نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1052Likes

موضوع: طرز تهیه کالباس، سوسیس و ....

نمایش نتایج: از 81 به 88 از 210
صفحه 11 از 27 نخستنخست ... 89101112131421 ... آخرینآخرین
  1. #81
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    نوشته ها
    105
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    44
    پسند کرده
    0

    Re: طرز تهیه کالباس، سوسیس و ....

    زري جون خسته نباشي خانومي. فقط يه سوال اون عكس آخري مال پختشه؟ بخارپزش كردي؟
    انتخاب با توست ، میتوانی بگوئی : صبح به خیر خدا جان
    یا بگوئی : خدا به خیر کنه ، صبح شده . .
    ( وین دایر )

  2. #82
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۶
    نوشته ها
    8
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    0

    Re: طرز تهیه کالباس، سوسیس و ....

    سلام
    یه سوال داشتم.. خواهش میکنم جواب بدید..
    جوز بویا با جوز هندی فرق داره؟ مزش شبیه چیه؟

  3. #83
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۳۰
    نوشته ها
    300
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    242
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: طرز تهیه کالباس، سوسیس و ....

    رویاس جون آره ، 50 دقیقه بخارپزش کردم ،بعد باید بذاری 5-6ساعت تو یخچال بمونه ، بعد آماده ی برشه
    :)
    اللهم عجل لولیک الفرج

  4. #84
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    229
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    20
    پسند کرده
    0

    Re: طرز تهیه کالباس، سوسیس و ....

    نقل قول نوشته اصلی توسط beheshti
    اینم عکس نهاییش،یادم رفت بگم از یه ق چ زنجبیل رنده شده ی تازه استفاده کردم و آخر سر هم فلفل رنگی خورد شده ریختم تو خمیرش،سوالی بود در خدمتم :)
    دست مريزاد بهشتي عزيز. منم چند سال سوسيس كالباس نخوردم
    ديگه مزش يادم رفته

    دو تا سوال دارم
    يكي اينكه ميشه مرغ رو آبپز يا بخارپز يا به هر نحوي پخت و بعدش ميكس كرد؟
    2. در مرحله بخار پز داخل كيسه فريز گذاشتين؟ جايگزين ديگه هم داره؟ اگه قالبي هم نشه بازم من ميخورم

    مرسي

  5. #85
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۳۰
    نوشته ها
    300
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    242
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: طرز تهیه کالباس، سوسیس و ....

    نقل قول نوشته اصلی توسط كهليك
    نقل قول نوشته اصلی توسط beheshti
    اینم عکس نهاییش،یادم رفت بگم از یه ق چ زنجبیل رنده شده ی تازه استفاده کردم و آخر سر هم فلفل رنگی خورد شده ریختم تو خمیرش،سوالی بود در خدمتم :)
    دست مريزاد بهشتي عزيز. منم چند سال سوسيس كالباس نخوردم
    ديگه مزش يادم رفته

    دو تا سوال دارم
    يكي اينكه ميشه مرغ رو آبپز يا بخارپز يا به هر نحوي پخت و بعدش ميكس كرد؟
    2. در مرحله بخار پز داخل كيسه فريز گذاشتين؟ جايگزين ديگه هم داره؟ اگه قالبي هم نشه بازم من ميخورم

    مرسي
    عزیزم ممنون <span style="cursor:pointer;" onmousedown="if(editor_type=='1'){WriteHTML('','ed itor');}else{WriteTEXT('','editor');}">
    والا نمی دونم میشه مرغ رو از قبل آبپز کرد یا نه ، ولی به نظرم دیگه این بافت یه دست کالباسی رو بهش نمیده!اگه قبلش آبپز بشه ، چون گوشت مرغ توی غذاساز مثل چسب برای بقیه مواد عمل می کنه وهمه رو یک دست می کنه،نگرانش نباش کامل می پزه تو این مدت بخارپز کردن ، <span style="cursor:pointer;" onmousedown="if(editor_type=='1'){WriteHTML('','ed itor');}else{WriteTEXT('','editor');}">
    من تو سلفون پیچیدم ، چون فویل آلمینیومم رو پیدا نکردم این دقیقه آخری ولی اصلش تو فویله ، تو دستور هم که من از سایت مکسوی برداشتم و یکم تغییرات دادم توش گفته بود از یه کیسه ی پارچه ای که مخصوص این کار تو سایز کالباس دوختید استفاده کنید
    ولی توصیه می کنم حتما با این نوع سویا استفاده کنید،چون طعم دودیش خیلی به شبیه شدن طعم کالباس به کالباسای بیرون کمک می کنه و کلا سویای خوشمزه ایه
    ایشالله درست کنی و دوست داشته باشی

    از مدیران هم معذرت می خوام نمی دونم این نقل قول ها اسپم حساب میشه تو این مبحث یا نه،آخه موقع ارسال اصل دستور، علاوه برکم بودن سرعت نتم و اذیت کردن سایت!تازه موس هم مشکل پیدا کرد و نمیشد درست بنویسم این شد! که اعصابم خورد شد! یادم رفت کامل همون موقع همه چی رو بنویسم
    beautiful_lie این نوشته را پسندیده.
    اللهم عجل لولیک الفرج

  6. #86
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narges* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    798
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    1845
    پسند کرده
    2738

    Re: طرز تهیه کالباس، سوسیس و ....

    دست گلتون درد نكنه
    منم ميرم تا اين پروژه رو انجام بدم . خدا كنه خوب بشه و خانواده خوششون بياد.
    .
     
    شادترين مردم لزوما" کسى که بهترين چيزها را دارد نيست
    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را مى*کند

    www.amamzaman-110.blogfa.com

  7. #87
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    narges* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    كرج
    نوشته ها
    798
    میزان امتیاز
    57
    پسند شده
    1845
    پسند کرده
    2738

    Re: طرز تهیه کالباس، سوسیس و ....

    نقل قول نوشته اصلی توسط nazbanoo
    نقل قول نوشته اصلی توسط مام بهار
    ناز بانو جان پودر سیر یا سیر نزدی؟؟
    بهار جون پودر سیر استفاده کردم..تو قسمت ادویه ها نوشتم
    خانمي اگر ميشه ادويه هايي كه استفاده كرديد رو به دستور پخت تون اضافه كنين ، چون با تعريفات شما ميخواستم از دستور شما الگو برداري كنم و درست كنم. ممنون مي شم اگه زحمت بكشي عزيزم
    .
     
    شادترين مردم لزوما" کسى که بهترين چيزها را دارد نيست
    بلکه کسى است که از چيزهايى که دارد بهترين استفاده را مى*کند

    www.amamzaman-110.blogfa.com

  8. #88
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    خیلی دور از سرزمین مادری
    نوشته ها
    71
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    115
    پسند کرده
    61

    Re: طرز تهیه کالباس، سوسیس و ....

    کالباس های من:
    [img][/IMG]

    [img][/IMG]
    خوشمزه بود ولی به نظرم یکم مزه آرد محسوس بود. من حدود 30 دقیقه در آب جوش گذاشتم ولی فکر میکنم اگر 45 دقیقه بود بهتر بود. راستی به نظرم وقتی سرخ میشد مزه خیلی بهتری میگرفت. ممنون از دستور خوبتون. بازم درست خواهم کرد
    sara chef, Andrew, beautiful_lie و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffffff]اگر حس روییدن در تو باشد، حتی در کویر هم رشد خواهی کرد.[/HIGHLIGHT]
    [HIGHLIGHT=#ffffff][/HIGHLIGHT]

صفحه 11 از 27 نخستنخست ... 89101112131421 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما