نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree565Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان قزوین

نمایش نتایج: از 129 به 136 از 136
صفحه 17 از 17 نخستنخست ... 714151617
  1. #129
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    814
    نوشته های وبلاگ
    351
    میزان امتیاز
    1138
    پسند شده
    19462
    پسند کرده
    12263

    ویترین مدال ها

    دیماج
    خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید برای افطار هم خیلی می چسبه زمستونا به همراه ترشی میخورن تابستونا با هندوونه
    البته دیماج من با مانا جون کمی فرق میکنه
    مواد لازم:
    نون لواش خشک کوبیده شده
    پنیر کوزه (پنیر کهنه قزوین)اگر تو شهر شما نیست از یه پنیر شور استفاده کنید مثل لیقوان
    سبزی خوردن خردشده به همراه تربچه رنده شده
    گردو
    پیازداغ با زردچوبه تفت داده شده
    گوجه رنده شده
    خیار رنده شده
    نون رو بعد از کوبیدن حتما الک کنید تا خمیر نشه از پودری هم که به دست میاد میتونید به عنوان پودر سوخاری استفاده کنید من نون رو آب نمیزنم در عوض با گوجه وخیار مخلوط میکنم خودش نرم میشه مواد رو هم میزانشو خودتون انتخاب کنید فقط دقت کنید نون زیاد خمیر نشه همه مواد رو مخلوط کنید و نوش جان کنید
    نام: DSC03773.jpg نمایش: 820 اندازه: 108.4 کیلو بایت

    نام: DSC03776.jpg نمایش: 822 اندازه: 101.6 کیلو بایت

    نام: DSC03778.jpg نمایش: 824 اندازه: 111.3 کیلو بایت

    نام: DSC03779.jpg نمایش: 822 اندازه: 102.8 کیلو بایت
    *Afsaneh*, باران67, mitra40 و 25 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #130
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shima_normal آواتار ها
    اسماعیلی
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۳۰
    محل سکونت
    یزد
    نوشته ها
    146
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    586
    پسند کرده
    349
    جالبه بدونید توی یزد - به دیماج میگن : مشتک
    moshtok
    بخاطر اینکه دیماج رو با دست های مشت کرده شکل میدن
    کوفت :(
     
    mitra40, ماناسهیل, hengamehh و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #131
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    adeeneh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۲۲
    محل سکونت
    زیر گنبد کبود
    نوشته ها
    104
    میزان امتیاز
    31
    پسند شده
    649
    پسند کرده
    519
    آش بلغور (یارما شیله )
    بلغور مخصوص آش ، نخود و لوبیا ، کمی برنج برای لعاب ، تره تازه یا خشک ، گوجه فرنگی فراوان ،کوفته قلقلی

    ابتدا پیاز رو با روغن کمی تفت میدیم بعد بهش زرد چوبه می زنیم و سپس حبوبات نیم پز شده ، بلغور و برنج رو اضافه می کنیم گوجه ها رو هم درسته میندازیم تو اش و بعد از پخت در میاریم و لهشون می کنیم و دو باره برمی گردونیم تو اش
    کوفته قلقلی رو هم (دلخواه )اخرای پخت اضافه می کنیم . نمک و فلفل هم فراموش نشه .چاشنی این اش ابغوره است که خوشمزه ترش می کنه .

    نام: DSC08539.JPG نمایش: 611 اندازه: 80.6 کیلو بایت
    m1361, Miss Razieh, افسونی و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #132
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    adeeneh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۲/۲۲
    محل سکونت
    زیر گنبد کبود
    نوشته ها
    104
    میزان امتیاز
    31
    پسند شده
    649
    پسند کرده
    519
    آش رشته محلی
    حبوبات شامل نخود ، لوبیا چیتی ، لوبیا چشم بلبلی ، عدس ، ماش و لپه
    جعفری خشک یا تازه برنج نیم دانه
    گوجه فرنگی
    رشته پلویی بله رشته پلویی اونم از نوع محلیش
    طبق معمول اول پیاز رو کمی تفت میدیم و بعد حبوبات نیم پز و برنج ردو اضافه میکنیم وقتی حبوبات پخت سبزی و گوجه فرنگی خرد شده رو میریزیم و دست آخر هم رشته رو اضافه می کنیم
    در صورت تمایل می تونیم آز آب گوشت یا قلم یا کوفته قلقلی هم استفاده کنیم
    رسته اش هم کا ر خودمه که سر فرصت عکس و اموزش اونرو میذارم
    نام: pvhsfaewjbw6ulrvx8jv.jpg نمایش: 548 اندازه: 89.6 کیلو بایت
    m1361, ترنم63, Miss Razieh و 14 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #133
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    کوفته آرد نخودچی

    گوشت چرخ شده به همراه پیازرنده شده آبگرفته ورز میدهیم و کم کم آرد نخودچی اضافه میکنیم در حدی که گوشت به دست نچسبد بعد سبزی کوفته شامل ترخون و مرزه اضافه کرده و دوباره مواد رو ورز میدیم و یک عدد سیب زمینی متوسط رنده شده هم اضافه میکنیم . این کوفته باید خوب ورز بخورد تا موقع پختن از هم باز نشود . آرد نخودچی را باید کم کم به مواد اضافه کرد اگر آرد زیاد باشد باعث سفتی کوفته میشود .


    مواد کوفته رو به شکل توپ های اندازه نارنگی در میاریم و بعد پیاز داغ درست میکنیم و داخلش رب و مرزه و ترخون و فلفل و زردچوبه و نمک میریزیم و آب اضافه میکنیم بعد از جوش آمدن سس کوفته ها اضافه میکنیم .


    نام: 20160227_140155.jpg نمایش: 424 اندازه: 122.9 کیلو بایت
    .............
     
    m1361, ترنم63, golbarg. و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  7. #134
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قانع آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    360
    میزان امتیاز
    61
    پسند شده
    2984
    پسند کرده
    1215
    قیمه نثار که هر چی از خوشمزه گیش بگی کم گفتینام: IMG_20160418_220031.jpg نمایش: 294 اندازه: 108.8 کیلو بایت
    Miss Razieh, serepizadeh, باران67 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اللهم صل علی محمد و ال محمد

  8. #135
    مدیر انجمن
    zakizadeh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    814
    نوشته های وبلاگ
    351
    میزان امتیاز
    1138
    پسند شده
    19462
    پسند کرده
    12263

    ویترین مدال ها

    نام: DSC01497.jpg نمایش: 255 اندازه: 102.0 کیلو بایت

    دیماج با همون دستور قبلی

    غذاها و خوردنیهای استان قزوین
    *هما*, *شمیم*, گیتار و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #136
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    افسونی آواتار ها
    افسانه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۵/۲۹
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    940
    نوشته های وبلاگ
    88
    میزان امتیاز
    1165
    پسند شده
    20308
    پسند کرده
    17526
    قیمه نثار کل تاپیک رو خوندم درست کردم
    گوشت رو ریز خورد کردم با پیاز تفت دادم بهش نمک فلفل قرمزوسیاه زردچوبه دارچین هل پودرسیر و رب زدم با آب کم پختم
    خلال بادام و پسته رو توی گلاب خیس کردم بعد با کمی کره تفت دادم زرشکم با کره و شکر تفت دادم تلخی خلال پوست پرتقال رو گرفتم اول پلو سیفید بعد پوشت بعد پلو و در آخر تزیین

    نام: 20161123_210759.jpg نمایش: 60 اندازه: 100.3 کیلو بایت
    ....
     
    m1361, باران67, sara chef و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام
    zand_af

صفحه 17 از 17 نخستنخست ... 714151617
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما