نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3967Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 905 به 912 از 1079
  1. #905
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    peendar 1391 آواتار ها
    پندار
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۱۴
    نوشته ها
    102
    میزان امتیاز
    36
    پسند شده
    4207
    پسند کرده
    2744
    آموزش تصویری پاک کردن ماهی قزل آلا
    نام: 1.jpg نمایش: 801 اندازه: 12.4 کیلو بایتنام: 2.jpg نمایش: 795 اندازه: 14.7 کیلو بایتنام: 3.jpg نمایش: 789 اندازه: 15.4 کیلو بایتنام: 4.jpg نمایش: 795 اندازه: 17.8 کیلو بایتنام: 5.jpg نمایش: 792 اندازه: 18.5 کیلو بایت
    هستی ساغر, m1361, anjelina و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #906
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    &yeganeh& آواتار ها
    یگانه سروری
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    172
    پسند شده
    11059
    پسند کرده
    4034
    ماهی بریان شکم پر من

    یک سس با پیاز رنده شده و سیر رندیده و هل و زیره سبز و روغن زیتون و آبلیمو و سرکه بالزامیک و زعفران و پودر موسیر و فلفل قرمز درست کردم و ماهی قزل آلای بدون تیغ رو به مدت ۳ ساعت باهاش مزه دار کردم


    مواد شکمش هم ۵ تا گردو اسیاب شده رو با یک مشت جعفری خورد شده و کمی دلال شکال و چوچاق خشک و شوید خشک و سیر رندیده و رب انار و آب گذاشتم روی حرارت بدون روغن تا کمی بپزه
    و آبش کشیده بشه
    تابه رو فویل کشیدم و ماهی رو گذاشتم و شکمش و پر کردم ولی ندوختم ... روی پوستش کره ی اب شده و زعفران کشیدم و به مدت نیم ساعت گذاشتم در فر بدون فویل و گریل بریان شد

    من که از ماهی گریزان بودم تا صبح درگیر خوشمزگیش بودم

    نام: ماهی شکم پر بریو&#.jpg نمایش: 799 اندازه: 26.8 کیلو بایت
    سبزی پلو با ماهی
     
    m1361, Behjat, Negara و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا مواظب فرشته کوچولوم مهدیارم باش

  4. #907
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    قانع آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    360
    میزان امتیاز
    61
    پسند شده
    2984
    پسند کرده
    1214
    بنابر توصیه یکی از دوستان خوابانده شده در نمک و فلفل و پیاز و ابلیمودر اخر در تخم مرغ زده و سرخ شد خوب بود دستتون درد نکنهنام: IMG_0865.jpg نمایش: 800 اندازه: 99.7 کیلو بایت
    m1361, samin93, ستین و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #908
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    atoosa92 آواتار ها
    آتوسا...
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۱۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    742
    میزان امتیاز
    474
    پسند شده
    13215
    پسند کرده
    8985

    ویترین مدال ها

    ماهی قزل آلای خوشمزه در فر
    ماهی رو با پیاز ؛ لیموی تازه؛ پودر سیر؛ ادویه ماهی ؛ نمک و فلفل و از همه مهمتر رزماری (عزیز دلم) توی فر گذاشتم ؛البته روش رو فویل کشیدم( حدود ۳۰ دقیقه ) چون پسری ماهی رو برشته می خوره؛ ۱۵ دقیقه هم بدون فویل تا سطح روش برشته بشه

    این قبل از فر



    اینم بعد از فر که با سبزیجات سرو کردم

    Hope, *Afsaneh*, باران67 و 31 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    پروردگارا ! یاری کن ، آنچه دانسته یا ندانسته می شکنیم ، دل نباشد.

  6. #909
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,479
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    470
    پسند شده
    19199
    پسند کرده
    26828
    قورمه سبزی
     
    آتامان, samin93, fahim68 و 13 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #910
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    219
    میزان امتیاز
    72
    پسند شده
    1197
    پسند کرده
    773
    سلام منم دیشب ماهی قزل آلای تازه خریدم و با پیازو ساقه ی سیر تازه خرد شده خوابوندمش بعد تو فویل گذاشتم تو فر عکس نگرفتم چون عجله داشتیم واسه خوردن...اما خیلی خوشمزه میشه...ایندفه عکس می گیرم.با تشکر از همه...
    niloufar 77 و fahim68 این نوشته را پسندیده.

  8. #911
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    sabooha آواتار ها
    سبوحا
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    186
    میزان امتیاز
    64
    پسند شده
    2079
    پسند کرده
    2420
    نام: كباب ماهي.jpg نمایش: 814 اندازه: 103.3 کیلو بایت
    کباب ماهی
    ماهی قزل آلای تپل رو در زعفرون و نمک و فلفل قرمز و کمی ماست حدود 2 ساعت گذاشتم .و در تابه رژیمی با یه قاشق روغن کبابیش کردم.
    خیلی خوش طعم و ترد شد.
    ترنم63, mah_85mina, m1361 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    این روزها...
    بی مهدی(عج)...
    باران هم بوی تشنگی میدهد...


  9. #912
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۰۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    219
    میزان امتیاز
    72
    پسند شده
    1197
    پسند کرده
    773
    سلام در راستای سلامتی بیشتر تصمیم گرفتم هفته ای دوبار ماهی درست کنم و ترجیحا تو فر دیشبم ماهی آزاد تازه تهیه نموده با مخلوطی از پیاز و ساقه ی سیرسبز و گوجه و فلفل دلمه ای میکس شده آغشته نموده و در فویل پیچیده و در فر به مدت یک ساعت پختم ،آخرشم گریلو روشن کردم که سیب زمینی های رنده ریز شده ی روش طلایی شه ،با اینکه دفه اول بود این مخلوطو امتحان کردم خوب شد فقط باید به خاطر داشته باشیم که قبل از اینها ماهی را نمک زده باشیم.چون من فقط تو مخلوطم نمک زدم کم نمک شد.از سر کار اومدم عکسش خونه است بعدا می ذارم.یادم رفت روسیب زمینیشم کمی پنیر پارمزان ریختم خوب بود.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما