نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3967Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 161 به 168 از 1079
صفحه 21 از 135 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  1. #161
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    19
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    13
    پسند کرده
    252

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نقل قول نوشته اصلی توسط golchin
    نمیدونم تا حالا از ماهی تیلا پیا اینجا صحبت شده یا نه؟ما کلا ماهی خور نیستیم زیاد !دخترم که به بهانه تیغش اصلا نمیخوره .

    چند وقت پیش فروشندهه که اشنا هم بود بزور این ماهیو بهم داد به این شرط که اگه کسی سر سفره بهانه گرفت براش زنگ بزنم از نایب برامون غذا بگیره بفرسته!!!!!!!!!!!!

    ولی واقعا خوب بود نه بوی بدی داشت و نه حتی یِدونه تیغ.اگه یادتون باشه یه اقایی تو بفرمایید شام هم درست کرده بود همه خوششون اومد .
    گلچین جون میشه لطفا" بگید چطور طبخش کردید چون من بصورت سوخاری آنرا درست کردم و هیچ خوب نبود یعنی آنرا توی مخلوط آرد و تخم مرغ و یکم مأالشعیر خوابوندم ولی وقتی آنرا سرخ کردم خیلی بد شده بود

  2. بانک بند ناف
  3. #162
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mom of 1 Son آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۹
    نوشته ها
    743
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    853
    پسند کرده
    102

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    از اونجایی که الان فصل ماهی سامون هست ما مرتب ماهی تازه میگیریم، با همون دستور همیشگی (صفحه قبل) درست کردم:


  4. #163
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    630
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    590
    پسند کرده
    6

    ویترین مدال ها

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نقل قول نوشته اصلی توسط maryam firouz
    نقل قول نوشته اصلی توسط golchin
    نمیدونم تا حالا از ماهی تیلا پیا اینجا صحبت شده یا نه؟ما کلا ماهی خور نیستیم زیاد !دخترم که به بهانه تیغش اصلا نمیخوره .

    چند وقت پیش فروشندهه که اشنا هم بود بزور این ماهیو بهم داد به این شرط که اگه کسی سر سفره بهانه گرفت براش زنگ بزنم از نایب برامون غذا بگیره بفرسته!!!!!!!!!!!!

    ولی واقعا خوب بود نه بوی بدی داشت و نه حتی یِدونه تیغ.اگه یادتون باشه یه اقایی تو بفرمایید شام هم درست کرده بود همه خوششون اومد .
    گلچین جون میشه لطفا" بگید چطور طبخش کردید چون من بصورت سوخاری آنرا درست کردم و هیچ خوب نبود یعنی آنرا توی مخلوط آرد و تخم مرغ و یکم مأالشعیر خوابوندم ولی وقتی آنرا سرخ کردم خیلی بد شده بود

    دوست عزیزم منظورتون اینه که شما با خمیر بنیه درستش کردی و خوب نشده ؟؟نمیدونم دلیلش چی بوده!!!!!

    من اگه بخوام سوخاریش کنم شنیتسلی درستش میکنم . با خمیر بنیه امتحان نکردم به نظرم اینچوری اب میندازه .
    هم شنیتسلش خوب میشه هم اینکه همینجوری ساده سرخ بشه.فقط از 2/3 ساعت قبلش با نمک وفلفل و پیاز .و خیلی کم ابلیمو تازه مزه دارش میکنم.
    زندگی این نیست که تاس خوب بیاری....بلکه اینست که تاس بد را خوب بازی کنی.!

  5. #164
    ناظر کیفی انجمن
    sh_capr آواتار ها
    شیدا.ص
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,955
    میزان امتیاز
    28
    پسند شده
    1427
    پسند کرده
    2956

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    تو عکس دنبال چیز خاصی نگردین :)))))))))) این عکس رو فقط گذاشتم که از پیشنهاد گلچین عزیز در مورد خرید ماهی تیلا تشکر کنم .
    ما از شهروند فیله ماهی تیلا رو خریدیم که توی یک بسته چهار تا فیله داشت .
    من فقط نمک و زعفرون و یکم پودر سیر و فلفل زدم . نزدیک سرخ کردن هم که شد یکم آبلیمو .
    و بعد سرخش کردم .
    ماهی بسیار نرمی و خوشمزه ایه - بوی بدی نداره - اصلا هم تیغ نداره .
    خلاصه که بسیار لذت بردیم .



    فقط اینکه نمی دونم میشه این ماهی رو سرخ نکرد و با یک قاشق روغن توی فر گذاشت یا نه ؟! چون خیلی بافتش نرم بود شک کردم .
    قوانین فعاليت در سايت ( قوانين كاربري ) :
    http://mamisite.com/forum/misc.php?do=showrules

  6. #165
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    630
    میزان امتیاز
    9
    پسند شده
    590
    پسند کرده
    6

    ویترین مدال ها

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نوش جون شیدا خانومی .سوخاریش از اینجوری بهترتره .تو فریشو نمیدونم ولی اون مدل که ماهیو ته پلو میذارن میدونم خوب نمیشه با این ماهی!
    زندگی این نیست که تاس خوب بیاری....بلکه اینست که تاس بد را خوب بازی کنی.!

  7. #166
    مدیر انجمن
    ada آواتار ها
    نازنین-آ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۶
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    1,224
    میزان امتیاز
    237
    پسند شده
    11717
    پسند کرده
    9391

    ویترین مدال ها

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    این دفعه تو فر ماهیها رو پختم.خیلی لطیف بود.2حبه سیر ریز شده+روغن زیتون+ابلیمو+نمک.20minبا فویل و 10minگریلش کردم.


  8. #167
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۲۷
    نوشته ها
    245
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    95
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ماهی شیر


    مزه دار شده با: نمک + فلفل + پودر سیر + پودر پیاز + آبلیمو + زعفران
    [HIGHLIGHT=#ffffff]خدایا لطفا به بعضی از آنهایی که ایمان آورده اند، یادآوری کن که: تو خدا هستی نه آنها !!![/HIGHLIGHT]

  9. #168
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۷
    نوشته ها
    416
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    154
    پسند کرده
    0

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ماهي شوره(جنوبي و خيلي خيلي خوشمزه)
    اما اينبار بجز آرد و ادويه و زرد چوبه و دارچين كه بهش زدم توي روغنش زماني كه سرخ ميشد سير هاي ورقه شده و فلفل دلمه ايي سرخ كردم واسه اينكه هم اون خوش بو و طعم بشه هم اينكه خونه بوي وحشتناك ماهي نگيره كه مورد استقبال شوشوي محترم قرار گرفت
    به همراه پلو شيويد و سيب زميني سرخ شده و ترشي بندري
    جاتون خالي بود

    خدایا !!!!!
    [HIGHLIGHT=#ffffff]تو فقط با من باش[/HIGHLIGHT]

صفحه 21 از 135 نخستنخست ... 111819202122232431 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما