نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree133Likes

موضوع: زيره پلو

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 21
صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  1. #1
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    105
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    80
    پسند کرده
    1

    زيره پلو

    زيره پلو
    برنج 4 پيمانه
    مرغ تكه شده بدون استخوان 500 گرم
    نمك 2 قاشق مرباخوري سرصاف
    زيره 2 قاشق مرباخوري سرصاف
    كره 100 گرم
    زعفران آب شده 2 قاشق مربا خوري
    آب به ميزان كافي

    طرز تهيه
    ابتدا مرغها رو با آب زياد و كمي نمك و فلفل دلمه و پياز و كمي زعفران بگذاريد بپزد
    بعد كه پخت آب آن را صاف كنيد تا پياز و فلفل دلمه ار اون جدا بشه
    بعد برنج رو خوب بشوريد تا تميز بشه و با آب مرغ و زعفران و نمك و كره مثل كته بذاريد بپزه(اگه آبش كم بود مقداري آب معمولي بهش اضافه كنيد)
    بعد كه آب اون كم شد مرغها و زير ه رو اضافه كنيد و بذاريد دم بكشه(البته بهتره كه توي قابلمه تفلون باشه) بعد از دم كشيدن اونو توي ظرف برگردونيد و با ماست چكيده تزئين كنيد
    نوش جان

    منتظر نظرهاي كارشناسي شما هستم
    باران67, shohrehg و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    بخوان دعای فرج را دعا اثر دارد
    دعا کبوتری است بال و پر دارد
    بخوان دعای فرج را و عافیت بطلب
    که روزگار بسی فتنه زیر سر دارد


  2. بانک بند ناف
  3. #2
    مدیر انجمن
    شیرین بیان آواتار ها
    CGN
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,203
    میزان امتیاز
    92
    پسند شده
    2970
    پسند کرده
    6618

    Re: زيره پلو

    زیره پلوی ساده
    که برنج رو کته میکنم وقتی ابش کشیده شد روش زیره سیاه کوبیده میریزم

    باران67 و serepizadeh این نوشته را پسندیده.


    از اینکه خودم هستم خوشحالم. شاید کامل نباشم اما صادق، دوست داشتنی و خوشبختم.


  4. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۲۰
    نوشته ها
    76
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    8
    پسند کرده
    0

    Re: زيره پلو



    سلام
    این زیره پلوی امروز ماست
    اول گوشت رو با پیاز و ادویه تفت دادم وقتی خوب پخت زعفرون ساییده و 2 قاشق مربا خوری زیره رو به ابگوشت اضافه میکنیم (
    میتونین گوشتاشو در بیارین وبعد موقع دم کردن لای برنج بزارین9) وبعد برنج رو به اب در حال جوش اضافه میکنیم واونو دم میکنیم
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۳/۰۴ در ساعت ۰۵:۴۹ قبل از ظهر
    زینب سادات۲ این نوشته را پسندیده.
    در نگاه کسانی که پرواز را نمی فهمند هر چه اوج بگیری کوچکتر خواهی شد

  5. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۱
    نوشته ها
    10
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    0

    Re: زيره پلو

    سلام اسم این غذا ته چینه ولی چون شبیه پلو بود و توش زیره داشت گذاشتم اینجا این غذا از غذاهای شهر دماوند میباشد
    ته چین مرغ و زیره و قیصی:
    مواد لازم برای 4 نفر:
    برنج 4 پیمانه
    مرغ 4 تکه
    سیب زمینی متوسط 5 عدد متوسط
    پیاز 1 عدد بزرگ
    قیصی 8عدد
    نمک و زعفران و زیره روغن به میزان لازم
    طرز تهیه:
    مرغ را سرخ میکنیم بعد پیاز داغ درست میکنیم و قیصی را خیلی کم تفت میدهیم سیب زمینی خرد شده را داخل برنج در حال جوش میریزیم سیب زمینی حلقه شده را کف قابلمه می گذاریم نصف برنج آبکش شده را داخل قابلمه میریزیم بع مرغ و پیاز داغ و قیصی را روی برنج میگذاریم بقیه برنج را میریزیم و زیره و زعفران آب شده را روی برنج می پاشیم و دم میکنیم نوش جان خیلی خوش مزه اس امتحانش کنید
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۳/۰۴ در ساعت ۰۵:۴۸ قبل از ظهر
    [HIGHLIGHT=#ffffff]چارلی چاپلین میگه : شاید زندگی آن جشنی نباشد که تو آرزویش را میکردی .. اما حالا که به آن دعوت شدی تا میتوانی زیبا برقص
    [/HIGHLIGHT]

  6. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: زيره پلو



    من زیره رو لای پلو دم کردم و چند تا پیاز هم روی برنجم گذاشتم واسه سرماخوردگی آقای همسر که خیلی خوشمزه شده بود
    و با کشمش و کفی ران مرغ سرو کردم
    مرغ رو هم کف قابلمه گذاشته بودم و یک لیوان آب و زعفرون و کمی کره و نمک توش ریخته بودم یهو اومدم دیدم آبش تموم شده اما خب سرخ هم شده بود خودش
    زینب سادات۲ و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  7. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    469
    پسند کرده
    0

    Re: زيره پلو

    زیره پلو باسیب زمینی کمی زردچوبه وروغن حیوانی

    serepizadeh این نوشته را پسندیده.

    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

  8. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    مروارید خلیج فارس
    نوشته ها
    397
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    469
    پسند کرده
    0

    Re: زيره پلو







    زیره پلو با ته دیگ ماکارونی

    برنج با زیره گوشت چرخ کرده و سیب زمینی کته شده

    برای دم کردن قابلمه رو عوض کردم ته قابلمه ماکارونی آبکش شده

    ریختم دم کردم..........
    Saeedeh via M, باران67, زینب سادات۲ و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    آری ... تا شقایق هست زندگی باید کرد...

  9. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    خاله ی یونا آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    459
    میزان امتیاز
    109
    پسند شده
    2645
    پسند کرده
    4007

    Re: زيره پلو

    سلام اینم زیره پلو من .

    باران67 و serepizadeh این نوشته را پسندیده.
    نگران فردایت نباش،خدای دیروز و امروز خدای فردا هم هست.ما اولین بار است که بندگی میکنیم اما او قرن ها و قرن هاست که خدایی میکند.

صفحه 1 از 3 123 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما