نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3967Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 681 به 688 از 1079
صفحه 86 از 135 نخستنخست ... 768384858687888996 ... آخرینآخرین
  1. #681
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shaparia_m آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۲۱
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    73
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    266
    پسند کرده
    62
    ماهي قزل آلا رو تميز كردم و تيغشو گرفتم. بعد گذاشتم توي پياز رنده شده و زعفرون و آبليمو و ادويه يه شب موند. فردا صبح داخل شكمش رو پر كردم و دوختم. فويل رو چرب كردم. ماهي رو گذاشتم روش. روي ماهي رو چرب كردم. يه مقدار زعفرون دم شده دادم روش. فويل رو پيچيدم و حدود يك ساعت و ربع گذاشتم توي فر. خيلي خوب شد. اصن هم بوي ماهي نميداد.
    مواد داخل شكم ماهي: زرشك، كشمش، گردو، آلوبخارا، سبزي (گشنيز، تره، شنبليله، نعنا)، پياز داغ، يه مقدار برنج پخته، آبليمو و ادويه، رب انار فراوون
    تجربه: حتما بين ماهي و فويل پياز حلقه شده بذاريد. فر بايد متقارن باشه. من ٨ تا ماهي درست كردم يه تعداديش هنوز آب داشت يه تعدادي پخته بود يه تعدادي هم رو به سوختن بود. چون فر متقارن نبود.
    به علت استقبال زياد نشد عكس بگيرم. ببخشيد به بزرگي خودتون.
    titish khanoom, Ayshin, مامان غزل و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    من میتوانم ...

  2. بانک بند ناف
  3. #682
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mami  2m آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۱
    محل سکونت
    *ایــــــران*
    نوشته ها
    541
    میزان امتیاز
    533
    پسند شده
    9034
    پسند کرده
    8540
    فیله ماهی رو با اب نارنج وبیاز وفلفل مزه دار کردم.بعدارد وزردچوبه رو باهم مخلوط کردم .وماهی رو تو ارد غلطوندم و با حرارت کم سرخ کردم.
    نام: IMG_3642.jpg نمایش: 760 اندازه: 98.4 کیلو بایت
    zardin, shohreh-sh, Elsanaa و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #683
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    813
    میزان امتیاز
    811
    پسند شده
    16302
    پسند کرده
    9919

    ویترین مدال ها

    ماهی پلوی من برای شب چهارشنبه سوری

    ابتدا ماهی رو 1 ساعت داخل نمک و پودر سیر و پیاز خلالی و زعفران مزه دار کردم بعد 2 قاشق آرد رو با نمک و زردچوبه و پودر میخک و دارچین و زنجبیل مخلوط کردم و روی ماهی ریختم و غلتوندم و در روغن با زعفران و کمی آبلیمو سرخ کردم .......و برای برنج هم از سبزی تازه شوید و گشنیز و شنبلیله و سیر تازه دم کردم

    نام: DSC06347.jpg نمایش: 758 اندازه: 111.3 کیلو بایت
    Elsanaa, zardin, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #684
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shimakhoshdel آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    836
    میزان امتیاز
    251
    پسند شده
    11358
    پسند کرده
    5157
    ماهی تیلاپیا طعم دار شده با آب نارنج ،زعفرون ،نمک وفلفل .بعدم سرخش کردم

    نام: IMG_2285.jpg نمایش: 745 اندازه: 101.0 کیلو بایت
    Elsanaa, zardin, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #685
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    &yeganeh& آواتار ها
    یگانه سروری
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    172
    پسند شده
    11059
    پسند کرده
    4034
    البته این سبزی پلو ماهی عید ما دستپخت مامانمه ولی همیشه اینجوری درس میکنن

    ماهی سفید تازه که براشون از شمال آورده بودن و تو نمک و فلفل و آبلیمو پیاز رنده شده میخوابونن تو تخم مرغ میزنن و تو آرد سفید و سوخاری میغلطونن استراحتش میدن و بعد سرخ میکنن

    نام: Nahar noroz.jpg نمایش: 677 اندازه: 107.3 کیلو بایت
    سبزی پلو با ماهی
     
    m1361 و yasi313 این نوشته را پسندیده.
    خدایا مواظب فرشته کوچولوم مهدیارم باش

  7. #686
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    788
    میزان امتیاز
    604
    پسند شده
    18098
    پسند کرده
    12941

    ویترین مدال ها

    ماهی کبابی
    ماهی های تازه صیدشده دریای جنوب رو در مخلوط پیاز ، آبلیمو ، نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه و قرمز 24 ساعت خوابونده و بعد در ساحل کباب کردیم و بدون تزئین و ... مسافرتی سرو شد .

    نام: IMG_4714.jpg نمایش: 784 اندازه: 104.6 کیلو بایت
    ویرایش توسط نیکی گل : ۱۳۹۳/۰۱/۱۷ در ساعت ۰۹:۰۲ بعد از ظهر
    mamienazi, fahim68, m1361 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  8. #687
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    85
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    60
    پسند کرده
    48
    من برای ماهی کباب از قزل ریز استفاده میکنم ابرای سرخ کردن از درشت مواد هر دوشونم اول نمک و فلفل قرمز بعد زعفران بعد روغن مایع ترتیب زدن مواد باید رعایت بشه از آب لیمو استفاده نمیکنم چون سفت میشه همینجوری دانه دانه داخل کیسه فریزر داخل فریزر نگهداری میکنم
    fahim68 و samin88 این نوشته را پسندیده.
    خداوندا هميشه من و همسرم در كنار هم سالم وخوش زندگي كنيم

  9. #688
    اینو اولین بار بود درست می*کردم خوب بود ماهی* سالمون که زیرش پیاز و هویج خرد شده رختم به خود ماهی* پودر مخصوص ماهی از این آماده*ها زدم روشم یه چنتا تیکه کره، ۱۰ مین آخرشم خامه با زعفرون مخلوط شو رو ریختم روش بد با پوره سیب زمینی* سرو شد

    نام: IMG_0093.jpg نمایش: 709 اندازه: 102.3 کیلو بایتنام: IMG_0099.jpg نمایش: 686 اندازه: 97.9 کیلو بایت
    fahim68, azmil, ostooreh و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    lebasno

صفحه 86 از 135 نخستنخست ... 768384858687888996 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما