نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2622Likes

موضوع: فلافل

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 354
صفحه 5 از 45 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shohreh-sh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    هر آن جایی که دل خوش باشد.
    نوشته ها
    732
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1374
    پسند کرده
    1339

    Re: فلافل

    فلافل
    نخود وباقلا وسیب زمینی وپیاز وسیر وزرد چوبه وفلفل ونمک

    Andrew, nosa و باران67 این نوشته را پسندیده.

  2. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    روژان ج آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۳۰
    نوشته ها
    847
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    633
    پسند کرده
    341

    Re: فلافل

    فلافل

    دستور ترکیبی من درآوردی !!!! خیییییلی هم خوب شد!!!!



    نخود خام خیس خورده 1 لیوان

    سیب زمینی خام 1 عدد کوچمولو

    پیاز 1 عدد کوچمولو

    سیر 3 حبه

    آرد سیب زمینی 2 ق غ

    زرده ی تخم مرغ 1 عدد

    جعفری ساتوری 2 ق غ

    نمک و فلفل فراوااااااان


    سیب زمینی و پیاز رو رنده کردم و آبش رو گرفتم ... بعد همه ی مواد رو با هم ریختم داخل بلندر

    بعد هم داخل ماهیتابه سرخیدم ... اصصصصصلا از هم نریخت ... تجربه ی اولم بوداااااااا ...!!!!!!!!

    بقول ستاره جون روش کرانچی و داخلش نررررررم بود ... اگر همونطور گرم گرم داخل ظرف دربسته میذاشتم عالی میشد...

    نیدونم چرا روغنم کف میکنه ؟؟؟ شما میدونید چرا؟؟؟

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    ...این تصویر من در سحرهای ماه رمضان ..!!

    10 روز بدون سحری روزه گرفتم !! امروز12 ماه رمضان...


  3. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    seattle
    نوشته ها
    70
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    40
    پسند کرده
    0

    Re: فلافل

    دلیل کف کردگیش میتونه از تخم مرغ و یا سیب زمینی باشه چون روغن کوکو سیب زمینی هم کف میکنه البته اگر سیب زمینیش پخته باشه پس شایدم مال آرد سیب زمینی باشه
    امضا : فوضول محل
    Andrew این نوشته را پسندیده.

  4. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شاپرک( مامی آزی) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۰۵
    نوشته ها
    287
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    597
    پسند کرده
    198

    Re: فلافل

    اینم فلافل من که فقط ازنخودویه دونه سیب زمینی خام ویه دونه پیازکه هردوازنظراندازه مثل یه تخم مرغ بود ونخودهم که طبق دستور دولیوان نخودخامکه بعد ازاینکه یکروز خیس کردم ودراین مدت چندین بارآبش رو عوض کردم بعدهمه موادرو باهم توی غذاسازریختم وطبق دستورستاره جون کمی هم آب بهش اضافه کردم وهمراه نمک وفلفل وکمی پودرتخم گشنیز ، خیلی خوشمزه وترد شد
    درمورد کف کردن روغن بگم من بهم ثابت شده که هرچیزی که تخم مرغ درش بکاررفته باعث کف کردن روغن میشه مثل کتلت،کوکو،شنیسل،کنتاکی و... فقط تنها چاره اینه که توی ماهیتابه کوچیک سرخ بشه که روغن کمتری بریزید و بعدازسرخ شدن چندتا ازاین غذاها برای دوربعدی که چندتای دیگه میخواین سرخ کنین دوباره روغن توی ماهیتابه بریزین نمیدونم تونستم منظورم رو برسونم یانه
    درضمن بازم به توصیه ستاره جون اگه خیلی سرخ نشه دیگه فلافلها خشک هم نمیشه واگرهمونموقع داغ داغ سروبشه که خیلی ترده ولی اگه مقداریش موند حتما اونهاروتوی یه ظرف درب داربذارین


    Andrew, natty و باران67 این نوشته را پسندیده.
    خدایاچنان کن سرانجام کار ، توخشنودباشی وما رستگار


  5. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گونش آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۰۵
    نوشته ها
    303
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    1017
    پسند کرده
    1074

    Re: فلافل




    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    fereshteh_laayegh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۱۷
    نوشته ها
    178
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    154
    پسند کرده
    32

    ویترین مدال ها

    Re: فلافل

    فلافل با دستور آقاي طاهري مدرس برنامه ي (( به خانه برميگرديم )) كه ديروز آموزش دادن

    و اين هم مواد لازم و دستورش :
    نخود : يك و نيم پيمانه
    پياز متوسط : 1 عدد
    سير : 3 حبه
    آرد نخود خام :3 قاشق سوپخوري
    كنجد خام : 3 قاشق سوپخوري
    گشنيز ساطوري : 3 قاشق سوپخوري
    فلفل قرمز : 1 قاشق مرباخوري
    زرد چوبه : 1 قاشق مربا خوري
    نمك و فلفل سياه : به ميزان لازم
    نخود رو شب قبل خيس ميكنيم
    تمام مواد رو داخل غذا ساز ريخته و بعد از مايه قاشق قاشق و يا با قالب مخصوص فلافل داخل روغن سرخ ميكنيم
    دستور خوبيه و فلافل ها خيلي ترد و خوشمزه ميشن
    من هميشه فلافل رو به سبك شف طيبه درست ميكردم ولي اين رسپي هم عاليه
    امتحان كنيد
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

    استاد گفت : با دوست جمله بساز ....
    خندیدم !
    نمیدونست با دوست دنیا میسازند نه جمله !!!!!!

  7. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    404
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    317
    پسند کرده
    5

    Re: فلافل



    اینم فلافل من تقریبا با دستور ستاره جون به کمی تغییرات
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    موفقیت نصیب افراد خواب آلود نمی شود. مثل دانمارکی

  8. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hani joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    531
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    471
    پسند کرده
    245

    Re: فلافل

    این هم فلافل من که بسیور برشته میدوستم
    نخود خیس خورده همراه پیاز فراوون و سیر فراوون و ادویه تند و کاری با کمی سبزی معطر به همراه کمی بیکینگ پودر
    که مواد مخلوط کردم یک روز تو یخچال موند و بعد قبل سرو سرخش کردم
    Andrew, natty و باران67 این نوشته را پسندیده.
    سعی کن حرفت ارزشمند تر از سکوتت باشد، در غیر اینصورت
    سکوت را ترجیح بده....

صفحه 5 از 45 نخستنخست ... 234567815 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما