نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree3967Likes

موضوع: روشهای پخت انواع ماهــــــــــی

نمایش نتایج: از 841 به 848 از 1079
  1. #841
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    479
    پسند شده
    19308
    پسند کرده
    26904
    ماهی شکم پر
    غذاها و خوردنیهای استان گیلان و مازندران
    مواد شکم ماهی : سبزیجات معطر من از شبزی دلمه استفاده کردم وکمی خرش هم بهش اضافه کردم
    گردو ی ساییده شده
    زرشک
    رب گوجه
    رب انار +رب آلوچه
    کمی آبلیم +شکردر صورت تمایل

    گردوی ساییده شده را با کمی زردچوبه تفت می دهم سبزی را هم تفت می دهم مواد را با هم مخلوط کرده پیاز سرخ شده را اضافه می کنم
    زرشک را اضافه می کنیم بعد رب انارو آلوچه را اضافه می کنیم.
    تو خونه مواد توی شکم ماهی از ماهی بیشتر طرفدار داره برا همینم همیشه جداگانه هم سر سفره میاد




    نام: DSC04289.JPG نمایش: 660 اندازه: 76.2 کیلو بایتنام: DSC04291.JPG نمایش: 662 اندازه: 52.8 کیلو بایت
    قورمه سبزی
     
    زینب سادات۲, نیکی گل, sara chef و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #842
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    464
    پسند شده
    8516
    پسند کرده
    7347
    من هیچوقت به ماهی آبلیمو نمیزدم تا وقتی داشتم کل تاپیکو میخوندم و دیدم خیلیا میزنن.منم یکی دو بار آخر امتحان کردم و به نظرم آبلیمو طعم ماهی رو بد میکنه.ولی اینبار از دستور زردین جون استفاده کردم و تو پیاز و فلفل دلمه ای خوابوندم.باید بگم که بی نظییییر بود.اینجا ساده سرخ کردم
    البته من همیشه از هر دستوری که استفاده کنم قبل از پخت نمک و گلپر هم میزنم.
    نام: P9280304.jpg نمایش: 2336 اندازه: 100.7 کیلو بایت
    ویرایش توسط helia59 : ۱۳۹۳/۰۷/۱۴ در ساعت ۰۱:۵۹ بعد از ظهر
    parinazz, نیکی گل, sara chef و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #843
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    helia59 آواتار ها
    هلیا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    426
    میزان امتیاز
    464
    پسند شده
    8516
    پسند کرده
    7347
    اینجا بعد از مزه دار کردن با پیاز و فلفل دلمه ای و نمک و گلپرررر سسی از آب نارنج و روغن زیتون و رب درست کردم و روش ریختم و تو فر پختم
    200 درجه.تا جایی که زیرش سرخ و روش برشته شد
    نام: P9280313.jpg نمایش: 2321 اندازه: 95.0 کیلو بایت
    ویرایش توسط helia59 : ۱۳۹۳/۰۷/۱۴ در ساعت ۰۲:۰۱ بعد از ظهر
    parinazz, نیکی گل, sara chef و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #844
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    موش خرما آواتار ها
    مریم
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۱۲
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,447
    کالاهای من
    4
    میزان امتیاز
    19
    پسند شده
    4604
    پسند کرده
    2933
    آبلیمو با هر ماهی سازگار نیست
    مثلا ماهی هوک با آبلیمو اگه مزه دار بشه ، خشک میشه و طعمش هم فرق میکنه
    ترنم63 و sama18 این نوشته را پسندیده.

  6. #845
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۱
    نوشته ها
    39
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    31
    پسند کرده
    249
    واااایییییییییی helia59 عزیزم
    میشه بگی سس نارنج رو چطوری درست میکنی؟ یه دنیااااا ممنون

  7. #846
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamanilia آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۵
    نوشته ها
    392
    میزان امتیاز
    195
    پسند شده
    6178
    پسند کرده
    5562
    نام: IMG_1990.jpg نمایش: 2169 اندازه: 101.2 کیلو بایت
    ماهی تیلا پیلا رو یکم روغن زیتون و نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پودر کاری و آویشن و شوید خشک زدم بعد تو مخلوط آرد و زردچوبه کنجد زدم سرخش کردم
    دیزی
     
    ویرایش توسط mamanilia : ۱۳۹۳/۰۷/۱۸ در ساعت ۱۰:۲۴ بعد از ظهر
    m1361, *Afsaneh* و helia59 این نوشته را پسندیده.
    این روزهــــایم به تظاهر می گذرد
    تظاهر به بی تفاوتی،
    به بی خیـــــالی،
    به اینکه دیگــــر هیچ چیز مهم نیست
    اما . . .
    چه سخت می کاهد از جانم این "نمایش"


  8. #847
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    813
    میزان امتیاز
    811
    پسند شده
    16303
    پسند کرده
    9919

    ویترین مدال ها

    ماهی سالمون من......که 2 ساعت در نمک و فلفل سیاه و آبلیموی تازه مزه دار کردم و با روغن و زعفران سرخ کردم

    نام: DSC07128.jpg نمایش: 763 اندازه: 97.7 کیلو بایت

    نام: DSC07129.jpg نمایش: 770 اندازه: 102.4 کیلو بایت
    parinazz, زینب سادات۲, hastiye mamani و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #848
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    ماهی تیلا پیلا بهترین و خوشمزه ترین ماهی هست که خوردم نه تیغ داره و نه پوست اضافی طعمش برای کسانیکه از بوی ماهی بدشون میاد عالیه


    تیلا پیلا رو داخل تخم مرغ زده شده و بعد داخل پودر سوخاری هاتی کارا زدم و داخل روغن داغ سرخ کردم


    نام: DSC_2701.jpg نمایش: 759 اندازه: 113.6 کیلو بایت

    .............
     
    parinazz, m1361, zohre.a و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما