نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree97Likes

موضوع: پیناتا کیک

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 11
صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  1. #1

    پیناتا کیک

    پیناتا کیک
    پیناتا نوعی سرگرمی مخصوص جشن ها هست که تشکیل شده از یک حجم سه بعدی تو خالی ( که معمولا وسیله خمیر کاغذی و مقوا و ... ساخته می شه ) که توی اون رو با انواع شکلات و آبنبات و غیره پر می کنند و مهمان ها با زدن ضربه اون رو می شکنند و از هدایای داخل اون بهره مند می شن





    چگونگی ساخت و مدل های مختلفش رو به زودی توی مبحث سرگرمی های جشن ها دنبال کنید

    و اما کیک های پیناتا کیک های توخالی هستند که با همین ایده درست می شن

    نوعی از این کیک ها رو در زمان های دور ( قبل از مهاجرت به مامی سایت:دی) با هم دیده بودیم
    کیک هایی با رویه شکلاتی شکننده که بچه ها رو حسابییییییی سورپرایز می کنه

    برای درست کردن پوسته شکلاتی ظرف رو چرب کنید و توی فریزر بذارید
    بعد شکلات آب شده رو توی ظرف می چرخانید تا همه جای ظرف رو بگیره
    این کار رو چند بار انجام می دید تا پوسته شکلاتی ضخیم تر بشه



















    elitanha, گیتار, *Afsaneh* و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. #2

    Re: ایده های برای تزئین کیک( آموزش قدم به قدم)



















    باران67, گیتار, m1361 و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  3. #3

    Re: ایده های برای تزئین کیک( آموزش قدم به قدم)










    باران67, mehr banoo, nosa و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  4. #4

    Re: ایده های برای تزئین کیک( آموزش قدم به قدم)

    دسته دیگری از پیناتا کیک ها به وسیله کیک های تو خالی ( پر شده با انواع شکلات و آبنبات و ...) تهیه می شوند





    *Afsaneh*, maman_mahya, گیتار و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  5. #5

    Re: ایده های برای تزئین کیک( آموزش قدم به قدم)

    الهام بانو, *Afsaneh*, m1361 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  6. #6

    Re: ایده های برای تزئین کیک( آموزش قدم به قدم)




    m1361, *Afsaneh*, گل آفتابگردان و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  7. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hengamehh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    7,803
    نوشته های وبلاگ
    120
    میزان امتیاز
    809
    پسند شده
    39778
    پسند کرده
    59949
    با اجازه مهشید جون مجددا پست قدیمیم را از اوارگی نجات دادم دستت درد نکنه مهشید جون

    کیک تولد همسر محترم کیک سورپرایز

    با عرض پوزش از اساتید کیک بی ریخت بنده را ببخشید من خیلی خامه کشی حرفه ای نیستم این بار هم خامه حسابی سرمون بازی در آورد خامه قنادی کاله بود اما شل بود قبلا پرستوک می گرفتم یا کاله خیلی عالی می شد حداقل صاف کردن را دیگه یاد گرفتم

    کیک شامل دو تا کیک شیفون ساده و شکلاتی هست شیفون ساده را از وسط نصف کردم و گذاشتم یخچال تا فردا هر دوش کیک شیفون 4 تخم مرغی بود تو قالب 23 سانت دایره من فرم خرابه قالب را گذاشتم تو کیک پز

    (هی یک چیز جدید یادم می افته ویرایش می زنم شرمنده )
    کیک شکلاتی هم نصف کردم یک لایه پائینی را وسطش را یک پیش دستی گذاشتم و دور تا دورش را بردیم یک حلقه کیک در آوردم

    فرداش اول لایه زیری را گذاشتم بعد با قلم مو با آب کمپوت اناناس روش کشیدم بعد یک لایه نازک خامه
    لایه دوم لایه حلقه شیفون شکلاتی گذاشتم و وسطش را اسمارت بینز و شکلات سنگی ایرانی ریختم من حدود 400 گرم خریدم مجموعا تقریبا 300 گرمش را وسط کیک ریختم چون دیدم رنگهای شکلات سنگی شاد تره با هم قاطی کردم ریختم خوب هم شد

    نکته : لایه زیری را کلفت گرفتم چون قرار بود از یک ظرف دیگه منتقل شه تو ظرف اصلی نریزه و سنگینی شکلات ها را بتوانه تحمل کنه
    بعد هم لایه آخر و آستر کشیدم گذاشتم یخچال در این زمان خامه خوب شکوفه خورد اما خوب من نمی خواستم یکی دو ساعت بعد که می خواستم خامه کشی نهایی کنم شل شده بود کنارش دوباره یک کم زدمش اما شل بود من برایم سوال بود چرا شل شد ؟ چرا قبلا شکوفه خورد شکوفه ها هم عالی مانده بود ما که نفهمیدیم چه اتفاقی افتاد
    خوب اگر می خواهید که خیلی کیکتون خوشگل بشه اون یک ذره گنبدی شدن کیک را با کارد باید ببرید من تنبلی کردم نبریدم

    روز قبلش هم شکلات را بن ماری آب کردم و با استفاده از بخش تزئینات اول روی کاغذ روغنی عکس حروف را نوشتم بعد کاغذ را برگرداندم و باشکلات آب شده روش ریختم به یک دقیقه نرسید خشک شد با کارد نازک یواش از کاغذ جداش کردم و گذاشتم یخچال تا فردا از اضافه های شکلات هم قلب کشیدم برای دور کیک تقریبا صد گرم شکلات آب کردم

    اینجا یک خرابکاری کردم سر زیپ کیپ را بزرگ بریدم حروفم بیریخت شد اما خیلی تجربه خوبی بود
    آهان من شکلات را رنده نکردم با گوشتکوب کمی خردش کردم هر وقت هم حس می کردم سفته یک کاسه گذاشتم رو کتری آب جوش زیپ کیپ را می گذاشتم تو کاسه نرم می شد بقیش را استفاده می کردم

    وقتی خامه کشیدم حروف را روش و قلبها را دورش چیدم رفت یخچال تا همسر تشریف بیاورد

    نام: cakes1.jpg نمایش: 1700 اندازه: 22.4 کیلو بایت

    نام: cakes3.jpg نمایش: 1688 اندازه: 18.2 کیلو بایت
    نام: cakes2.jpg نمایش: 1689 اندازه: 31.2 کیلو بایت
    نام: cakes4.jpg نمایش: 1698 اندازه: 26.4 کیلو بایت
    گیتار, mehr banoo, الهه مشرق زمین و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    خدایا
    شکرت
    نی نی های من پر کشیدن پیش خودت


  8. #8
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    الهام بانو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۱/۰۴
    نوشته ها
    2,159
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    103
    پسند شده
    11119
    پسند کرده
    8978
    اینم پیناتا کیک من

    اسمارتیز کم آوردم مجبور شدم سنگ و ترایفل هم قاطی کنم چون عمقش خیلی زیاد بود ... بین دو تا لایه وسط رو خالی کردم و بعد رو هم چیدم و ما بقی قضایا ...

    نام: 811819186_30068.jpg نمایش: 1198 اندازه: 110.5 کیلو بایت

    نام: 810615879_63208.jpg نمایش: 1208 اندازه: 94.9 کیلو بایت
    افسونی, pariya505, • ♡ MeLi ♡ • و 17 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    معـــجزه کن ....خــــــــــــــــــدایِ من .....

صفحه 1 از 2 12 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما