نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree8Likes
  • 3 Post By matilda
  • 4 Post By فرناز88
  • 1 Post By مامان مائده

موضوع: گردو پلو

نمایش نتایج: از 1 به 4 از 4
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    53
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    49
    پسند کرده
    0

    گردو پلو

    گردو پلو

    مواد لازم:(برای 4 نفر)
    برنج: 4 پیمانه
    روغن : به مقدار لازم
    پیاز داغ:2 قاشق غذاخوری
    گردو: 300 گرم
    گوشت مغز ران:300 گرم
    زعفران و زرشک برای تزیین در صورت دلخواه

    طرزتهیه:
    در ابتدا گوشت را بصورت قیمه ای خرد می کنم و با یک پیمانه آب می پزیم. در این فاصله گردو را در آب خیس می کنیم و پوست رویه گردو را جدا می کنیم و بعد در کمی روغن و زعفران تفت می دهیم.
    برنج را آبکش می کنیم و وقتی دم کشید در دیس می کشیم یک لایه گردو و یک لایه گوشت و پیاز داغ می ریزیم و روی برنج را با برنج زعفرانی و کمی زرشک تزیین می کنیم.
    akram., باران67 و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    http://khoshaborang.blogfa.com/ سفره رنگین کمان

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۶
    محل سکونت
    جهرم
    نوشته ها
    105
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    25
    پسند کرده
    0

    Re: گردو پلو

    من امروز کشمش پلو با گردو به همراه مرغ پزیدم هنوز نمیدونم چی شده فقط موقع پخت مرغ حواسم نبود بهش نمک زدم خدا کنه بد مزه نشده باشه خدایا منو به خاطر این اشتباهم ببخش

    (وقتی حاضر شد عکسشم میزارم)
    خودتان را،

    در قلب هیچ آدمی نچپانید

    جا نمی شوید،فقط چروک می شوید!!!!

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فرناز88 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۲۱
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    1057
    پسند کرده
    832

    Re: گردو پلو

    سلام
    من گردو پلو رو به روش ماتيلدا جون درست كردم. به نظرم مزه خاصي نداره . منظورم اينه كه گردو طعم خاصي به غذا نميده وگرنه زرشك پلو به همراه گوشت به خودي خود خوشمزه هست.

    و ديگر اينكه اگر گردو رو توي يك كاسه كوچيك بذاريم و توي قابلمه بذاريم به همراه برنج دم بكشه بهتره چون بافت گردو نرمتر و خوش خوراكتر ميشه.

    akram., باران67, mitra40 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۱
    نوشته ها
    53
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    20
    پسند کرده
    0

    Re: گردو پلو

    سلام . من یک بار تو روز اول عید وفتی تو دوران عقد بودم گردو پلو رو خونه مادر شوهرم خوردم اونا گردو رو خیلی خورد کرده بودن یه کم درشت تر از گردوی فسنجون .و بعد از اینکه برج آبکش کرده پخته شد با برنج قاطی کردن . و با ماهی سرو شد . اما عکس ازش ندارم .
    akram. این نوشته را پسندیده.

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما