نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2698Likes

موضوع: آبگوشت و دیزی

نمایش نتایج: از 57 به 64 از 359
صفحه 8 از 45 نخستنخست ... 56789101118 ... آخرینآخرین
  1. #57
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    517
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1417
    پسند کرده
    99

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    نقل قول نوشته اصلی توسط نسرین.ک
    نقل قول نوشته اصلی توسط hobab
    من کلا از لوبیا سفید هیچ موقع در آبگوشت استفاده نمی کنم هم خوشم نمیاد و هم به نظر نسبت به حبوبات دیگه نفاخ تره....
    دوستای خوبم این پست رو دیدم یادم افتاد یه نکته ای رو حتما یادآوری کنم
    حبوبات هرقدر تو آب خیس بخورن خاصیت نفاخ بودنشون از بین نمی ره. چیزی که باعث میشه حبوبات نفاخ نباشن اینه که موقع پخت حداقل یک بار آب رو خالی کنید و بقیه مراحل پخت حبوبات رو با آب جدید انجام بدید.حتی اگه عجله داریدمی تونید حبوبات رو با یه آب بپزید آخر پخت آبشو خالی کنید و بریزید تو غذا
    من همیشه حبوبات رو جدا می پزم یا نیم پز می کنم و بعد به گوشت (یا سبزی آش) اضافه می کنم تا نفخش گرفته بشه. این روش رو امتحان کنید ببینید که چه خوب جواب می ده.
    یه نکته ی دیگه هم من از تلویزیون یاد گرفتم . میگه اگه عجله دارید و میخواید حتما نفاخیشو از بین ببرید از شب قبل نخود لوبیاتونو بریزید توی یه فلاکس آب جوش هم با بخار و آب داغ نیم پز میشه هم چند بار توی این مدت آبشو عوض کنید نفخشم میره دیگهههه
    ...
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    هــــــرگــز بـه گذشته برنگــــــــرد
    اگر سیندرلا برای برداشتن کفشش برمیگشــت
    هیچوقت یک پرنسس نمی شد

  2. بانک بند ناف
  3. #58
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    517
    میزان امتیاز
    7
    پسند شده
    1417
    پسند کرده
    99

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    این هم آب گوشت من جاتون خالی خیییییییییلی خوشمزه شده بود.




    اول 2 تا پیاز رو خرد کردم و با روغن کم تفتیدم . بعدزردچوبه و فلفل قرمز بهش اضافه کردم و قلم ها و دنده هامو اول ریختم و گوشت ها رو روش گذاشتم خوب تفتیده بشه و آب بندازه:):):)

    بهد روش عصاره گوشت ریختم و با 2 تا لیمو عمانی حدود 5 لیوان آسرد سرد هم بهش اضافیدم . و درش رو بستم . توی زودپز . 3 رب موند و در این حین رب گوجه 2 ق غ رو با روغن کم بازم تفت دادم و آب زنجفیل تازه و زردچوبه و سیر رنده کردم توش و گذاشتم خوب تفتیده بشه




    و نیم ساعت آخر هم 3 تا سیب زمینی ضد عفونی شده با پوست و یکم زنجفیل تازه و رب گوجه تفت داده شده رو بهش اضافه کردم با نخود لوبیال هاییی که مامانم همیشه آب پز شده توی فریزر داره

    15 دقیقه آخر هم بامیه ریختم درش رو گرفتم تا ابش کم بشه و جا بیافته ..... نمیدونید که چقدر لعاب دار و خوشمزه شده بود . ممنون از آموزش های خوبتون ....







    ولی خیییییییییییییییییییییییی یییییلی خوردیم ... پشیمونمممممممممم باید یه سر به رژیم دسته جمعی بزنم دیگهههه

    در ضمن ما آب گوشت لهیده زیاد دوست نمیداریم واسه این همیجوری سرو میشه
    ...
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    هــــــرگــز بـه گذشته برنگــــــــرد
    اگر سیندرلا برای برداشتن کفشش برمیگشــت
    هیچوقت یک پرنسس نمی شد

  4. #59
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۶/۲۵
    نوشته ها
    129
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    106
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه


    توضیح اینکه اولا مامانی توش لیمو عمانی هم انداخته بود و اینکه هم نخود داشت هم یه نوع لوبیای سفید کوچولو همراه با گوشت گوسفندیه پر دمبه
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  5. #60
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۹/۲۷
    نوشته ها
    514
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    34
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    ابگوشت قورمه سبزی خوش مزه
    مثل قورمه سبزیه فقط نخودم داره و ابش بیشتره مثل ابگوشت و سیب زمینی هم میریزیم همین تفاوتشه نخود و سیب زمینی ولی مزه اش محشره محشره عاشقش میشین یک چیزیم هست زیاد غلیظ مثل ابگوشت نمیشه ولی ابکی اب لنبوکم هم نیست درست کنین خوب میشه من همه مواد را چشمی میریزم مثلا 1 مشت نخود 2 مشت لوبیا قرمز و گوشت و سبزی هم مثل قورمه سبزی دلخواهیه و لیمو و سیب زمینی هم همینطور عالیه دیگه درست کنین بد نمیبینین
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۴/۰۳ در ساعت ۱۰:۳۴ بعد از ظهر
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    خدایا به معجزه ات نیازدارم ولی انگار خدا معجزش روواسه روز مبادا گذاشته

  6. #61
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (*مرضیه*) آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۰۳
    نوشته ها
    707
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    283
    پسند کرده
    36

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه


    دیزی بدون دنبه!!!!
    صبح یادم افتاد دنبه نداریم!!عوضش از روغن جامد حیوانی استفاده کردم که اینطوری هم واقعا خوشمزه شده بود.
    من ابتدا حبوباتو نیم پز میکنم و آبشو عوض میکنم که این بار از روش فلاسک استفاده کردم.بعد با قلم ها گذاشتم و یه حبه سیر و یک پیازکامل بپزه.حدود 5 ساعت.و بعد رب و مرزه و لیمو عمانی رو اضافه کردم و نیم ساعت آخر سیب زمینی و گوجه رو.کلا 7 ساعت این غذا پخت!
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    ما صبر کردیم واسه فردایی بهتر
    ما صبر کردیم ولی فردا نمیشه...

    یه روزی توی تاریخ مینویسن
    یه جا این نسل مفقود الاثر شد...

  7. #62
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۱۵
    نوشته ها
    775
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    170
    پسند کرده
    123

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    ابگوشت خوشمزه با دستور شبنم عزيز....>
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  8. #63
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۲/۰۵
    محل سکونت
    همین ورا
    نوشته ها
    371
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    117
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    آبگوشت با نعنا داغ فراوون که تواین روزای سرد خیلی می چسبه!


    بدون سبزی خوردن هم که نمی شه!

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    [HIGHLIGHT=#ebf1dd]ساختن رو از خودمون شروع کنیم....[/HIGHLIGHT]

  9. #64
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زری گل همیشه بهار آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۰۳
    محل سکونت
    ژاپن
    نوشته ها
    234
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    311
    پسند کرده
    70

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    سلام به همه خانوم خوشملا . اینم آبگوشت ما . توی غربت آدمیزاد از نوع ایرونی چه هواسا که نمیکنهههه!!!!
    [HIGHLIGHT=#ccc1d9]اللهم عجل لولیک الفرج[/HIGHLIGHT]

صفحه 8 از 45 نخستنخست ... 56789101118 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما