نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2622Likes

موضوع: فلافل

نمایش نتایج: از 105 به 112 از 354
صفحه 14 از 45 نخستنخست ... 41112131415161724 ... آخرینآخرین
  1. #105
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ف میرزایی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    80
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    228
    پسند کرده
    51

    Re: فلافل

    من تخم مرغ نمیزنم
    نخودی که 24 ساعت پیش خیس کردم رو 2بار به همراه پیاز فراوون چرخ میکنم ،فلفل سیاه و نمک رو اضافه میکنم
    کمی ورز میدم میزارم یه ربع تا نیم ساعت تو یخچال بمونه بعد با قالب فلافل تو روغن داغ قالب میزنم و سرخ میکنم
    عالی عالی میشه اصلا هم وانمیره
    این دستور رو وقتی بچه مدرسه ای بودم،فلافلی دم مدرسه مون بهم داد،آخه روزی 3 بار میرفتم میخریدم از بس خوش آب و رنگ و خوشمزه بود ،در ضمن اون با سس فرانسوی سرو میکرد،خیلی خوشمزه بود
    دلش برای جیب بابام سوخته بود
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    ما که یقین داریم روزی پروانه خواهیم شد بگذار روزگار هرچه میخواهد پیله کند

  2. بانک بند ناف
  3. #106
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بانـــو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۱
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    126
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    1214
    پسند کرده
    319

    Re: فلافل


    فلافل

    دستور شف طیبه درست کردم، خیلی خوشمزه بود.
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    نگاهم به آسمان است...

  4. #107
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,387
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17126
    پسند کرده
    20219

    Re: فلافل

    فلافل نرم و عالی
    نخود خیس خورده 3 پیمانه باقالا خیس خورده1 پیمانه پیاز بزرگ 4 عدد سیر 3 بوته درشت ادویه کاری و تخم گشنیزو نمک و فلفل

    همه رو با هم مخلوط کردم و گذاشتم یخچال فرداش تو روغن سرخ کردم عالی بود
    باید تشکر کنم از تک تک دوستان چون این ماحصل تجربه دوستان از جمله باران عزیز هست

    نام: فلافل1.jpg نمایش: 435 اندازه: 94.2 کیلو بایت
    ویرایش توسط zardin : ۱۳۹۲/۱۱/۲۸ در ساعت ۰۱:۳۳ قبل از ظهر
    Andrew و فاطمه زهرایی این نوشته را پسندیده.

  5. #108
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۲۴
    نوشته ها
    48
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    94
    پسند کرده
    0

    Re: فلافل

    من اینجوری فلافل درست میکنم :

    نخود خیس خورده = 250 گرم
    سیر = یه بو ته متوسط
    گوجه تازه = سه عدد متوسط
    تخم مرغ = یک عدد
    بیکینگ پودر= یک ق م سر پر
    سیاه د ا نه = یه ق چ به دلخواه
    پودر زیره = یک ق م
    ادویه مخلوط مارک ستاره = یک ق غ سرپر
    نمک = به اندازه

    نخود رو از شب قبل خیس میکنم بعد با سیر و گوجه توی خرد کن میریزم تا کاملا ریز بشن بقیه مواد رو بهش اضافه میکنم و توی ظرف جدا با قاشق خوب مخلوطشون میکنم و به مدت یه روز توی یخچال نگه میدارم بعد توی قالب میریزم سرخ میکنم طعمش شبیه سوسیس میشه

    اینم عکس ادو یه که استفاده کردم
    Andrew این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ffff00]اگر می خواهید احساس ثروتمندی کنید تمام چیزهایی را بشمارید که دارید و پول قادر به خریدنشان نیست.[/HIGHLIGHT]

  6. #109
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۳۰
    محل سکونت
    بندر عباس
    نوشته ها
    84
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    112
    پسند کرده
    0

    Re: فلافل

    نخود رو یکروز خیس وبعد همراه با سیر و پیاز چرخ کردم نمک,فلفل,ادویه فلافل و بکینگ پودر رو بهش اضافه ودر روغن فراوان سرخ کردم

    اون سس وسط هم سس انبه که خودم درستیدم این هم از نمای نزدیک


    سس انبه:
    اولا که حتما باید از انبه کال استفاده کنید (انبه زرد یا پاکستانی
    انبه کال را پوست وخردمی کنیم وبه نمک وزردچوبه وفلفل قرمز اغشته می کنیم ودر دیگی میریزیم روی ان سرکه میریزیم وروی شعله گاز تا 10دقیقه بجوشدبعد داخل مخلوط کن میریزیم واگر خیلی غلیظ بود به ان سرکه معمولی ( قرمز )اضافه میکنیم.تمام
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    .
    خدایـــا !
    به بزرگیـــــت قســـم …
    توعکس های دست جمعی …
    جای هیچ پدر و مـــــادری رو خــالی نذار …
    آمیـــــن
    .

  7. #110
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara chef آواتار ها
    سارا بانو
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۲
    محل سکونت
    آشیونه ی عــشق
    نوشته ها
    746
    نوشته های وبلاگ
    45
    میزان امتیاز
    372
    پسند شده
    8169
    پسند کرده
    18877

    Re: فلافل

    فلافل هووسونه ی همسری
    نخود رو 2 روز خیس کردم بعد با فلفل دلمه و فیله ی گوجه و فلفل قرمز 2 بار چرخ کردم 1 دونه تخم مرغ و نمک زدم و قالب زدم و سرخیدم م


    Andrew, zardin و باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #111
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۴
    نوشته ها
    471
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    320
    پسند کرده
    0

    Re: فلافل

    فلافل
    نخود خیس خورده و چرخ شده با مقداری سیر و فلفل + نمک و ادویه + سبزیجات معطر به مقدار خیلی کم + شیر
    شیر رو به اندازه ای اضافه میکنم که خمیر فقط نرم تر بشه و بعد هم سرخش میکنم. به به

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    کنون به گوش من دوباره می رسد ، صدای تـــو
    صدای بال برفـــی فرشتگان
    نگاه کن که من به کجا رسیده ام
    به کهکشان ، به بیکران ، به جاودان

  9. #112
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *مهربان* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    941
    میزان امتیاز
    184
    پسند شده
    9725
    پسند کرده
    2806

    Re: فلافل

    این فلافل با دستو ر شف طیبه عزیزم درست کردم مثل همیشه دستورای غذایشون بی عیب و نقصه
    Andrew این نوشته را پسندیده.

صفحه 14 از 45 نخستنخست ... 41112131415161724 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما