نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1147Likes

موضوع: انواع خوراک

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 349
صفحه 3 از 44 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  1. #17
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۸/۱۰
    نوشته ها
    223
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    137
    پسند کرده
    0

    Re: خوراک تن ماهی و قارچ

    اینم خوراک تن ماهی من.

  2. بانک بند ناف
  3. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۶
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    خوراک تن ماهی با سیب زمینی

    خوراک تن ماهی با سیب زمینی
    مواد لازم:
    تن ماهی: یک عدد
    سیب زمینی: دوعدد
    پیاز: یک عدد بزرگ
    فلفل و زرد چوبه خیلی کم
    ابلیمو: به مقدار لازم

    طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی های خلالی شده را در روغن سرخ میکنیم و از روغن خارج میکنیم و بعد پیاز های خلالی شده رو هم سرخ میکنیم و کمی فلفل و زردچوبه به پیاز داغ اضافه میکنیم تن ماهی رو که از قبل جوشونده بودیم رو به همراه سیب زمینی با مواد مخلوط میکنیم وبعد از کمی تفت خوردن غذا را داخل ظرف میریزیم و آبلیمورو به مقدار دلخواه روی غذا میریزیم این بود انشای منخانوما اگه تکراری بود دعوام نکنیدااااا... اگه تا حالا درست نکردین یه بار امتحانش کنید خیلی خوشمزه میشه راستی یادم رفت بگم از قارچ هم میتونید استفاده کنید در این خوراک اگه دوست داشتین
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۲۶
    نوشته ها
    17
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    11
    پسند کرده
    0

    خوراک مرغ و سیب زمینی

    خوراک مرغ و سیب زمینی

    مواد لازم:
    مرغ پخته شده و ریش شده
    سیب زمینی خلالی سرخ شده
    پیاز یک عدد بزرگ خلالی شده وسرخ شده
    قارچ پنج عدد متوسط سرخ شده
    گوجه فرنگی حلقه شده
    فلفل و زرد چوبه و گرد غوره

    طرز تهیه:
    ابتدا مرغ ریش شده را در داخل روغن میریزیم و سرخ میکنیم و فلفل زرد چوبه رو هم به آن اضافه میکنیم و سیب زمینی و پیاز و قارچ رو هم میریزیم ودر اخر گرد غوره رو میریزیم و مخلوط میکنیم وخوراک رو داخل ظرف میکشیم وگوجه های حلقه و سرخ شده رو هم روی اون میگذاریم و روی خوراک رو کمی آبلیمو می ریزیم اگه دوست دارین خوراکتون خیلی خشک نباشه مرغ رو با پیاز زرد چوبه فلفل و ابلیمو بپزید و از آبش برای روی خوراک استفاده کنید من این خوراک رو خودم اختراع کردم خیلی خوشمزه است حتما درستش کنید البته اگر خودتون قبل از من درست نکرده باشید
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #20
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۱۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    68
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    26
    پسند کرده
    0

    Re: انواع خوراک

    مهنم خوراک گوشت ولوبیا سبز خاتون جون راخیلی درست میکنم چون دخملم لوبیا پلو دوست نداره برای همین میتونه لوبیا سبز این خوراک جدا کنه ونخوره ولی شوشو اساسی این غذا را دوست داره وبا برنج هم میخورهوالبته من کمی دارچین وفلفل و2دانه هل درسته هم میاندازم که موقع سرو هل را رد میارم
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  6. #21
    مدیر بازنشسته
    aram_khp آواتار ها
    آرام خسروپناهی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,099
    میزان امتیاز
    8
    پسند شده
    1248
    پسند کرده
    219

    Re: انواع خوراک

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    سهم ما از گل سرخ ، یک بغل شادی و آرامش توست

  7. #22

    Re: انواع غذا ها و سالاد هاي اختراعي(من درآوردي)

    اول یه پیاز داغ مشتتتتت بگیر + کمی زردچوبه.به تعداد کدوهات گوجه رو قاچ کن و توی پیاز داغت تفت بده و بعد کدوها رو که 4 قاچ کرده و نازک خرد کردی بریز توش با نمک و فلفل درش رو بذار تا با آب خودش پسته بشه(پخته بشه به زبون دخملی) بعد با نون نوش جان کن.می تونی یکم کشک رقیق شده هم موقع سرو روش بریزی
    باران67 و hengamehh این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  8. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۲
    نوشته ها
    184
    کالاهای من
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    81
    پسند کرده
    23

    Re: انواع خوراک

    خوراک مرغ و تن ماهی
    موادلازم:
    مرغ
    تن ماهی
    قارچ
    فلفل دلمه
    سس مایونز
    سس کچاب
    اول مرغ رو میگذارید اب پز شه و بعد ریش ریش میکنید ،توی ظرف جدا یه پیاز کوچک رو سرخ میکنید بعد فلفل دلمه رو که نگینی خورد شده اضافه کرده و سره قابلمه را بگذارید نرم شه بعد هم قارچ رو در همون ظرف تفت بدید بعدشم تن ماهی و مرغ رااضافه کنید و مخلوط سپس سس کچاب رو اضافه کنید و اخر سر هم سس مایونز و بگذارید جا بیفته.
    اینو به 2صورت یا ساندویچی یا پیتزا لقمه ای بخورید یعنی نون ساندویچی گرد یا بیضی کوچک رو باز کنید مایع رو داخلش بریزید و روش هم پنیر پیتزا بریزید و توی فر بگزارید و روی ظرف رو فویل بپیچید که نانها خشک نشه بعد که پنیر ذوب شد از فر در بیارید و نوش جان کنید.
    من که این ذارو خیلی دوست دارم.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ان روز که لحظه ی وداع من و توست
    آن شومترین لحظه ی پایان من است

  9. #24
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: انواع خوراک

    کله جوش

    این غذا بیشتر خورش محسوب می شه تا خوراک اما جای مناسبتری براش پیدا نکردم. اگه لازم شد زحمت انتقالش می مونه:)

    دستورش هم آرشیوی می باشد و از وبلاگم برداشته بیدم.

    البته احتمالا شما این غذا رو جور دیگه ای می شناسین! از اونجایی که غذای سنتی شهر ما نیست، اولین بار تو کتاب "آشپزی رزا" توسط مامانم کشف شد و اونجا اینجوری بود! وقتی ازدواج کردم و یه بار این غذا رو به عنوان "کله جوش" به خورد همسر عزیزم دادم با چشمهای مبهوتش مواجه شدم! اون موقع متوجه شدم که این با اون تفاوت می نماید! اما در هر حال غذای فوق العاده لذیذیه و "کال جوش" سنتی رو از ذهن همسر عزیز بنده کاملا خارج کرده!



    برای تهیه ی کوفته ها

    گوشت چرخ کرده: ٢۵٠گرم

    پیاز:یک عدد متوسط

    زردچوبه،نمک، فلفل،

    در صورت دلخواه آویشن و پودر سیر و کمی پودر نعنا

    برای سس:

    کشک: یک شیشه ی کوچک (از نصف تا یک شیشه ی کامل بسته به سلیقه)

    نعنای خشک کف مال: دو قاشق پر

    مغز گردوی پودر شده: دو قاشق (یا بیشتر باز هم بنا بر سلیقه!)

    پیاز سرخ شده:دو قاشق سوپخوری (پیاز سرخ شده قابل حذف است)

    سیر رنده شده: در صورت دلخواه، یکی- دو حبه

    روغن سرخ کردنی

    طرز تهیه:

    اول گوشت رو با پیاز رنده شده و ادویه ها خوب ورز می دیم و مثل وقتی که کباب تابه ای درست می کنیم عمل می کنیم و اونها رو به صورت گرد شکل داده و سرخ می کنیم:



    تو همین فاصله کشک رو تو مقداری آب حل می کنیم و می ذاریم ٢٠دقیقه بجوشه.

    بعد گوشتها رو کنار می ذاریم و پیاز سرخ شده و سیر و نعنا و مغز گردو رو تو همون روغن گوشت با هم تفت می دیم، گوشتها رو به این مخلوط اضافه می کنیم و بعد از تفت دادن کشک رو بهش اضافه می کنیم:



    می ذاریم یه نیم ساعتی با شعله ی ملایم بمونه تا کاملا مزه ی مواد به خورد هم بره.

    بعد هم بسته به غلظتی که دوست دارین داشته باشه صبر می کنین و موقعی که به غلظت دلخواه رسید سرو می کنین.



    فوق العاده خوشمزه ست، توصیه می کنم حتما امتحان کنین.

    نوش جان!
    باران67 و hengamehh این نوشته را پسندیده.

صفحه 3 از 44 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما