نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree561Likes

موضوع: شور مخلوط - شور فوري

نمایش نتایج: از 33 به 40 از 91
صفحه 5 از 12 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  1. #33
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    Re: شور مخلوط - شور فوري

    هویج- سیب زمینی ترشی- کلم برگ-کلم پیچ-کرفس -خیار - گوجه کال رو شسته و روی سفره پهن کردم بعد از کشیده شدن آب داخل بنکه ریختم و لابه لاش سیر و فلفل سبز تند گذاشتم روش آب جوشیده شده سرد و نمک و یک استکان سرکه ریختم (شوری آب نمک باید از آب نمک برنج بیشتر باشه) و درش رو محکم کردم و بیرون یخچال سه -چهار روز میزارم و بعد تو یخچال میذارمش.


    .............
     
    Andrew, (ziba), سارا شف و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  2. #34
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرشته .ب آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۰۱
    نوشته ها
    342
    میزان امتیاز
    46
    پسند شده
    1171
    پسند کرده
    2021

    Re: شور مخلوط - شور فوري

    من با دستور تیلا جونم که تو صفحه دو گذاشته شور درست کردم هر چی از خوشمزگیش بگم کمه همیشه دلم می خواست از این شور ها درست کنم هر کی خورده دستورش رو خواسته .همه دعات می کنیم تیلا جون ممنون عزیزم
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    دوستت خواهم داشت به همین واژه تبدار قسم به همین قلب گرفتار قسم
    به دل خسته و بیمار قسم


  3. #35
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۰۷
    نوشته ها
    21
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    111
    پسند کرده
    6

    Re: شور مخلوط - شور فوري

    سلام خانم ها
    من همین الان یه نکته مهم رو متوجه شدم . اگه یه قسمت کوچک از مواد شور بیرون آب بمونه و آب روشو کامل نگیره همون یه قسمت کپک می زنه. پس حواستون باشه که مواد کاملا زیر آب قرار بگیرند.
    Andrew, سارا شف, باران67 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #36
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مهســا آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۵
    محل سکونت
    البرز
    نوشته ها
    1,100
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    643
    پسند کرده
    210

    Re: شور مخلوط - شور فوري

    شور مخلوط
    ساقه و برگ كرفس، هويج، خيار، فلفل، گل كلم، سير

    سبزي ها رو شستم و خرد كردم گذاشتم خشك بشن
    آب و نمك رو جوشوندم گذاشتم ولرم بشه
    سركه رو داخل آب نمك ريختم
    سبزي ها رو داخل شيشه ريختم و داخل هر شيشه دوتا نخود زرد هم انداختم (براي ترد شدن)
    آبنمك رو اضافه كردم و چند دقيقه صبر كردم تا آب پايين بره
    دوباره تا لبه ي شيشه آبنمك ريختم و درشو محكم بستم.
    يك روز خارج از يخچال و بعدش داخل يخچال
    به هيچ عنوان هم كپك نزد!
    Andrew, (ziba), سارا شف و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  5. #37
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Pariisa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    225
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    997
    پسند کرده
    167

    Re: شور مخلوط - شور فوري

    شور مخلوط
    گل کلم ،خیار،هویج، ساقه و برگ کرفس، سیر،فلفل ،نمک و آب

    Andrew, (ziba), سارا شف و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #38
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    somayeh-b آواتار ها
    سمیه
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۰۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,033
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    482
    پسند شده
    22323
    پسند کرده
    14687

    Re: شور مخلوط - شور فوري

    نقل قول نوشته اصلی توسط *setareh*
    خانوما کمکـــــــــــــــ
    من شور ریختم اونم کلی تا!ولی دیگه زیاد از حد شور شده و مزه آب نمک میده.میشه یه راهکار مطمئن و امتحان شده(چون حجم موادم زیاده نمیشه ریسک کرد )به من بگین لطفا؟
    کل آب شورترو خالی کن توی یه ظرفی
    بعد یک چهارمش رو خالی کن و به همون مقدارآب بهش اضافه کن و یکمی هم بزن و دوباره بریز رو ی موادت
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    السلام علیک یا اباعبدالله (ع)
    السلام علیک یا ابالفضل العباس (ع)

  7. #39
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamanemeshkat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۱۸
    محل سکونت
    تو قلب همسرم
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    6
    پسند شده
    419
    پسند کرده
    82

    Re: شور مخلوط - شور فوري

    شور من:



    اولین بار بود خودم درست می کردم همیشه زحمتش با مامانم بود.
    Andrew, (ziba) و باران67 این نوشته را پسندیده.
    دلا معاش چنان کن که گر بلغزد ÷ای فرشته ات به دو دست دعا نگه دارد

  8. #40
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972

    Re: شور مخلوط - شور فوري

    شور مخلوط



    مواد همیشگی شامل هویج و کلم و کرفس و کمی خیار درسته.
    همه رو خورد کردم از شب قبل و گذاشتم تا فردا خشک بشه و اب نداشته باشه.
    فرداش اب جوشوندم گذاشتم سرد شد بعد لایه لایه ازین مواد ریختم. بعد برگهای کرفس رو ریختم روش و یک کلم بنفش کوچولو در حد 100 گرم برای چیزی حدود 5 کیلو مواد ریختم لابلاش تا به این رنگ رسید. دوس داشتم رنگی باشه.
    فلفل تندخشک هم استفاده کردم.
    من از نمک سنگ استفاده میکنم که شور یا ترشی لیز نشه.
    اب نمک هم درست کردم و اخر سر یه مقدار از سر دبه رو خالی گذاشتمو اب نمک ریختم روی همه ی مواد و چند بار زیرو رو کردم تا همه جا شوری برسه. فرداش که مواد سبک شدن اومدن بالا دوباره فشار دادمو از مواد باقیمونده پر کردم.
    خورش بادمجون
     
    Andrew, **negarin**, gandom و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

صفحه 5 از 12 نخستنخست ... 2345678 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما