نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3967Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 697 به 704 از 1079
صفحه 88 از 135 نخستنخست ... 788586878889909198 ... آخرینآخرین
  1. #697
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    124
    پسند شده
    5598
    پسند کرده
    4223
    ماهی شکم گرفته؛ یک عدد ماهی حلوا را با زعفران، نمک، فلفل، سیر، زنجبیل تازه، آبلیمو و عرق هل مزه دار کرده و کنار می گذاریم.
    بعد مواد شکم رو آماده می کنیم:پیازداغ،سبزی ماهی شامل گشنیز و شنبلیله و کمی شوید؛سرخ شده؛را با هم مخلوط کرده و روی اجاق می ذاریم.گردو ریز شده و زرشک اضاف کرده و همه را با هم تفت می دیم.بعد هر چاشنی که بخوایم اضاف می کنیم.من کمی رب گوجه کمی تمر هندی و آب نارنج(اگر نبود آبلیمو)،سیر و فلفل و نمک می زنم و اجازه می دم تا آبش خوب بخار شه.بعد که خنک شد در شکم ماهی گذاشته و دوخته آرد زده و توی تابه مستطیلی بزرگ روی گاز سرخ می کنم.مزه ش فوق العاذه عالیه برخلاف ظاهرش.

    نام: IMG_0204.jpg نمایش: 722 اندازه: 101.3 کیلو بایت
    mami mahdis, zardin, ماناسهیل و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  2. بانک بند ناف
  3. #698
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    618
    میزان امتیاز
    124
    پسند شده
    5598
    پسند کرده
    4223
    ماهی قزل آلا. من که عشق ماهی تشریف دارم؛ زیاد دوست نداشتم و به توصیه خانم همسایه گرفتم و بدم نیمد.
    با زعفران دم شده سیر و زنجبیل و عرق هل و فلفل سیاه و نمک مارینه کردم و بعد سرخ کردم.مجبورم این مواد و بزنم به ماهی تا همسر نسبتا لوس بخورن.

    نام: IMG_0195.jpg نمایش: 738 اندازه: 103.3 کیلو بایت
    fahim68, نیکی گل, mami mahdis و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  4. #699
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    شنیتسل ماهی

    *قزل آلا رو شستم و تیغهاشو بیرون آوردم
    * داخل آرد سفید ساده ادویه و پودر عصاره زعفرون هاتی کارا زدم
    *ماهی رو یک بار داخل نخم مرغ زده شده و بعد داخل آرد زعفرونی زدم و داخل روغن داغ سرخ کردم.

    نام: 2011-11-12 14.46.33.jpg نمایش: 628 اندازه: 100.2 کیلو بایت
    .............
     
    zardin, yasi313, *samir* و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #700
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Pariisa آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۲۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    225
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    997
    پسند کرده
    167
    ماهی سالمون نروژی رو با نمک، فلفل سیاه،پودر سیر ، پاپریکا و آبلیمو مزه دار کردم و بعد در پودر سوخاری غلطوندم و در روغن سرخ کردم.

    نام: mahi1.jpg نمایش: 663 اندازه: 102.1 کیلو بایت
    ماناسهیل, *** صحرا 61 ***, m1361 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #701
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    كارولين آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۱
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    386
    میزان امتیاز
    290
    پسند شده
    6365
    پسند کرده
    3239
    ماهـى كپور
    گشنيز، پياز، گوجه فرنگى با يك ذره سير يك قاشق رب انار همه رو قاطى ميكنم خام ميزارم تو شكم ماهى بعدميره تو فر با برنج مزه اش عالى ميشه
    قبل پخت
    نام: IMG_3132.jpg نمایش: 1012 اندازه: 103.4 کیلو بایت
    بعد پخت
    نام: IMG_3142.jpg نمایش: 577 اندازه: 106.9 کیلو بایت
    خورش آلو زرشك
     
    zh_dadvar, mis-m, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مهم نداشته هات نيست!

    مهم اينه كه عاشق داشته هات باشى...

  7. #702
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۱۹
    نوشته ها
    23
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    230
    پسند کرده
    24
    ماهی سفید شکم پر(سبزی معطر+رب انارترش+گردو+الو)وسبزی پلو.ماهی روبه مدت 2ساعت درفر125قرار دادمنام: Photo0053.jpg نمایش: 702 اندازه: 104.6 کیلو بایت
    ( MAHNAZ ( X ZIEBA, *** صحرا 61 ***, nora1 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #703
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ستاره * آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۰
    محل سکونت
    همدان
    نوشته ها
    312
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    2945
    پسند کرده
    1875
    دوستان ما یه آشنایی داریم که از شمال برامون ماهی سفید تازه میاره هر چند وقت یکبار
    من مزه شو خیلی دوست دارم اما مشکل بزرگ من موقع سرخ کردنشه
    توی مجله سلامت نوشته بود خیلی مضره ماهی رو توی تخم مرغ بزنیم و سرخ کنیم . بنابر این من هر وقت ماهی سفید رو بدن این کار سرخ میکنم از هم وا میره !!!
    ینی اصلا تا میای تو ماهیتابه این رو ، اون روش کنی که سرخ شه از هم وا میره و خورد خورد میشه
    نمیدونم چکار کنم ، خواستم ببینم شما ماهی سفید رو چطور سرخ می کنید که وا نمیره ؟
    احتیاجی به تسبیح نیست !
    دستانت را که به من می دهی با انگشتانت ذکر دوست داشتن می گویم
    ...

  9. #704
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    85
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    48
    نقل قول نوشته اصلی توسط ستاره * نمایش پست ها
    دوستان ما یه آشنایی داریم که از شمال برامون ماهی سفید تازه میاره هر چند وقت یکبار
    من مزه شو خیلی دوست دارم اما مشکل بزرگ من موقع سرخ کردنشه
    توی مجله سلامت نوشته بود خیلی مضره ماهی رو توی تخم مرغ بزنیم و سرخ کنیم . بنابر این من هر وقت ماهی سفید رو بدن این کار سرخ میکنم از هم وا میره !!!
    ینی اصلا تا میای تو ماهیتابه این رو ، اون روش کنی که سرخ شه از هم وا میره و خورد خورد میشه
    نمیدونم چکار کنم ، خواستم ببینم شما ماهی سفید رو چطور سرخ می کنید که وا نمیره ؟
    باید اول روی پوست ماهیو سرخ کنیم با حرارت بالا وقتی سرخ شد طرف دیگه نباید هی این رو اون رو کنیم
    ستاره * این نوشته را پسندیده.
    خداوندا هميشه من و همسرم در كنار هم سالم وخوش زندگي كنيم

صفحه 88 از 135 نخستنخست ... 788586878889909198 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما