نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree506Likes

موضوع: بیف استروگانف

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 107
صفحه 3 از 14 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  1. #17
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    Re: بیف استروگانف

    بیف که با دستور ستاره جونم برا مهمونی دندونی پسرم پختم ولی چون ترسیدم به ذائقه همه خوش نیاد کم درستیدم ولی از شانس من همه خوششون اومد و به خودم هیچی نرسید
    من گوشتشو اول با بیفتک کوب کمی کوبیدم و بعد برش زدم و تفت دادم و درش رو گذاشتم و دیگه آب نریختم.


    ayd, باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.


  2. بانک بند ناف
  3. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۰۳
    نوشته ها
    384
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    109
    پسند کرده
    0

    Re: بیف استروگانف

    اینم بیف من..من اینجوری درستش کردم..که اول گوشت رو خرد کردم...

    بعد گوشت ها رو به اضافه دوحبه سیر تفت دادم..وبعد یک لیوان آب ریختم توی دیگ

    تقریبا نیم ساعت جوش خورد..آبکش کردمش...وبعد سس سفید به اضافه آبلیمو

    نمک وفلفل زیاد به گوشت ها اضافه کردم...که این شد بیف من....

    البته خودم اینجوری که درست کردم طعمش رو بیشتررررررر پسندیدند همسری....

    طبق دستور درست میکردم مطمئن بودم نمیخورند...

    ayd, باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    همه جای ایران سر
    نوشته ها
    523
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    70
    پسند کرده
    55

    Re: بیف استروگانف

    دوستان تا حالا کسی سس مایونز هم ریخته توش؟
    من یبار چیکن درست کردم و با همون دستور بیشتر دوستان اما چندان طعم خوشایندی برام نداشت اما یبار تویه خونه یکی از آشناها خوردم با بیف درست کرده بود یعنی همون گوشت و اینکه بجز سس سفید و سس مایونز و خامه ریخته بود فوق العاده عالی بود
    ayd و Andrew این نوشته را پسندیده.
    یادگیری مداوم شرط لازم موفقیت در هر زمینه ای هست...

  5. #20
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    Re: بیف استروگانف

    نقل قول نوشته اصلی توسط somma
    سلام عزیزان
    می خاستم بدونم شماها سیب زمینی رو چه جوری سرخ می کنین که خلالها به هم نمی چسبن ؟
    سمیه جان فکر کنم اگه سیب زمینی رو خوب بشوری و نمک بزنی و تو روغن داغ و فراوون سرخ کنی دیگه نمی چسبه.
    ayd این نوشته را پسندیده.


  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700

    Re: بیف استروگانف

    بیف استروگانف با همون دستور ستاره جون.
    این بار کمی جعفری روش ریختم ولی اگه نریزیم بهتره!!!!!!

    باران67 و Andrew این نوشته را پسندیده.


  7. #22
    مدیر بازنشسته

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,276
    میزان امتیاز
    10
    پسند شده
    611
    پسند کرده
    0

    ویترین مدال ها

    Re: بیف استروگانف

    نقل قول نوشته اصلی توسط somma
    سلام عزیزان
    می خاستم بدونم شماها سیب زمینی رو چه جوری سرخ می کنین که خلالها به هم نمی چسبن ؟
    گلم علاوه بر توصیه های خوب آزی عزیزم...خوب خشکش کن و تو روغن خیلی داغ بریز و وقتی ریختی تو روغن حتما با یه قاشق مناسب هم بزن و از هم جداشون کن تو روغن..لحظه اول اگه نچسبه دیگه نمیچسبه..کم کم هم بریز تو روغن...
    Andrew این نوشته را پسندیده.

    خداوند بزرگترین هدایا را به بندگان خود داده است.قدرت انتخاب و تعیین کردار خویش.

  8. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    622
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    0

    Re: بیف استروگانف

    بيف استروگانف منم يه چيزي بينابين دستوراي مختلف تاپيكه

    گوشت رو نواري برش ميززنم در پياز داغ فراوان سرخ ميكنم در ظرفو ميزارم رو شعله كم تا آبش كشيده بشه
    بعد آب ميريزم تا پخته بشه
    در اين بين كوهي از سيب زميني سرخ ميكنم :دي
    دو قاشق مربا خوري ذرت رو توي نصف ليوان شير(براي اين مقدار كه عكسشو گذاشتم) حل ميكنم ميريزم تا غليظ بشه و در آخر مرتب هم ميزنم و شعله هم خيلي كم
    آخر سر خاموش ميكنم و خامه رو توش ميريزم و سرو ميكنم

    Andrew این نوشته را پسندیده.
    برای خانه ی همسایه ات هم چراغ آرزو کن ....

    قطعا حوالی خانه ات روشن تر خواهد شد...




  9. #24
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1960
    پسند کرده
    534

    Re: بیف استروگانف

    بیف استروگانف من که قبلا دستورش رو گفتم. حس سیب زمینی سرخ کردن نبود با چیپس سرو شد:دی

    Andrew این نوشته را پسندیده.

صفحه 3 از 14 نخستنخست 12345613 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما