو

    باقالی پلو با مرغ زعفرونی
    با شوید خشک درست کردم........فقط موقعی که میخوام روی برنجم روغن بدم یه زردچوبه حسابی هم،توش سرخ میکنم ....در آخر هم کمی کره....


    saharbanoo90 و somayeh-b این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

  7. #79
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۸/۰۱
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    32
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    399
    پسند کرده
    26

    Re: باقالي پلو

    سلام دوستان.
    آموزش باقالی پلو ورزن جنوبی رو میدم

    باقله لپه خشک 1 پیمانه

    سیر کوبیده شده چند پر.پیاز نگینی ریز خرد شده 1 عدد
    برنج 3 پیمانه
    شوید تازه و خرد شده 2پیمانه
    نمک .فلفل سیاه .و زردچوبه

    باقله رو با مقداری آب مپزیم ولی نباید له بشه چون قراره با برنج هم دم بیاد بعد برنج و آخرین مرحله شوید در حدی که فقط با برنج مخلوط بشه و گلوله نباشه برنج رو آبکش می کنیم .
    و در ظرف دیگه ای سیر و پیاز و ادویه ها و مقداری نمک رو با هم مخلوط کرده وزمان دم کردن برنج وسط برنج قرار میدیم که دم بیاد
    بعد برنج رو روغن داغ وآماده ی سرو..
    و برای کنارش از ماهی سرخ شده یا مرغ میشه استفاده کرد
    مادرم برگ گل یاس

  8. #80
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۰۵
    محل سکونت
    شهرباران هاي نقره اي ( رشت )
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    21
    پسند کرده
    0

    Re: باقالي پلو

    من يه چي بگم؟؟؟
    من اين 10 صفحه رو خوندم همتون تقريبا مثل هم درست كرده بودين اما مثل اينكه من خيلي باهاتون فرق مي كنم... شايد به خاطر اينه كه من خيلي به بوي غذا حساسم نمي دونم. از جاييم ياد نگرفتم نمي دونم مامانم اينا چطور درست مي كنند اما اولين باري كه درست كردم اينجوري بود و چون خيلي خوشمزه شده بود هميشه اينجوري درست مي كنم: بهم نخندينا......
    من اول باقالي رو با يك آب مي پزم تا حدي كه له نشه بعد با شويد خشك و ادويه تفت مي دمو بعد كه پلومو آب كش كردم باهاش قاطي ميكنم. هم پلوم سبز ميشه هم مزش خوشمزه ميشه.
    حالا اگه احيانا شويد خشك نبود و شويد تازه داشتم اونو با برنجم مي پزم و ابكش مي كنم بعد با باقاليم كه قبلا پختم و تفتش دادم قاطي مي كنم....
    مرغمم اول سرخ مي كنم بعد با پياز و فلفل دلمه اي تفت مي دم بعد يكم رب و گوجه محلي رنده شده اضافه مي كنمو تفت ميدم بعد يكم آب و آيليمو ميريزم. درشو ميزارم.
    http://yasminaqueen.blogfa.com/
    وبلاگمه بیا پیشم.

صفحه 10 از 55 نخستنخست ... 7891011121320 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما