نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3967Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 777 به 784 از 1079
  1. #777
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهه (مامان النا) آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۲۳
    نوشته ها
    355
    میزان امتیاز
    60
    پسند شده
    3434
    پسند کرده
    1752
    برای نهار امروز ماهی سوخاری و قارچ سوخاری و سیب زمینی سیر دار درست کردم

    ماهی تیلا پیا رو کوچیک در حد انگشتی برش زدم و با نمک و فلفل و زردچوبه و پیاز و روغن زیتون مزه دار کردم و بعد سوخاری اش کردم ....
    قارچ رو هم همینطور سوخاری کردم ...
    سیب زمینی رو از عرض بریدم و توش دو تا سیخ کباب چوبی کردم و برشش زدم ..بین برشها سیر گذاشتم و نمک و فلفل و روغن زیتون زدم و گذاشتم تو فر پخت

    برای سسش هم تار تار من در آوردی درست کردم ..پیازچه نداشتم و النا هم پیاز دوست نداره برای همین نمک و فلفل و خیار شور ریز شده و یه کمی ..خیلی کم آبلیمو رو به مایونز زدم

    مامان غزل, m1361, nora1 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #778
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهه (مامان النا) آواتار ها
    الهه
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۲/۲۳
    نوشته ها
    355
    میزان امتیاز
    60
    پسند شده
    3434
    پسند کرده
    1752
    یک تجربه بد :

    من خیلی ماهی خورم اما تا دو سال پیش نمی دونستم ماهی ازون برون رو باید کباب کرد ... کلی مزه دارش کردم و اومدم مثلا سرخش کنم ..بوی کله پاچه خونه رو برداشت ... اولش شک کردم ماهی خراب بوده و فوری همه اش رو ریختم دور ... بعدا تازه کاشف به عمل اومد که باید کبابش میکردم ... حیف از ماهی ام که اونطور نابدوش کردم
    تریوا, m1361, zardin و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    تنها زمانی صبور خواهم شد که صبر را یک قدرت بدانم ، نه یک ضعف...

  3. #779
    مدیر انجمن
    ღ. saba .ღ آواتار ها
    ღ صــــبا ღ
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۰۲
    محل سکونت
    پایتخت ایران زمی
    نوشته ها
    5,335
    نوشته های وبلاگ
    21
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    6185
    پسند کرده
    800

    ویترین مدال ها

    ماهی قرا الای شکم پر
    استخونشو در اوردم با اموزشی که توو نت دیدم !
    برای داخل شکمش پیاز رنده شده و تفت دادم بعد سبزی های معطر اضافه کردم و گردوی خورد شده و الوی بخارا ! بعد رب انار و نمک و فلفل و زعفرون و زرشک هم قبلش تفت دادم همرو مخلوطیدم و ریختم توو شکمش و با خلال دندون بستمش
    روشو کره مالیدم و گذاشتم توو فر به مدت یک ساعت با دمای 180
    خعلی خوشمزه بود !
    دستم درد نکنه :)))



    Behjat, مامان غزل, m1361 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ღ.ღ
    ماه من غصه چرا ؟
    تو خدا داری و او هر شب و روز
    آرزویش همه آرامش توست
    دل به غم دادن و از یاس سخن گفتن ها
    کار آنهایی نیست،که خدا را دارند ...


  4. #780
    مدیر بازنشسته
    ♪♥ nas!m♪♥ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    ☂ tehran☂
    نوشته ها
    551
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    1386
    پسند کرده
    601

    ویترین مدال ها

    ماهی سفید با نمک و فلفل مزه دار و بعد سرخش کردم
    نام: IMG_4247.jpg نمایش: 627 اندازه: 85.3 کیلو بایت
    مامان غزل, m1361, mitra40 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    امروز زیباترین روز دنیاست!


    زندگی را آنگونه که دوست داری تصور کن تا آنگونه شود!

  5. #781
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azy آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,090
    میزان امتیاز
    76
    پسند شده
    3388
    پسند کرده
    1700


    ماهی سالمون رو با سیر و ابلیمو و ادویه و نمک مزه دار کردم و تو سرخ کن سرخ کردم.
    m1361, zardin, ღ. saba .ღ و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  6. #782
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17137
    پسند کرده
    20223
    قرل آلا با سبزی پلو




    ماهی رو تو مخلوط پیاز خلالی و فلفل دلمه ای خلالی و نمک و و ادویه لیمو و فلفل مزه دار کردم و بعد رفت یخچال واسه استراحت
    زمان سرخ کردن کمی آب لیمو روش ریختم و سرخ کردم و با کته سبزی پلو سرو شد.




    برای کته هم برنج رو با نمک و سبزی خیس کردم و بعد به صورت کته دم کردم .

    sOhEiLa71, aydaa, نیکی گل و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #783
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766
    طرز پخت ماهی هوکی
    چون خیلی تعریف خواص ماهی هوکی رو شنیده بودم برای اولین بار خریدم و برای پختش از اینتر نت سرچ کردم و این دستور رو در سایت خانواده آبی دیدم و پختم . عالی شد .
    مواد لازم:
    فيله ماهي هوكي 700 گرم
    فلفل دلمه اي زرد و قرمز هر كدام 1 عدد
    زرده تخم مرغ 2 عدد
    روغن جامد 2/1 پيمانه
    آرد 3 قاشق غذاخوري
    آبليمو 2 قاشق غذا خوري
    آرد سوخاري 3 قاشق غذاخوري
    نمك و فلفل به مقدار لازم
    قارچ 100 گرم
    پنير گودا 150 گرم

    طرز تهیه:
    تكه هاي ماهي را نمك و فلفل و آبليمو بزنيد و بگذاريد تا 10 دقيقه بماند سپس درون آرد و تخم مرغ بغلطانيد و درون روغن سرخ كنيد . فلفل دلمه اي ها و قارچ را خرد كرده و تفت دهيد . ماهي ها را در ظرف نسوز قرار داده و فلفلها و قارچ را روي آن ريخته و پنير رنده شده و آرد سوخاري را روي آن قرار دهيد . ظرف غذا را به مدت 15 دقيقه با درجه حرارت 200 درجه سانتي گراد ( 400 درجه فارنهايت) درون فر قرار دهيد تا آماده گردد .
    قبل از فر

    بعد از فر

    من پنیر گودا ورقه ای داشتم کا خلالی خرد کردم استفاده کردم . در بقیه موارد عین دستور بالا عمل کردم .
    در ماکروفر کانوکشن 180 درجه 15 دقیقه پختم .
    خیلی عالی بود
    ویرایش توسط .Bita. : ۱۳۹۳/۰۵/۲۰ در ساعت ۰۴:۴۷ بعد از ظهر
    ... رضوان ..., hengamehh, m1361 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  8. #784
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahnooshin آواتار ها
    نرگس
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    967
    میزان امتیاز
    149
    پسند شده
    3864
    پسند کرده
    3234

    ویترین مدال ها

    ماهی قزل الا را تمیز کردم و تیغ گرفتم.
    با پودر سیر،زردچوبه،زعفرون،فلفل سفید و نمک و ابلیمو مزه دار کردم
    ته تابه رژیمی را با کمی روغن زیتون چرب کردم و ماهی را توش گذاشتم کمی بخارپز شد بعدش هم درش را برداشتم تا کمی برشته بشته
    آبی آسمانی, nora1, گیتار و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    آرزو ميكنم هيچ راه نجاتى نداشته باشى.....
    وقتى غرق خوشبختى هستى

  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما