نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3977Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 625 به 632 از 1080
صفحه 79 از 135 نخستنخست ... 697677787980818289 ... آخرینآخرین
  1. #625
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آزاده2013* آواتار ها
    ازاده-
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۲۰
    محل سکونت
    شهر باران
    نوشته ها
    818
    میزان امتیاز
    45
    پسند شده
    7411
    پسند کرده
    1993
    ماهی سفید با نمک و آبلیمو مزه دارش کردم بعد تو روغن سرخ کردم

    و روش آب نارنج ریختم
    sheida sheida, sara chef, حسرت الملوک و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    تاخیالت بسرم میزنه گریم میگیره آروم آروم دل تنگم داره بی تو می میره

  2. بانک بند ناف
  3. #626
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    .Bita. آواتار ها
    بی تا . ع
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    994
    میزان امتیاز
    275
    پسند شده
    22885
    پسند کرده
    4766
    فیله ماهی تیلا پیلا و ماهی سالمون رو چند ساعت قبل با سس سویا ، زرد چوبه و پودر سیر مزه دار میکنم ( نمک نمی ریزیم چون سس سویا شور است ) در تابه رژیمی بدون آب و روغن هر طرف 15 دقیقه جمعا نیم ساعت با حرارت خیلی کم .واقعا عالی میشه
    بعد با کمی سبزی پلو و گردو و پیاز داغ تفت داده شده سرو کردم .

    sara chef, حسرت الملوک, akram. و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ساحل دلت را به خدا بسپار ،
    خودش قشنگ ترین قایق را برایت می فرستد .....

  4. #627
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samir آواتار ها
    سمیر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۱
    محل سکونت
    عسلویه
    نوشته ها
    1,773
    نوشته های وبلاگ
    24
    میزان امتیاز
    108
    پسند شده
    8172
    پسند کرده
    4972

    اول با پوره ی سیر و زردچوبه و ادویه ی ماهی و نمک و آبلیمو و زنجبیل رنده شده یه خمیر درست میکنم و ماهی رو خوب به این خمیر آغشته میکنم.
    بعد موقع سرخ کردن خوب این خمیر رو از ماهی جدا میکنم و ماهی رو توی ارد سوخاری میغلتونم و توی روغن فراوون سرخ میکنم.
    برای خوب سرخ شدن بهتره ماهی توی روغن شناور باشه.
    خورش بادمجون
     
    ویرایش توسط samir : ۱۳۹۲/۱۰/۲۲ در ساعت ۰۱:۲۸ قبل از ظهر
    aydaa, mami mahdis, حسرت الملوک و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به ســـــــــــــــــــــــو ی جنوب

  5. #628
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ستاره سربی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    تهران - بنی هاشم
    نوشته ها
    208
    میزان امتیاز
    130
    پسند شده
    2995
    پسند کرده
    1092
    ماهی قزل آلا که با عرق هل و دارچین و نمک وفلفل طعم دارشده و بعد در آردی کهزردچوبه ،نمک وفلفل و پودر سیر بهش اضافه کرده بودم زدم و در روغن داغ سرخ کردم
    نام: ماهی.JPG نمایش: 787 اندازه: 52.3 کیلو بایت
    m1361 و akram. این نوشته را پسندیده.

  6. #629
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28913
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    ماهی کبابی

    نام: ماهی کبابی 1.jpg نمایش: 1774 اندازه: 96.1 کیلو بایت

    ماهی قزل آلا رو شستم و نمک زدم.
    در ظرفی سیر رنده شده،روغن زیتون،آب لیمو ،سس خردل و نمک و فلفل رو مخلوط کرده و ماهی رو با این سس به مدت 1 ساعت مزه دار کردم.
    توری مخصوص کباب رو با قلمو چرب کردم و ماهی رو روی گاز کباب کردم
    خیلی خوش مزه شد فقط خیلی دود توی آشپزخونه جمع شده بود.

    نام: ماهی کباب 2.jpg نمایش: 758 اندازه: 100.9 کیلو بایت
    مامی رضا, *ARMITA*, fahim68 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  7. #630
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13937
    پسند کرده
    4737
    ماهی در فر

    ماهی های قزل رو با نمک و فلفل و آب لیمو و زعفران مزه دار میکنم .
    بعد کف ظرف مورد نظر را چرب کرده و ماهی ها رو داخل ظرف مورد نظر گذاشته و رویش رو فویل کشیده وداخل فر میذارم تا بپزه و بعد یک ربع تا بیست دقیقه فویل را برداشته و گریل را روشن میکنم و زمان میدم تا به اندازه دلخواه ماهی سرخ بشه .


    نام: DSC02938.jpg نمایش: 693 اندازه: 101.8 کیلو بایت

    نام: DSC02957.jpg نمایش: 695 اندازه: 104.2 کیلو بایت
    khanom memar, fahim68, محیا خانوم و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  8. #631
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    lady of shalott آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,049
    میزان امتیاز
    101
    پسند شده
    7300
    پسند کرده
    4775
    ماهی بسیار خوشمزه توی فر! به عکسش نگاه نکنید نسوخته بود! ماهی قزل آلا+مواد قلیه (شنبلیله+گشنیز+تمبر هندی+پیاز داغ و سیرداغ) کف سینی فر فویل کشیدم روش یه لایه پیاز چیدم ماهی روی اون گذاشتم و توی شکمش و روش مواد قلیه ریختم روش فویل کشیدم و گذاشتم توی فر! مزش عالی شد!!!

    نام: 20131224_205139.jpg نمایش: 733 اندازه: 29.3 کیلو بایت
    m1361, fahim68, sara chef و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    [url=http://lilypie.com]

  9. #632
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *"فرزانه جون"* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۷/۲۴
    نوشته ها
    2,176
    میزان امتیاز
    5
    پسند شده
    2738
    پسند کرده
    529
    نام: 20130711_231105.jpg نمایش: 731 اندازه: 101.4 کیلو بایت

    ماهی قزل الا
    اول در سس خوابوندم(سیر-پیاز-نمک-فلفل-ابلیمو....)بعد در ارد سوخاری زدم ودر روغن فراوون سرخ کردم
    sara chef, مامان غزل و حناخانوم این نوشته را پسندیده.

صفحه 79 از 135 نخستنخست ... 697677787980818289 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما