نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4436Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 249 به 256 از 369
صفحه 32 از 47 نخستنخست ... 222930313233343542 ... آخرینآخرین
  1. #249
    مدیر انجمن
    khale leila آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۶
    محل سکونت
    تاپیک مجردا
    نوشته ها
    1,914
    میزان امتیاز
    66
    پسند شده
    2638
    پسند کرده
    5217

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نقل قول نوشته اصلی توسط نازیلا جون
    من ماهی حلوا درست کردم... کلی گذاشتم توی پیاز و نارنج و سیر و ادویه موند بعدم توی تخم مرغ و آرد زدم . تو روغن داغ سرخ کردم ولی خوشمزه نشده بود. بد نبودا ولی خوشمزه نبود. چرا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    نازیلا جون اینبار تو سیر تازه رنده شده و نارنج و ادویه ماهی یا ادویه گرام ماسالا یا هر ادویه ای که بوی تادی داره بخوابون
    ما با این چیزا فریز میکنیم. وقتی در میاریم از فریزر اون زمانی که طول میکشه تا یخش آب بشه مواد به خورد ماهی میره
    اگه خواستی تازه بخورین با این مواد 5تا6ساعت ماهی رو مرینیت کن و حالشو ببر
    قوانین فعالیت در انجمن معرفی رستورانها
    http://mamisite.com/forum/t3895.html#post1050889

  2. بانک بند ناف
    کارت پزشکی مهراز
  3. #250
    مدیر انجمن
    khale leila آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۱/۱۶
    محل سکونت
    تاپیک مجردا
    نوشته ها
    1,914
    میزان امتیاز
    66
    پسند شده
    2638
    پسند کرده
    5217

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نقل قول نوشته اصلی توسط نازیلا جون
    من می خوام ماهی حلوا بدرستم... نمی دونم تو فر بهتر میشه یا سرخ کرده؟؟؟
    گلم ماهی حلوا ماهی چربی نیست که بشه تو فر درست کرد
    بهترین روش طبخ اون همون سرخ کردشه
    البته اگه خواستی تو فر بذاری میتونی خیلی نمک بهش بزنی و تو فویل چرب بپیچیش. اونو تو سینی استیل بذاری و تو فر بذاری
    وقتی آخرای پخت رسید مخلوط سبزی رو بذار تو شکمش

    مخلوط سبزی:گشنیز رو ریز کن. چند حبه سیر له شده رو تو روغن تفت بده تا بوش در بیاد. گشنیزها رو بریز توش و یه کم تفت بده. نصف بسته تمر هندی رو تو آب حل کن و هسته شو بگیر و صاف کن و به سبزی اضافه کن. میتونی توش زرشک هم بریزی

    بازم میگم بهتره این ماهی رو سرخ کنین. تو فر خوشمزه میشه اما ما واسه فر از ماهی سبور یا آزاد دزفول ویا سفید استفاده میکنیم
    قوانین فعالیت در انجمن معرفی رستورانها
    http://mamisite.com/forum/t3895.html#post1050889

  4. #251
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    elia64 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۳۰
    نوشته ها
    8
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    15

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    سلام دوستان من هر کاري ميکنم ماهي سفيدي که ميدرستم خوشمزه نميشه گاهي رگه تلخي هم داره بايد چيکار کنم چون وقتي بيرون ميخورم عاشق مزه اش هستم

  5. #252
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نگین 31 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۵
    نوشته ها
    81
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    49
    پسند کرده
    7

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نقل قول نوشته اصلی توسط elia64
    سلام دوستان من هر کاري ميکنم ماهي سفيدي که ميدرستم خوشمزه نميشه گاهي رگه تلخي هم داره بايد چيکار کنم چون وقتي بيرون ميخورم عاشق مزه اش هستم

    من آب لیمو یا نارنج رو با سرکه مخلوط میکنم نمک میزنم و میریزم روی ماهیم مخصوصا تو شکمش نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر و کمی آویشن هم میزنم روی پوستشو که کلا نمک حسابی میمالم بعد روعن داغ میکنم یه حبه سیر و کمی پودر دارچین میریزم توی روغن و ماهی رو میزارم تو ماهیتابه درشو میبندم میزارم با حرارت کم سرخ بشه
    " من چه سبزم امروز
    و چه اندازه تنم هوشيار است!
    نکند اندوهی ، سر رسد از پس کوه .

  6. #253
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۲
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    36
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    4
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    اینم ماهی سوخاری من با ارد و ادویه

  7. #254
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۷
    نوشته ها
    511
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    تو را بخدا کمک یک ماهی از شمال اوردن برامون نمیدونم قزل الا ست یا چمیدونم اینقدر بو میده که نگو چکار کنم چی بزنم ادویه تا بونده من دیروز هر چی جلوی دستم بود زدم با پیاز و سیر خوابوندمش 1 روز ولی اصلا بوش نرفت دیوونه شدم
    خدایا به معجزه ات نیازدارم ولی انگار خدا معجزش روواسه روز مبادا گذاشته

  8. #255
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    6,211
    نوشته های وبلاگ
    34
    میزان امتیاز
    635
    پسند شده
    36602
    پسند کرده
    56753

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    مامان عاشق بهش مقداری دارچین بزن کاملا بوش از بین می ره

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  9. #256
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۷
    نوشته ها
    511
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    کسی میدونه ادویه ماهی چیه که اصلا بو نده
    خدایا به معجزه ات نیازدارم ولی انگار خدا معجزش روواسه روز مبادا گذاشته

صفحه 32 از 47 نخستنخست ... 222930313233343542 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما