نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2698Likes

موضوع: آبگوشت و دیزی

نمایش نتایج: از 49 به 56 از 359
صفحه 7 از 45 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  1. #49
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    hobab آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۲۱
    نوشته ها
    202
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    387
    پسند کرده
    211

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    من کلا از لوبیا سفید هیچ موقع در آبگوشت استفاده نمی کنم هم خوشم نمیاد و هم به نظر نسبت به حبوبات دیگه نفاخ تره.چند وقت پیش که خواشتم ابگوشت بپزونم ازنخود و لوبیا چیتی استفاده کردم مزه ی آبگوشت رو کلی تغییر داد و از اون به بعد همیشه تو آبگوشتم از لوبیا چیتی استفاده میکنم هم به خاطر لعابی که داره و هم مزه ی خوشمزه ترش.
    امتحان کنید مشتری میشید

  2. #50
    مدیر انجمن
    زهرا س.پ آواتار ها
    زهرا ک.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    2,157
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    3820
    پسند کرده
    2794

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    آبگوشت مربوط به دوران ماقبل تاریخ :دی
    همونطور که از محتویات درون قابلمه پیداست گوشت ماهیچه+نخود و لوبیا سفید+سیب زمینی +لیمو عمانی +فلفل دلمه ای
    طبق معمول حبوبات رو خیس کردم و بهد از تعویض آب همراه گوشت و پیاز و زردچوبه گذاشتم آروم آروم بپزه نیم پز که شد لیمو عمانی و بعد از اون سیب زمینی رو اضافه کردم.رب رو هم جداگانه با مقدار خیلی خیلی کم روغن تفت دادم و نمک اضافه کردم و داخل آبگوشت ریختم 20دقیقه مانده به پایان پخت فلفل دلمه ای رو بخاطر عطر و طعمش گذاشتم داخل قابلمه


    و مخلفاتش


    از اصل کاری که همون گوشت کوبیده هستش عکس ندارم
    باقالی پلو با
    مرغ
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  3. #51
    ناظر کیفی انجمن
    دخترک آواتار ها
    ساره.ر
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۳۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,163
    میزان امتیاز
    12
    پسند شده
    1965
    پسند کرده
    534

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    بفرمائید دیزی:



    توضیحش رو قبلا دادم:
    آبگوشت و دیزی
    فقط:
    1-تو ظرف مخصوص دیزی درست می کنم دیگه!
    2-گوجه فرنگی از وسط نصف شده هم توش می ندازم یک ساعت آخر که محشــــــــــــــــــــــ ره!
    3-نون سنگک و سیرترشی هم داشتیم که تو عکس نیست!
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۲/۱۱ در ساعت ۰۶:۵۴ بعد از ظهر
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  4. #52
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ostooreh آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۱۲/۱۳
    محل سکونت
    خراسان شمالی بجنورد
    نوشته ها
    1,448
    میزان امتیاز
    144
    پسند شده
    4246
    پسند کرده
    5300

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    نخود ولوبیا چیتی از کدوم یه مشت با گوشت گوسفندی مخصوص آبگوشت یه دونه پیاز خرد شده نمک وفلفل وزردچوبه وسیب زمینی وگوجه فرنگی گذاشتم تو زودپز اب ریختم ودرش رو بستم تا بپزه بعد پخت دارچین زدم وگوشت رو از آبش جدا کردم وخوب کوبیدمش بعد هم توش روغن مایع ریختم وتفتش دادم .همسر بنده گوشت کوبیده رو تفت داده شده دوست داره .تو آبش هم گوجه ها رو له کردم وریختم وکمی رب وفلفل سیاه زدم .

    یه لفمه نون حلال
     
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    بهشت از دست آدم رفت از اون روزی که گندم خُورد
    ببین، چی میشه اون کس که یه جو، از حَق مردم خُورد

  5. #53
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    2
    پسند کرده
    0

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    نقل قول نوشته اصلی توسط hobab
    من کلا از لوبیا سفید هیچ موقع در آبگوشت استفاده نمی کنم هم خوشم نمیاد و هم به نظر نسبت به حبوبات دیگه نفاخ تره....
    دوستای خوبم این پست رو دیدم یادم افتاد یه نکته ای رو حتما یادآوری کنم
    حبوبات هرقدر تو آب خیس بخورن خاصیت نفاخ بودنشون از بین نمی ره. چیزی که باعث میشه حبوبات نفاخ نباشن اینه که موقع پخت حداقل یک بار آب رو خالی کنید و بقیه مراحل پخت حبوبات رو با آب جدید انجام بدید.حتی اگه عجله داریدمی تونید حبوبات رو با یه آب بپزید آخر پخت آبشو خالی کنید و بریزید تو غذا
    من همیشه حبوبات رو جدا می پزم یا نیم پز می کنم و بعد به گوشت (یا سبزی آش) اضافه می کنم تا نفخش گرفته بشه. این روش رو امتحان کنید ببینید که چه خوب جواب می ده.
    باران67 این نوشته را پسندیده.
    باید رفت، «می روم» جایز نیست
    من «رفتم»...

  6. #54
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۲۵
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    41
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    21
    پسند کرده
    31

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    سلام بهه همه خانومای گل
    من اول حبوباتم رو از شب قبل خیس میکنم(نخود و لوبیا سفیدو لوبیا چیتی و مقداری عدس) و بعد جدا نیم پزشون میکنم بعدگوشت و با پیاز تفت میدم و زردچوبه و نمک و کمی فلفل سیاه و 1 دونه چوب دارچین بهش اضافه میکنم و بعد میزارم با آب بپزه و بعد حبوبات و دنبه وسیب زمینی اضافه میکنم بهش و در آخر رب و تفت میدم و بهش اضافه میکنم
    باران67 این نوشته را پسندیده.

  7. #55
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۰
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    322
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    187
    پسند کرده
    2

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    اینم از آبگوشت گیاهی ما ( البته دیگه اسمش آبگوشت نیست , آب سویاست )
    نخود + لوبیا چیتی یا لوبیا چشم بلبلی + لوبیا سفید + سیب زمینی + گوجه فرنگی + پیاز + رب گوجه فرنگی + سویا
    به ما گیاهخوارها که خیلی مزه داد , تازه دستورشو پیدا کردم . از مجله ساناز سانیا .

    باران67 این نوشته را پسندیده.
    درد من تنهايي نيست؛
    بلكه مرگ ملتي است كه گدايي را قناعت؛
    بي عرضگي را صبر
    و با تبسمي بر لب اين حماقت را حكمت خداوند مي نامند.

  8. #56
    مدیر انجمن
    ada آواتار ها
    نازنین-آ
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۰۶
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    1,224
    میزان امتیاز
    237
    پسند شده
    11717
    پسند کرده
    9391

    ویترین مدال ها

    Re: انواع دیزی و آبگوشت و اشکنه

    ابگوشت
    با لوبیا چیتی ونخود...ساده مثل همیشه

    elioali, باران67 و بانو تنها این نوشته را پسندیده.

صفحه 7 از 45 نخستنخست ... 4567891017 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما