نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree474Likes

موضوع: ترجمه متون انگلیسی

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 77
صفحه 1 از 10 1234 ... آخرینآخرین
  1. #1
    مدیر انجمن
    *مریم* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۷
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    561
    میزان امتیاز
    21
    پسند شده
    1706
    پسند کرده
    1527

    ترجمه متون انگلیسی

    به نام خدا، به یاد خدا، برای خدا



    سلام به همه دوستای مامی سایتی عزیز

    دوستای گلم، همیشه استفاده از تجربیات دیگران باعث میشه تا با سرعت بیشتری به هدفمون برسیم و همچنین برای انجام کارمون اطمینان خاطر بیشتری داشته باشیم. مامی سایت این فرصت رو ایجاد کرده تا حتی از کوچکترین تجربیات همدیگه به صورت کاملا کاربردی در زندگی هامون بهره ببریم .
    حالا فکرشو بکنید که پارو از مرزها فراتر بگذاریم و به جاهای دیگه هم سر بزینم. بخش دارالترجمه در مامی سایت به همین منظور درنظر گرفته شده .

    به گفته هیون عزیزمون :
    نقل قول نوشته اصلی توسط heaven نمایش پست ها
    . . .
    برای کنترل بهتر کارگاههای ترجمه
    ارسال پست در بخش دارالترجمه، فقط توسط کادر مدیریت و اعضاء طلایی مامی سایت امکان پذیر است.

    ولی دسترسی مشاهده و خواندن برای تمام کاربران آزاد است.

    موفق باشید.
    در بخش انگلیسی و فرانسه ، فعلا تمرکز کار روی دستورات غذایی هستش. ولی فک میکنم در آینده بشه بخشهایی دیگه ای رو هم ( مثل هنر، خانه داری ، کودک و . . .) به این قسمت اضافه بشه .

    دوستای گلم اگه پیشنهادی برای این بخش دارین و یا لینک خاصی رو پیدا کردین که فک میکنید ترجمه اون مفید خواهد بود، میتونید بوسیله پیغام خصوصی با من در میون بگذارید .

    کاربران عزیزی هم که امکان ارسال پست دارن ، اگر متنی رو برای ترجمه شدن درنظر گرفتن ، لطفا قبل از گذاشتن پست با من هماهنگی کنن.



    پیشاپیش از همکاری همه شما عزیزان سپاسگذارم .
    مانی بهار, نیکی گل, m1361 و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوند نور است و جایی که نور هست تاریکی نیست
    چشم و دلتان روشن

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    مدیر انجمن
    *مریم* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۷
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    561
    میزان امتیاز
    21
    پسند شده
    1706
    پسند کرده
    1527
    Hugs and Cookies XOXO - Wonka Kitchen Adventures


    Pumpkin Bread Filled With Cream Cheese




    Ingredients
    • Bread

    • 1 egg
    • 1 cup pumpkin puree
    • 1/2 cup light brown sugar, packed
    • 1/4 cup granulated sugar
    • 1/4 cup vegetable oil or canola
    • 1/4 cup cup sour cream
    • 2 teaspoons vanilla extract
    • 2 teaspoons cinnamon
    • 1 teaspoon pumpkin pie spice (optional, I omitted)
    • 1 cup all-purpose flour
    • 1/2 teaspoon baking powder
    • 1/2 teaspoon baking soda
    • pinch of kosher salt
      Cream Cheese Filling

    • 1 egg
    • 4 ounces soft cream cheese
    • 1/4 cup granulated sugar
    • 3 tablespoons all-purpose flour

    Instructions
    • Preheat oven to 350F.
    • Spray one 9x5-inch loaf pan with floured cooking spray.
      Bread - Whisk the egg, puree, sugars, oil, sour cream, vanilla, cinnamon and spice if using.

    • Add the flour, baking powder, baking soda, salt, and mix just until combined.
    • Pour 2/3 of the batter into the loaf pan and smooth the top. Set aside the rest of batter.
      Cream Cheese Filling - In a different bowl, beat all of the filling ingredients until smooth.

    • Spread carefully over the pumpkin layer in the pan using a small spatula. Pour on the rest of the pumpkin batter and spread. .
    • Bake for 45-50 minutes or until the top is golden and the center is set.
    • Cool in pan for 15 minutes and then turn onto a wire rack.
    • Cool completely before slicing and serving.

    باران67, Hope, پرپرک و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوند نور است و جایی که نور هست تاریکی نیست
    چشم و دلتان روشن

  4. #3
    مدیر انجمن
    *مریم* آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۲۷
    محل سکونت
    اصفهان
    نوشته ها
    561
    میزان امتیاز
    21
    پسند شده
    1706
    پسند کرده
    1527
    پرپرک جون تقدیم به شما

    نان کدوحلوایی با مغز کرم پنیری

    مواد لازم
    نان
    تخم مرغ 1 عدد
    کدوحلوایی پوره شده 1 پ
    شکر قهوه ای ½ پ
    شکر گرانولا( شکر دانه ریز) ¼ پ
    روغن مایع ¼ پ
    خامه ترش ¼ پ
    اسانس وانیل 2 ق چ
    دارچین 2 ق چ
    آرد 1 پ
    بیکینگ پودر ½ ق چ
    جوش شیرین ½ ق چ
    نمک 1 پینچ
    فیلینگ کرم پنیری
    تخم رغ 1 عدد
    پنیر خامه ای 4 اونس
    شکرگرانولا ¼ پ
    آرد 3 ق غ

    طرز تهیه
    1* فر را از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
    2* یک قالب لوف 9*5 اینچ (23*12 سانت )را با اسپری چرب کنید.
    برای نان ، تخم مرغ ها ، پوره کدوحلوایی، شکر، روغن ، خامه ترش، وانیل، دارچین را خوب مخلوط کنید.
    3* آرد ، بیکینگ پودر، جوش شیرین، نمک را هم اضافه و خوب میکس کنید.
    4* به اندازه 2/3 از مواد را داخل قالب لوف ریخته و روی آن را به آرامی صافه کنید .
    برای تهیه کرم پنیری؛ در یک کاسه تمام مواد لازم کرم را با هم مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود .
    5* به آرامی روی مایه داخل قالب ریخته و روی آن را به آرامی صاف کنید سپس مابقی مایه نان را بر روی لایه کرم بریزید.
    6* به مدت 50-40 دقیقه درون فر طبخ کنید و یا تا زمانی که مرکز آن خشک و رویه نان طلایی شود.
    7* پس از این به مدت 15 دقیقه اجازه دهید تا درون قالب سرد شود وسپس از قالب بر روی توری سیمی منتقل کنید تا کاملا خنک شود.
    8* قبل از برش و سرو اجازه دهید تا کاملا خنک شود.


    پ.ن :
    پيش غذاهاي خوشمزه با سيب زميني

    طرز تهیه خامه ترش یا sour cream

    یکی از مصارف خامه ترش برای فیلینگ jacket potato است (مثل دستور شف طیبه عزیز در صفحه 2 )که با سایر مواد دلخواه مخلوط میشه .
    برای تهیه خامه ترش باید 500 گرم خامه را با 250 گرم ماست ترش یا دوغ ترش (بدون طعم ) مخلوط کرد و روی حرارت گذاشت تا به دمای 40درجه برسد . سپس از روی حرارت برمیداریم و در محیط بیرون از یخچال به مدت 8 ساعت نگهداری و بعد در یخچال میگداریم و دیگه به عنوان خامه ترش قابل استفاده است و از این مایه میتوان به میزان ذکر شده در دستور غذا برداشت و استفاده کرد . اگر خواستیم مجددا خامه ترش درست کنیم باید 100 گرم از این خامه ترش را به 500 گرم خامه ساده اضافه و مراحل بالا را انجام دهیم و دیگه احتیاجی به استفاده از ماست و یا دوغ نیست . این خامه در اثر فعالیت نوعی باکتری که اسید لاکتیک تولید میکند ترش میشود و این نکته ضروری است که خامه حتی به دمای جوش هم نزدیک نشود. منبع فروم هنر آشپزی

    اينم جايگزينش
    *۱ پیمانه (۲۲۵ گرم) خامه ترش یا ساور کرم sour cream
    ۳/۴ پیمانه ماست+ ۳/۱ پیمانه کره آب شده

    يه جا هم نوشته ميشه از ماست خامه اي به جاي خامه ترش استفاده كرد.
    (با تشکر از پرپرک عزیز)
    * الهه *, honysea55, باران67 و 11 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوند نور است و جایی که نور هست تاریکی نیست
    چشم و دلتان روشن

  5. #4
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    478
    پسند شده
    19305
    پسند کرده
    26902
    Hash Brown Egg Nests with Avocad
    Prep time
    10 mins
    Cook time
    30 mins
    Total time
    40 mins
    Author: The Cooking Jar
    Serves: 8 cups
    Ingredients

    • 15 oz. frozen shredded hash browns, thawed
    • 1 cup Cheddar cheese, shredded
    • 1 tablespoon olive oil
    • 8 medium eggs
    • Salt and pepper to taste
    • 2 slices cooked bacon, crumbled
    • 1 tablespoon Cheddar cheese, shredded
    • ½ tablespoon parsley, chopped
    • 2 avocados, sliced and chilled

    Instructions

    1. Mix hash browns, salt, pepper, olive oil and 1 cup Cheddar cheese in a mixing bowl
    2. Grease the muffin pan and divide hash brown mixture. Use your fingers to pack them tightly and shape them into nests
    3. Bake at 425 degrees F or until the edges have browned and the cheese has melted, about 15 minutes
    4. Crack a medium egg into each nest and season with salt and pepper to taste
    5. Top with crumbled bacon, 1 tablespoon cheddar cheese and parsley
    6. Bake at 350 degrees F until the egg whites set, about 13 to 16 minutes
    7. Let it cool, gently slide a knife along the edges and use a fork to lift it out of the pan
    8. Dish and serve with chilled avocado slices

    Notes
    If you don't have frozen shredded hash browns, bake 4-6 russet potatoes. Let them cool off, then peel and grate them to form shreds.

    http://www.thecookingjar.com/hash-br...Cooking+Jar%29
    قورمه سبزی
     
    ویرایش توسط mitra40 : ۱۳۹۳/۰۷/۰۵ در ساعت ۰۲:۴۴ بعد از ظهر
    باران67 و m1361 این نوشته را پسندیده.

  6. #5
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    478
    پسند شده
    19305
    پسند کرده
    26902
    ترجمه پست بالا
    آشیانه مخلوط تخ مرغ وآوکادوو وسیب زمینی
    مواد لازم :
    1- 15
    اونس رشته سیب زمینی قهوه ای یخ زده (فریز شده )(Hash brown)( به سیب زمینی که په رشته های بسیار باریک بریده شود وبعد روی هم پرس شود وآنگاه در روغن سرخ شود گفته می شود. هر اونس هم 28 گرم است
    2-یک فنجان پنیر چدار رنده شده
    3- یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
    4- 8 عدد تخم مرغ متوسط
    5-نمک وفلفل به میزان لازم
    6-دو برش ژامبون خورد شده
    7-یک قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده (مجددا)
    8-
    نصف قاشق غذاخوری جعفری کاردی شده
    9-دو عدد آووکادو برششده وسرد
    طرز تهیه :
    هاش براون ها ونمک وفلقل وروغن زیتون ویک فنجان پنیر را دریک ظرف مخلوط کنید
    قالب مافین خود را چرب کنید ومایه خود را به تساوی در آن بریزید با انگشت خود یک فشار مختصر بمواد داده وکمی شکل بهشون بدین
    در فر 425 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه بگذارید تا زمانی که دیواره ها ی مافین قهوه ای شده وپنیرها ذوب شوند
    در هر آشیانه یک تخم مرغ بشکنید وروش کمی نمک وفلفل بپاشید
    روی همه مود ژامبون خورد شده ویک قاشق پنیر وجعفری تونو بریزید
    دوبار تو فر 350 درجه به مدت 13 تا 16 دقیق بماند
    سپس بگذارید سرد شود با لبه چاقو دورش رو کمی آزاد کنید با یه چنگال بیاردشون بیرون
    آووکادوها دورچین این آشیانه هستند که باید سرد باشسند
    توجه :
    اگر هاش براون نداشتین می تونید 4تا 6 سیب زمینی کبابی یا پخته شده استفاده کنید
    بگذارید سرد شود بعد پوستشونو بکنین ریز خورد کنین

    این هم جدول ارزش غذایی

    نام: hash-brown-eggs-nests-with-avocado-nutrition.jpg نمایش: 1078 اندازه: 36.5 کیلو بایت
    عکسای غذا

    - - - Updated - - -

    رجمه پست بالا
    آشیانه مخلوط تخ مرغ وآوکادوو وسیب زمینی
    مواد لازم :
    1- 15
    اونس رشته سیب زمینی قهوه ای یخ زده (فریز شده )(Hash brown)( به سیب زمینی که په رشته های بسیار باریک بریده شود وبعد روی هم پرس شود وآنگاه در روغن سرخ شود گفته می شود. هر اونس هم 28 گرم است
    2-یک فنجان پنیر چدار رنده شده
    3- یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
    4- 8 عدد تخم مرغ متوسط
    5-نمک وفلفل به میزان لازم
    6-دو برش ژامبون خورد شده
    7-یک قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده (مجددا)
    8-
    نصف قاشق غذاخوری جعفری کاردی شده
    9-دو عدد آووکادو برششده وسرد
    طرز تهیه :
    هاش براون ها ونمک وفلقل وروغن زیتون ویک فنجان پنیر را دریک ظرف مخلوط کنید
    قالب مافین خود را چرب کنید ومایه خود را به تساوی در آن بریزید با انگشت خود یک فشار مختصر بمواد داده وکمی شکل بهشون بدین
    در فر 425 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه بگذارید تا زمانی که دیواره ها ی مافین قهوه ای شده وپنیرها ذوب شوند
    در هر آشیانه یک تخم مرغ بشکنید وروش کمی نمک وفلفل بپاشید
    روی همه مود ژامبون خورد شده ویک قاشق پنیر وجعفری تونو بریزید
    دوبار تو فر 350 درجه به مدت 13 تا 16 دقیق بماند
    سپس بگذارید سرد شود با لبه چاقو دورش رو کمی آزاد کنید با یه چنگال بیاردشون بیرون
    آووکادوها دورچین این آشیانه هستند که باید سرد باشسند
    توجه :
    اگر هاش براون نداشتین می تونید 4تا 6 سیب زمینی کبابی یا پخته شده استفاده کنید
    بگذارید سرد شود بعد پوستشونو بکنین ریز خورد کنین

    این هم جدول ارزش غذایی

    نام: hash-brown-eggs-nests-with-avocado-nutrition.jpg نمایش: 1078 اندازه: 36.5 کیلو بایت
    عکسای غذا
    قورمه سبزی
     
    ویرایش توسط mitra40 : ۱۳۹۳/۰۷/۰۵ در ساعت ۰۱:۰۸ بعد از ظهر
    Behjat و m1361 این نوشته را پسندیده.

  7. #6
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    478
    پسند شده
    19305
    پسند کرده
    26902
    نمی تونم در هنگام ادیت عکس اضافه کنم عکسا رو تو این پست می زارم
    قورمه سبزی
     

  8. #7
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    478
    پسند شده
    19305
    پسند کرده
    26902
    نام: hash1.jpg نمایش: 1061 اندازه: 64.4 کیلو بایتنام: hash5.jpg نمایش: 1076 اندازه: 80.8 کیلو بایتنام: hash6.jpg نمایش: 1066 اندازه: 76.3 کیلو بایتنام: hash9.jpg نمایش: 1071 اندازه: 64.3 کیلو بایتنام: hash8.jpg نمایش: 1072 اندازه: 64.9 کیلو بایتنام: hash7.jpg نمایش: 1074 اندازه: 61.9 کیلو بایت
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    قورمه سبزی
     
    باران67, Behjat, narbella و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #8
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,504
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    478
    پسند شده
    19305
    پسند کرده
    26902
    یک صبحانه مناسب
    Idaho Sunrise
    [IMG]file:///C:\Users\mb\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\cli p_image002.jpg[/IMG]
    Save Print
    Prep time
    5 mins
    Cook time
    20 mins
    Total time
    25 mins
    Author: The Cooking Jar
    Serves: 2
    Ingredients
    · 2 large russet potatoes, baked
    · 1 tablespoon butter, divided
    · 2 eggs
    · Salt and pepper to taste
    · 3 bacon strips, chopped
    · 4 tablespoons cheddar cheese, shredded
    · 2 tablespoons fresh parsley, chopped
    [IMG]file:///C:\Users\mb\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\cli p_image004.jpg[/IMG]
    Save on V8® Veggie Juice.Enjoy a Full Serving of Vegetables In Every Bottle. Vegetables In Every Bottle. ads by Swoop
    Powered by Swoop
    Instructions
    1. Lay the baked potato on its side and slice off the top third of the potato
    2. Hollow out the potato with a spoon to make a bowl
    3. Add ½ tablespoon of butter to each potato bowl and follow with some shredded cheese
    4. Gently break an egg into each bowl
    5. Season with salt and pepper to taste
    6. Top with bacon bits, cheese and parsley. Save some cheese, bacon and parsley for the potato filling
    7. Bake at 350 degrees F for 20-25 minutes or until the egg whites are set
    8. Use the leftover bacon bits, parsley and cheese and mix with potato filing, mashing with a fork. Heat briefly in the microwave to melt the cheese
    9. Dish and serve ***
    Notes
    Make it healthy by subbing turkey bacon and low fat cheese.

    Inspired by Gimme Some Oven
    3.2.2708



    [IMG]file:///C:\Users\mb\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\cli p_image005.jpg[/IMG]

    طلوع آیداهو (دوستان براش اسم مناسبتر پیشنهاد بدن )
    مواد لازم:
    دوعدد سیب زمینی کبابی بزرگ
    یک قاشق غذاخوری کره
    دو عدد تخم مرغ
    نمک وفلفل در حد مزه
    3 عدد ژامبون یا بیکن خورد شده نگینی
    4 قاشق غذاخوری پنیر چدار رنده شده
    2 قاشق غذاخوری جعفری تازه کاردی شده
    طرزتهیه :
    1-سیب زمینی را برش طولی بدهید کمتر از نصف (قسمت بیشترش برای استفاده بماند)
    2-داخل سیب زمینی ها را با یک قاشق کمی خالی کنید
    3-نصف قاشق غذاخوری کره را به درون هرکدام از سیب زمینی ها (مه آنهارا کاسه سیب زمینی می نامیم ) می مالیم سپس کمی از پنیر چداررا تو ی کاسه سیب زمینی می ریزیم
    4- در داخل هر کدام از کاسه های سیب زمینی به آرامی یک تخم مرغ می شکنیم
    5- کمی نمک وفلفل می ریزیم روی مواد
    6- روی مواد بیکن نگینی وجعفری وپنیر ریخته (البته مقداری از این موادمان را جداگانه برای فیلینگ باز هم نگه می داریم )
    7-سیب زمینی ها را در ف 350 درجه فارنهایت به مدت 20 الی 25 دقیقه قرار می دهیم تا زمانیکه سفیده تخم مرغ ببندد
    8-بقیه موادی را نگاه داشته بودیم با سیب زمینی هایی که قبلا خالی کرده بودیم مخلوط می کنیم وتو فر یا ماکروفر مختصر حرارتی مدیم تا حدی که پنیر آب شود ودر کنار غذا سرو می کنیم
    این غذا گرم سرو می شود
    می توانید از تخم بوقلمون وپنیر کم چرب استفاده کنید که غذای سالمتری داشته باشید





    نام: idaho-sunrise-nutrition1.jpg نمایش: 1059 اندازه: 36.6 کیلو بایت


    نام: idaho-sunrise-1.jpg نمایش: 1060 اندازه: 44.1 کیلو بایت
    قورمه سبزی
     
    باران67, narbella, * منصوره * و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 1 از 10 1234 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما