نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4436Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 225 به 232 از 350
صفحه 29 از 44 نخستنخست ... 192627282930313239 ... آخرینآخرین
  1. #225
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azmil آواتار ها
    اعظم
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۹
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    1,543
    میزان امتیاز
    147
    پسند شده
    6815
    پسند کرده
    11886

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ماهی سرخ شده


    ماهی رو با نمک و آبلیمو و گلپر مزه دار کردم و تو یه ظرف در بسته به همراه چند حبه سیر گذاشتم چند ساعتی بمونه.بعد سرخش کردم.من همیشه کنار ماهی گوجه هم سرخ میکنم
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #226
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    54
    پسند شده
    299
    پسند کرده
    36

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی



    کلا چون ما تنها ماهی که زیاد میخوریم(جون من فقط همین ماهیو میتونم بخورم!)،قزل آلاست،برای اینکه تکراری نشه همیشه به یک روش درست نمیکنم.این یه روش دیگه که ماهی رو فیله میکنم و کمی آرد مالیش میکنم و در مایه رقیقی که شامل آب، آرد سفید و پودر سوخاری و ادویه ماهی و نمک هستش میزنم و بعد سرخ میکنم.سرو این مدل بیشتر با نان جور در میاد.
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

  4. #227
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    401
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    282
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    [url=http://www.mamipic.com/share-EEC5_4F7692F8.html][/urlماهي قزل آلا که آبليمو نمک فلفل زده بهش و در ماکروويو باپخت ترکيبي درست شده وگريل شده
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    آشپز خونه صورتی من
    http://sarashpazsorati.blogfa.com/

  5. #228
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    37
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    15
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ماهی کپور
    ماهی رو توی آبلیمو ونمک وپیاز چند ساعت گذاشتم تا بوی بد ماهی گرفته بشه وبعد سرخ کردم.
    خدایا تورا سپاس می گویم که مرا آفریدی در حالی که هیچ نیازی به من نداشتی.

  6. #229
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نگین 31 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۵
    نوشته ها
    81
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    49
    پسند کرده
    7

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    سلام خانما
    من ماهی سالمون از شهروند خریدم ولی خیلی بو میداد بوشم خیلی بد بود. تاریخ مصرفشم جدید بود طوری نبود که بگم مونده بود- درسته انداختمش سطل آشغال ولی اینجا همه ازش تعریف میکنن- رنگشم صورتی بود - به نظر شما چرا اینقدر بو میداده؟
    " من چه سبزم امروز
    و چه اندازه تنم هوشيار است!
    نکند اندوهی ، سر رسد از پس کوه .

  7. #230
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ghazalh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۲۱
    نوشته ها
    512
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    192
    پسند کرده
    29

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    سلام خانمهاي اشپز
    من يك سئوال داشتم شما براي مزه دار كردن ماهي ابليمو ميزنيد تلخ نميشه ؟چون من خودم ابليمو ميزدم كمي مزه تلخي ميداد
    انسان هم میتواند دایره باشد و هم خط راست انتخاب با خودتان است :
    تا ابد دور خودتان بچرخید یا تا بی نهایت ادامه دهید.....

  8. #231
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان مرجان آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    231
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    272
    پسند کرده
    129

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نقل قول نوشته اصلی توسط نگین 31
    سلام خانما
    من ماهی سالمون از شهروند خریدم ولی خیلی بو میداد بوشم خیلی بد بود. تاریخ مصرفشم جدید بود طوری نبود که بگم مونده بود- درسته انداختمش سطل آشغال ولی اینجا همه ازش تعریف میکنن- رنگشم صورتی بود - به نظر شما چرا اینقدر بو میداده؟
    نگین جان من تاحالا از شهروند سالمون رو نگرفتم اما از شمال که برمیگردیم توی جاده همیشه از این پرورش ماهیا تازش رو میگیرم اصلا هم بو نمیده
    حالا یا اینی که شماگرفتی بومیداده یا شما حساسی ( چون بلاخره همه ماهی ها یکم بو میده)
    البته من خودم به نظرم ماهی های دیگه خوشمزه تره ولی خب میگن سالمون از همه بیشتر امگا 3 داره برا همین میگیرم
    اگر حساسی به بوی ماهی حتما توی پیاز زعفرون و یکمی ابلیمو و پودرسیر چند ساعتی بخوابون که بوش گرفته بشه
    گاهی تمام چیزی که انسان نیاز دارد
    دستی است که بگیرد و قلبی که بفهمد

  9. #232
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مامان مرجان آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۹/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    231
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    272
    پسند کرده
    129

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نقل قول نوشته اصلی توسط ghazalh
    سلام خانمهاي اشپز
    من يك سئوال داشتم شما براي مزه دار كردن ماهي ابليمو ميزنيد تلخ نميشه ؟چون من خودم ابليمو ميزدم كمي مزه تلخي ميداد
    به نظرمنم ابلیموهای بیرون تلخه ! من همیشه خودم اب لیمو میگرم از بیرون نمیخرم خوشم نمیاد
    ولی فکر کنم شما زیاد هم زدی نباید خیلی ابلیمو زد هم بافت ماهی رو از بین میبره هم تلخ میشه
    گاهی تمام چیزی که انسان نیاز دارد
    دستی است که بگیرد و قلبی که بفهمد

صفحه 29 از 44 نخستنخست ... 192627282930313239 ... آخرینآخرین
  • کارت پزشکی مهراز
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما