نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1150Likes

موضوع: انواع خوراک

نمایش نتایج: از 249 به 256 از 349
صفحه 32 از 44 نخستنخست ... 222930313233343542 ... آخرینآخرین
  1. #249
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50195
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    خوراک لوبیا سبز
    پیاز داغ +گوشت +لوبیا سبز + هویج فرنگی + گرد غوره +رب گوجه+سیب زمینی خرد شده

    نام: result (1).jpg نمایش: 685 اندازه: 65.5 کیلو بایت



    .............
     
    Andrew, نیکی گل و باران67 این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  2. #250
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35
    نام: 450_1378885482_original_wjrkaslcxyqzfbmuviep.jpg نمایش: 730 اندازه: 86.5 کیلو بایت
    خوراک مرغ و بادام زمینی



    سینه مرغ 2 عدد
    بادام زمینی 5 قاشق غذاخوری
    کدو سبز 1 عدد
    زنجبیل تازه مقداری
    فلفل دلمه ای کوچک 1 عدد
    سیر 5 حبه
    پیازچه 3 عدد
    سس سویا 3 قاشق چایخوری
    عصاره گوشت مرغ 1/2 لیوان
    سرکه 2 قاشق چایخوری
    نشاسته سیب زمینی 2 قاشق چایخوری

    طرز تهیه : سینه های مرغ را به تکه های یک اندازه برش بزنید ، لپه های بادام زمینی ها را از هم جدا کنید ، کدو سبز و فلفل دلمه ای را به قطعات کوچک برش بزنید ، قسمت سبز پیازچه ها را خرد کنید ، مقداری زنجبیل تازه رنده کنید ، سیرها را نیز له کنید.
    برای تهیه سس این خوراک آب مرغ ، سرکه ، سس سویا را داخل قابلمه کوچکی بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید سپس نشاسته سیب زمینی را اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
    داخل ماهیتابه مقدار کمی روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید ، تکه های مرغ و سبزیجات خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و تفت دهید تا رنگ مرغ تغییر کند و سبزیجات نرم شوند سپس سسی که از قبل آماده کرده اید را به خوراک اضافه کنید و 1 – 2 دقیقه تقت دهید تا آب غذا کشیده شود سپس سرو کنید.


    نکته ها : بهتر است این خوراک تند و داغ سرو شود ، به جای نشاسته سیب زمینی میتوانید آرد سفید استفاده کنید ، همچنین در صورت تمایل میتوانید 1 قاشق چایخوری شکر به این خوراک اضافه کنید.

    ایران کوک | آشپزی | شیرینی پزی | سفره آرایی | کاردستی
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

  3. #251
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35
    نام: 450_1378885482_original_wjrkaslcxyqzfbmuviep.jpg نمایش: 528 اندازه: 39.4 کیلو بایت
    خوراک واویشگای بادمجان



    بادمجان 2 عدد
    گوشت چرخ کرده 200 گرم
    گوجه فرنگی 3 عدد
    قارچ یا عصاره قارچ 5 عدد
    پیاز 1 عدد
    سیر 3 حبه
    سیب زمینی 1 عدد
    فلفل دلمه ای 1 عدد
    رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
    شوید خشک 1/2 قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل مقدار لازم

    طرز تهیه : بادمجان ها را پوست بکنید و به صورت مکعب های کوچک خرد کنید ، کمی نمک روی بادمجان ها بپاشید و 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا تلخی بادمجان ها گرفته شود سپس آبکشی کنید و با فشار دست آب اضافی بادمجان ها را بگیرید و در روغن سرخ کنید.
    پیاز و سیرها را ریز خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند ، در ادامه گوجه فرنگی ها ، فلفل دلمه ای و قارچ ها را خرد کنید و اضافه نمایید ، در قابلمه را بگذارید تا مواد بپزند سپس رب گوجه فرنگی ، شوید خشک ، نمک و فلفل را اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا مواد خوب ترکیب شوند.
    سیب زمینی ها را مکعبی خرد کنید و در روغن سرخ نمایید سپس بهمراه بادمجان های سرخ شده به خوراک اضافه و مخلوط کنید ، خوراک را داخل ظرف بریزید و بهمراه نان یا برنج سرو کنید ( پس از اضافه کردن بادمجان و سیب زمینی دقت کنید که خوراک واویشگا را بیش از حد مخلوط نکنید تا سیب زمینی ها له نشوند ).


    نکته ها : در صورت تمایل میتوانید از دل یا جگر چرخ شده مرغ استفاده کنید ، همچنین میتوانید از مخلوط گوشت و سویا استفاده کنید ، در صورت تمایل میتوانید بجای شوید از جعفری خرد شده یا پودر آویشن استفاده کنید ، همچنین میتوانید در زمان سرو مقداری پنیر روی غذا بریزید تا با حرارت غذا پنیر آب شود.

    ایران کوک | آشپزی | شیرینی پزی | سفره آرایی | کاردستی
    Andrew, آشپز تازه کار و باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #252
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35

    خوراک مرغ و سیب زمینی

    نام: 450_1378885482_original_wjrkaslcxyqzfbmuviep.jpg نمایش: 533 اندازه: 36.5 کیلو بایت



    سینه مرغ 2 عدد
    سیب زمینی 4 عدد
    پیاز 1 عدد
    هویج 2 عدد
    پودر اویشن 1 قاشق چایخوری
    رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
    سیر 3 حبه
    برگ بو 1 عدد
    فلفل قرمز 1 عدد
    نمک و چاشنی لیمو و فلفل(الیت یا ...) مقدار لازم

    سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، چند قاشق روغن ، نمک ، فلفل و پودر آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مواد به خورد سیب زمینی ها برود.
    داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، پیاز و سیر رنده شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند سپس هویج های خرد شده را اضافه کنید ، مجدد تفت دهید تا هویج نرم شود.
    سینه های مرغ را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید ، کمی روغن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند سپس فلفل قرمز خرد شده و مخلوط سیر و پیاز و هویج تفت خورده را اضافه نمایید.
    پس از اینکه تمام مواد داخل قابلمه خوب باهم مخلوط شدند رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس سیب زمینی های خرد شده را که قبلا اماده کرده اید به مواد داخل قابلمه اضافه نمایید ، حدود 3 لیوان اب بریزید و کمی هم بزنید ، برگ بو را روی مواد بگذارید و در قابلمه را ببندید.
    با حرارت ملایم و به مدت 35 – 45 اجازه دهید خوراک آماده شود ، وقتی اب غذا کم شد و سیب زمینی ها پختند میتوانید خوراک را بهمراه ماست سرو کنید.
    ایران کوک | آشپزی | شیرینی پزی | سفره آرایی | کاردستی
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #253
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35
    نام: 450_1378885482_original_wjrkaslcxyqzfbmuviep.jpg نمایش: 510 اندازه: 45.5 کیلو بایت

    خوراک جگر مرغ و سبزیجات



    جگر مرغ 100 گرم
    هویج 1 عدد
    پیاز 1 عدد .
    نخود فرنگی 1/2 فنجان
    نمک و چاشنی لیمو و فلفل (آماده لذیذ یا الیت یا ...) مقدار لازم



    طرز تهیه : پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید تا طلایی شود ، جگرهای مرغ خرد شده را به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا جگر خود را بگیرد سپس هویج رنده شده ، نخود فرنگی پخته ، نمک و فلفل را اضافه نمائید.



    خوراک را تفت دهید تا هویج نرم شود سپس در ظرف را بگذارید و با حرارت ملایم 10 دقیقه اجازه دهید خوراک بپزد و اماده شود.



    نکته : در صورت تمایل میتوانید بجای نخود فرنگی از قارچ استفاده کنید.
    Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #254
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35
    خوراك مرغ با سبزيجات با مايكروويو

    مواد لازم براي 4 نفر:
    فيله مرغ* 500 گرم
    پيازداغ 2 قاشق سوپخوري
    سيب*زميني متوسط 2 عدد
    هويج متوسط 2 عدد
    ساقه كرفس يك*دوم پيمانه، خرد شده
    رب گوجه فرنگي 2 قاشق سوپخوري سرخالي
    كره يا روغن 25 گرم
    نمك، فلفل به ميزان لازم
    ادويه دلخواه به مقدار لازم
    آرد يك*دوم قاشق سوپخوري
    آبليمو 2 قاشق سوپخوري
    عصاره زعفران 2 قاشق سوپخوري


    طرز تهيه:
    مرغ*ها را مكعبي خرد كنيد و به همراه پيازداغ داغ سيب*زميني، هويج و كرفس خرد شده داخل ظرف بريزيد و يك*دوم ليوان آب به آن اضافه كرده و ظرف را با درپوش به مدت 15ـ12 دقيقه با قدرت 100% حداكثر در دستگاه بگذاريد. رب، كره، نمك،* فلفل و ادويه دلخواه را با هم در كاسه كوچكي مخلوط كنيد و آن را به مدت 30 ثانيه با توان 100% در مايكروويو قرار دهيد تا رب تفت بخورد. آرد را در 1 ليوان آب حل كرده و به همراه رب به مواد اضافه كنيد و مجدداً ظرف را به مدت 20ـ15 دقيقه با قدرت 100% حداكثر در دستگاه بگذاريد. در 5 دقيقه آخر كار آبليمو و محلول زعفران را اضافه كنيد.

    منبع:http://www.hashpazi.ir
    Andrew و aydaa این نوشته را پسندیده.

  7. #255
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35

    خوراك دل مرغ با نان جو

    مواد لازم :


    • دل مرغ 700 گرم
    • پياز 3 عدد متوسط
    • شير 1 پيمانه
    • آرد 2 قاشق سوپخوري
    • خامه 100 گرم
    • قارچ درشت 6 عدد یا عصاره قارچ
    • ريحان درشت خرد شده 3 قاشق سوپخوري
    • پنير پيتزا رنده شده 100 گرم
    • روغن ، نمك ، فلفل به مقدار كافي
    • نان جو يك قرص بزرگ


    طرز تهيه :
    دل مرغ را پاک کرده ، رگ بالای آن را گرفته ابتدا از درازا به دو قسمت و سپس هر قسمت را به دو قسمت کوچکتر برش دهيد . سپس دل خرد شده را شسته و با كمي روغن سرخ كنيد تا بپزد .دو عدد پياز باقي مانده را خلال كرده در 2 قاشق روغن سرخ كنيد و پس از طلايي شدن كنار بگذاريد . با دو قاشق روغن يا كره ، شير و آرد ، سس سفید درست كنيد، به این ترتیب که كره را ذوب كرده ، دو قاشق آرد را در آن تفت داده و سپس شير را به آن اضافه كرده و مرتب هم بزنید تا یکدست شود . در نهایت سس را با كمي نمك و فلفل مزه دار كرده ، از روي حرارت برداريد و خامه را کاملا با مواد مخلوط كنيد . پس از پخته شدن دل قارچ را به قطعات درشت خرد كرده و به آن اضافه كنيد و سس سفيد و خامه آماده را با آن مخلوط كنيد . در این مرحله ا پياز داغ را افزوده ، خوراک را از روي حرارت برداشته و در نهایت ريحان خرد شده و نيمي از پنير رنده شده پيتزا را با مواد مخلوط نمایید .توجه داشته باشيد كه آب خوراک باید کاملا کشیده شود .
    نان جو را طوري برش مي دهيد كه بتوان داخل آن را با مواد تهيه شده پر كرد . روي مواد را با باقي مانده پنير رنده شده ، كمي ريحان و يك گوجه فرنگي كوچك تزيين كنيد .

    hashpazi
    Andrew و aydaa این نوشته را پسندیده.

  8. #256
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13934
    پسند کرده
    4737
    خوراک لوبیا سبز

    انواع خوراک

    نام: DSC03325.jpg نمایش: 824 اندازه: 101.8 کیلو بایت
    Andrew و mahnooshin این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

صفحه 32 از 44 نخستنخست ... 222930313233343542 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما