نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4436Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 95
صفحه 3 از 12 نخستنخست 123456 ... آخرینآخرین
  1. #17

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ماهی شیر خوشمزه

    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    مادر که باشی صبوری می شود یار لحظات خستگیت...

  2. کارت پزشکی مهراز
    بانک بند ناف
  3. #18
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    نوشته ها
    85
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    37
    پسند کرده
    2

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ادامه عكسهاي مسابقه (دوستان اينها فقط ايده اند من دستورشون رو نميدونم اگه ميدونيد جاش اشتباهه بهم بگين )




















    نایاب 90 و mitra40 این نوشته را پسندیده.
    الهي ، گاهي نگاهي

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sara_behi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۲۲
    محل سکونت
    همه ی ایران سرای
    نوشته ها
    1,126
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    730
    پسند کرده
    4

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ماهی شیر که توی مخلوط تخم مرغ و زعفرون زدم و بهد توی پودر سخاری غلطاندم و بعد هم سرخ شد .

    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    اینستاگرام و تلگرام
    noora.desserts




  5. #20
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۶/۱۳
    نوشته ها
    53
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    32
    پسند کرده
    11

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نقل قول نوشته اصلی توسط bluesky
    آرام جان شما تو یه تاپیک راجع به اینکه بوی ماهی تو خونه نپیچه یه نکته ای گفته بودی چی بود ؟!

    هر چی میگردم پیداش نمی کنم


    ممنون عزیزم



    من یه جایی تو همین سایت خوندم که برای اینکار قبل از اینکه ماهی رو سرخ کنی خیلی کم دارچین بریز تو روغن، خیلی مفیده.

  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۵
    نوشته ها
    774
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    181
    پسند کرده
    123

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    سلام کسی طرز پخت طاس ماهی رو بلده؟

  7. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۱۲
    نوشته ها
    29
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    17
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    مواد لازم:
    فیله ماهی (ترجیحا بچه شیر)=۱۵۰ گرم
    پیاز کوچک= ۲عدد
    یک عدد لیمو+نصف فلفل دلمه رنگی+۱۰۰ گرم خیار شور+۱۰۰ گرم سبزی خوردن+گوجه فرنگی +۱۰۰ گرم قارچ
    پودر پیاز و نمک و زعفران و در صورت تمایل فلفل
    طرز تهيه:
    ماهی را بعد از خشک کردن با دستمال در یک ظرف با یکی از پیازها که خلال باریک شده و نصف لیمو و کمی پودر پیاز و در صورت تمایل مقدار بسیار کمی پودر سیر به مدت یکساعت با در بسته نگه میداریم.
    سپس پیاز دوم را در یک ظرف چدنی یا تفلون خرد کرده و ماهی را از طرفی که پوست دارد روی آن قرار میدهیم سپس کمی نمک و پودر پیاز و کمی زعفران در صورت تمایل فلفل ترجیحا سیاه روی آن میپاشیم و در ظرف را گذاشته و با حرارت بسیار کم به حال خود میگذاریم تا رنگ پیازها تغییر کند و ماهی بپزد .سپس نصف دیگر لیمو را روی ماهی میریزیم وقارچ ها را کنار ظرف گذاشته و دوباره در ظرف را میگذاریم تا قارچ کمی نرم شود.در آخر ماهی و قارچ فوق العاده خوشمزه را در بشقاب میکشیم و با سبزیجات تازه و خوشرنگ و کم کالری تزیین میکنیم .نوش جان!
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  8. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    656
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    678
    پسند کرده
    1689

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    باز هم ماهي سالمون با سس گريپ فروت از شف طيبه!
    ماهي سالمون رو كه جدا ميپزيم.
    توي ماهيتابه ديگه پياز نگيني شده رو تفت ميديم و گريپ فروت فيله شده و خرد شده رو بهش اضافه مي كنيم. كمي كه تفت خورد آب گريپ فروت رو ميريزيم روش و كمي بهش زمان ميديم تا جا بيفته!! نمك و فلفل هم اضافه مي كنيم
    بعد ميريزيم روي سالمون ها!

    بخاطر گريپ فروت كمي به تلخي ميزنه ولي من كه عاشقشم. تازه هم سالمون كالري منفي داره هم گريپ فروت!!!

    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    "آرامش" آن است که بدانی در هر گام دست تو در دست "خدا"ست.

  9. #24
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۶
    نوشته ها
    160
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    19
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    سلام به همه ماهی دوستان عزیز ...کسی م.ی.ش ماهی رو درست کرده تا حالا ؟ من یه بار درستش کردم ولی با اینکه خووب سرخ کردم انگار تووش هنوز تازه بود .. یه برش هم بخا.ر پز کرده بودم اونم شبیه ت.ن ماهی شده بود ... فکرکنم بشه باهش کت.لت ماهی درست کرد ..کسی دستوری برا طبخش داره . از این ماهی های بسته بندی بود که از رفا.ه خریدم .

صفحه 3 از 12 نخستنخست 123456 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما