نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree4436Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 105 به 112 از 331
صفحه 14 از 42 نخستنخست ... 41112131415161724 ... آخرینآخرین
  1. #105
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,164
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1980
    پسند کرده
    534

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    فیله ی سالمون و استیک شیر رو با آبلیمو، ادویه ی لیمو فلفلی، نمک، پودر سیر، سیر رنده شده، کمی دارچین مارینه کردم و چند ساعت تو یخچال گذاشتم. بعد کف سینی فر فویل کشیدم و چربش کردم و ماهی ها رو توش غلتوندم که همه طرفشون چرب بشه و سیب زمینی ها رو هم با یه قاشق روغن زیتون و نمک و فلفل و پودر سیر مزه دار کردم و ریختم تو سینی و گذاشتم تو فر واسه یک ساعت. نیم ساعت آخر هم چند تا دونه قارچ گذاشتم تو سینی که کبابی بشه.


  2. بانک بند ناف
  3. #106
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3
    پسند کرده
    62

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    عزيزم ميشه راجع به درجه فر و طبقه فر هم توضيح بدي و اينكه اگر در پيركس بزاريم فويل روش نكشيم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    [HIGHLIGHT=#ffffff] دلگيرم از دست خودم كاش عاشقت نميشدم [/HIGHLIGHT]

  4. #107
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,164
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1980
    پسند کرده
    534

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نقل قول نوشته اصلی توسط maryfatima
    عزيزم ميشه راجع به درجه فر و طبقه فر هم توضيح بدي و اينكه اگر در پيركس بزاريم فويل روش نكشيم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
    200 درجه ی سانتیگراد و طبقه ی وسط فر
    نه دیگه توی پیرکس نیازی به فویل نیست. اما روی فویل و سینی فلزی به نظرم بهتر می شه.

  5. #108
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanomi.g آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۲
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    130
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    505
    پسند کرده
    53

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    اینم ماهی من 1پیمانه ارد و1پیمانه شیر رو با هم مخلوط کردم تا یه مایه ی غلیظی شد بعد مقدار کمی اب وخمیر مایه را باهم مخلوط کردم بعد از مدتی به مواد ارد و شیر اضافه کردممواد 1ساعت استراحت کرد ماهی را به ان اغشته کردم ودر روغن سرخ کردمسیب زمینی ها را هم کمی ابپز کردم بعد برش دادم کمی نمک پاشیدم وسرخ کردم دراخر روش جعفری پاشیدماونم سالاد کرادو سیب زمینی پخته وتخم مرغ اپز ونخودفرنگی پخته رو باهم مخلوط می کنیم برای سس هم کمی مایونز ابلیمو سرکه نمک و فلفل استفاده کردم
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  6. #109
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Mom of 1 Son آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۱۹
    نوشته ها
    741
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    869
    پسند کرده
    102

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    روی ماهی سامون کمی پیاز رنده شده و آبلیمو میزنم و تقریبن یک ساعت تو یخچال میزارم. قبلن همینطوری سرخ میکردم ولی الان کمی پودر سوخاری میزنم و بعد از یک ربع با مقدار کمی روغن و روی حرارت کم هر طرف ماهی رو ده دقیقه سرخ میکنم:




    این هم با همین روش برای سالگرد ازدواجمون درست کرده بودم:

    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  7. #110
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    khanomi.g آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۱۲
    محل سکونت
    کرمانشاه
    نوشته ها
    130
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    505
    پسند کرده
    53

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ماهی قزل الا که سوخاریش کردمعالی شده
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  8. #111
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hani joon آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۱۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    531
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    477
    پسند کرده
    245

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    ماهی غزل آلا در ماهیتابه رژیمی
    اول روی ماهی چندتا برش کوچیک زدم بعد یک ساعت تو مواد زیر خوابوندم ...قبلش خوب ماهی رو با موادم آغشته کردم...
    روغن زیتون+آبلیمو+فلفل +پودر لیمو+نمک+ادویه مخصوص ماهی...بعد ته ماهی تابه رژیمی کمی رغن ریختم و ماهی رو توش سرخ کردم .چن دقیقه اول درب ماهی تابه رو بستم اما بعد باز گذاشتم تا خوب سرخ بشه ....سیب زمینی ها رو هم تو کمی روغن همین طور که سرخ میشد بهش نمک و پودر آویشن و کنجد اضافه کردم و با لیموی تازه خورده شد


    >
    mitra40 این نوشته را پسندیده.
    سعی کن حرفت ارزشمند تر از سکوتت باشد، در غیر اینصورت
    سکوت را ترجیح بده....

  9. #112
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۰/۲۷
    نوشته ها
    630
    میزان امتیاز
    11
    پسند شده
    612
    پسند کرده
    6

    ویترین مدال ها

    Re: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

    نمیدونم تا حالا از ماهی تیلا پیا اینجا صحبت شده یا نه؟ما کلا ماهی خور نیستیم زیاد !دخترم که به بهانه تیغش اصلا نمیخوره .

    چند وقت پیش فروشندهه که اشنا هم بود بزور این ماهیو بهم داد به این شرط که اگه کسی سر سفره بهانه گرفت براش زنگ بزنم از نایب برامون غذا بگیره بفرسته!!!!!!!!!!!!

    ولی واقعا خوب بود نه بوی بدی داشت و نه حتی یِدونه تیغ.اگه یادتون باشه یه اقایی تو بفرمایید شام هم درست کرده بود همه خوششون اومد .
    زندگی این نیست که تاس خوب بیاری....بلکه اینست که تاس بد را خوب بازی کنی.!

صفحه 14 از 42 نخستنخست ... 41112131415161724 ... آخرینآخرین
  • کارت پزشکی مهراز
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما