نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree506Likes

موضوع: بیف استروگانف

نمایش نتایج: از 81 به 88 از 107
صفحه 11 از 14 نخستنخست ... 891011121314 آخرینآخرین
  1. #81
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    avin kiani آواتار ها
    آوین کیانی
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    jتهران
    نوشته ها
    35
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    423
    پسند کرده
    118
    نام: ۲۰۱۴۰۸۰۷_۱۴۱۸۳۲.jpg نمایش: 1540 اندازه: 101.3 کیلو بایتنتیجه اینکه با کرن بیف هم عالی میشه.
    Andrew, m1361, shahla-324 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اthere is so much to know
    there is so far to go

  2. بانک بند ناف
  3. #82
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sOhEiLa71 آواتار ها
    سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۴
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    901
    میزان امتیاز
    389
    پسند شده
    13822
    پسند کرده
    29758
    بیف استروگانف خوشمزه با دستور شهلا خانوم (مامی رایحه) عزیز:

    نمک 1 ق م پیاز 2 عدد متوسط
    فلفل سیاه 1 ق م گوشت بدون استخوان نیم کیلو
    آویشن 1 ق چ قارچ 200 گرم
    زردچوبه 1 ق م سرخالی سس مایونز به دلخواه
    چیپس خلال به دلخواه

    طرزتهیه
    پیازرا خلال کرده ودرروغن داغ سرخ میکنیم
    وقتی پیازدرحال سرخ شدن هست زردچوبه را اضافه میکنیم
    گوشت را با کمی نمک می پزیم.و پس از پخته شدن ریش ریش میکنیم
    قارچ ها رو درپیاز سرخ میکنیم
    وقتی قارچ نرم شد گوشت را اضافه میکنیم وتفت میدهیم..
    نمک و فلفل و آویشن را اضافه کرده و ازروی حرارت برمی داریم.
    درظرف مورد نظر مقدار مواد بعد سس و بعد چیپس می ریزیم.. به همین ترتیب تا آخر
    و درآخر با ذرت پخته آماده برای تزئین استفاده میکنیم.

    نکته ها
    گوشت گوساله بهترهست
    قارچ را ریزکرده و کمی تفت دهید


    خیلی خوشمزه بود. من بار اولم بود این غذا رو درست میکردم و خیلی هم دوست داشتم. فقط من وقتی گوشت رو خواستم تفت بدم کمی هم کره اضافه کردم

    ممنونم شهلا خانوم عزیزم

    تزئینش هم انقدری زیباست که خودم از دیشب تا حالا موندم که چطوری تزئین کردم

    نام: IMG_6805.jpg نمایش: 1408 اندازه: 106.3 کیلو بایت
    باران67, m1361, الی_مجی و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    دائماً یکسان نباشد حال دوران، غم مخور


  4. #83
    مدیر انجمن
    باران67 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۶
    محل سکونت
    نجف اباد اصفهان
    نوشته ها
    5,155
    نوشته های وبلاگ
    914
    میزان امتیاز
    2022
    پسند شده
    86582
    پسند کرده
    75956

    ویترین مدال ها

    سلااااااااام
    من برا اولین بار این غذا رو درست کردم
    با دستور خیییلی خوب شهلای عزیز که سهیلا جون تو پست بالایی زحمتشو کشیدن
    فقط چندتا نکته
    گوشتو همون اول به صورت خلال برش بزنید تا دیگه نخایین ریش ریش کنین
    و قارچ رو هم میتونین حذف کنین
    واقعا طعمش عالی بود
    من سس بشامل دوست ندارم و همیشه از درست کردن این غذا میترسیدم و میدونستم باب طبعمون نیست ولی این عالی بود
    یه لایه گوشت و قارچ ریختم بعد سس بعد چیبس
    نام: 025.jpg نمایش: 1371 اندازه: 104.8 کیلو بایت

    نام: 022 (2).jpg نمایش: 2297 اندازه: 104.8 کیلو بایت
    ویرایش توسط باران67 : ۱۳۹۳/۰۷/۱۴ در ساعت ۱۱:۱۹ بعد از ظهر
    malihejoon773, *شمیم*, ... رضوان ... و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #84
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,060
    نوشته های وبلاگ
    2
    میزان امتیاز
    577
    پسند شده
    36126
    پسند کرده
    55001
    بیف استروگانف با دستوری که شهلا جون دادند و سهیلا جون زحمتش را کشیده سه پست قبل بسیار عالی و خوشمزه دستشون درد نکنه من قبلا با خامه و سس سفید درست کرده بودم زمانی که اینترنت نبود و دوربین دیجیتال هم نبود عکسش دست خواهرمه

    نام: bif.jpg نمایش: 1259 اندازه: 92.0 کیلو بایت

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  6. #85
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    radman آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    608
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    495
    پسند شده
    12262
    پسند کرده
    4223

    ویترین مدال ها

    بیف استراگانف ورژن تنبلانه


    گوشت مغز ران گوساله رشته ای خرد شده+قارچ+پیاز داغ+ادویه


    قسمتای تنبلونه اش هم اینکه

    سس بشامل درست نکردم .خامه و شیر ریختم فقط

    و بجای خلالی کردن و سرخ کردن یه کوووووه سیب زمینی سیب زمینیهای ریز رو آبپز کردم و

    دادم همسری زحمت پوست کندنش رو بکشه


    بعد تو کمی کره تفتش دادم و کمی شوید بهش اضافه کردم





    Hope, mitra40, باران67 و 23 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    باران را دوست دارم
    چون رفتن بلد نیست
    فقط می آید....


  7. #86
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۱۳
    نوشته ها
    33
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    12
    پسند کرده
    34
    سلام یه سوال
    خامه بیف استراکانف همون خامه صبحانه هست ؟؟؟؟؟؟
    یا مثل خامه کیک باید خامه اش رو از ماست بندی ها که خامه سفت دارن باید خریداری کنم
    ممنون میشم اگه جواب بدید
    تا منم بتونم این غذایی خوشمزه رو درست کنم

  8. #87
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    asma shiraz آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۱۲
    نوشته ها
    118
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2076
    پسند کرده
    3252
    شالی جان از همون خامه صبحانه باید استفاده کنی عزیزم
    مگه میشه باشی و تنها بمونم
    محاله بذاری محاله بتونم

  9. #88
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    هستی ساغر آواتار ها
    مهتا
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۱
    محل سکونت
    شيراز
    نوشته ها
    614
    نوشته های وبلاگ
    5
    میزان امتیاز
    101
    پسند شده
    4397
    پسند کرده
    8828

    ویترین مدال ها

    اینم از بیف استرگانف خونه ی ما.طبق همون دستور سهیلا جون توی پستهای بالای.
    فقط من توی زود پز به مدت 30 دقیق پختمش و همراه سس مایونز کمی هم خامه زدم.
    در کل اون چیز خاصی که فکر میکردم نبود برای اولین بار بود که درست میکردم و به احتمال زیاد برای آخرین بار هم شد
    توقع یه مزه ی خاص داشتم مثل طعم خوب حلقه ی مرغ و یا کاسترول بادمجان.
    اما خب این یه طعم فوق الهاده رو برای ما نداشت.

    fingil 0 shishi, mitra40, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    عاشق قلب های بخشنده ای هستم که در اینجا بدون هیچ ادعای با زحمت عکس و دستور کارهاشون رو میذران
    دعای خیرم بدرقتون

صفحه 11 از 14 نخستنخست ... 891011121314 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما