نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2698Likes

موضوع: آبگوشت و دیزی

نمایش نتایج: از 281 به 288 از 359
صفحه 36 از 45 نخستنخست ... 2633343536373839 ... آخرینآخرین
  1. #281
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    چشم عسلی65 آواتار ها
    فرشته سادات
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۱۵
    محل سکونت
    خوزستانیم
    نوشته ها
    301
    میزان امتیاز
    98
    پسند شده
    2544
    پسند کرده
    29
    ببخشید از دیگ عکسیدم.ازبس همسری همش هوله
    نام: 3.jpg نمایش: 634 اندازه: 104.7 کیلو بایت
    پیتزا
     
    باران67, malihejoon773, m1361 و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدا جونم ازت میخوام به منو عشقم یه نینی بدی........

  2. بانک بند ناف
  3. #282
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    گلنرگس 2 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۱۶
    نوشته ها
    581
    میزان امتیاز
    33
    پسند شده
    6035
    پسند کرده
    6116
    گوشت و پياز و ادويه (كاري،فلفل سياه، زنجفيل، نمك ، زردچوبه، پودر سير و زيره سبز و سياه ) و نخود و لوبيا هم شب قبل خيس كرده بودم داخل ظرف ريختم و چند تا گوجه فرنگي كوچيك هم انداختم توش گذاشتم با شعله كم بپزد... در اخر سيب زميني هم بهش اضافه كردم و گذاشتم كمي بجوشد و جا بيفتد.. در نهايت اماده خوردن با مخلفات شامل سبزي، فلفل سبز و پياز مخصوص ديزي...










    ؟؟؟
     
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۵/۰۴/۰۳ در ساعت ۱۱:۳۸ بعد از ظهر
    malihejoon773, باران67, m1361 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گفتم که خدا مرا مرادی بفرست
    طوفان زده ام راه نجاتی بفرست
    فرمود که با زمزمه یا مهدی(عج)
    نذر گل نرگس صلواتی بفرست.




  4. #283
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    **mahla** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    شهر بهشت
    نوشته ها
    353
    نوشته های وبلاگ
    6
    میزان امتیاز
    179
    پسند شده
    4080
    پسند کرده
    647
    ابگوشت با گوشت خشک شده نمک سود
    گوشت را با مقداری اب به مدت 20 دقیقه جوشانده اب ان را کاملا خالی کرده مجدد اب ریخته و با پیاز و نفود و لیمو عمانی و ادویه ورب بدون اضافه کردن نمک میپزیم

    بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و طعمی دیگه میده که تا تجربه نکنید متوجه نمیشید

    http://mamisite.com/forum/t2071-p129...ml#post1293888
    در اینجا خشک کردن گوشت رو اموزش دادم
    ویرایش توسط **mahla** : ۱۳۹۳/۱۱/۲۸ در ساعت ۰۴:۲۴ بعد از ظهر
    هستی ساغر, malihejoon773, تپل طلا و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #284
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    **mahla** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۷/۰۸
    محل سکونت
    شهر بهشت
    نوشته ها
    353
    نوشته های وبلاگ
    6
    میزان امتیاز
    179
    پسند شده
    4080
    پسند کرده
    647
    نقل قول نوشته اصلی توسط gooshmahi نمایش پست ها
    ببخشید میشه سوال هم پرسید؟
    من ایام عید برای 30 نفر میخوام آبگوشت بپزم
    بنظرتون چیکار کنم عااااالی بشه؟ ربش رو سرخ کنم یا همینجوری قاطی کنم؟ گوجه هم بندازم توش؟
    هر پیشنهاد و تجربه ای دارید خواشمندم بنویسید برام
    راستی تو سفره به جز سبزی و ترشی و دوغ چیا بذارم؟
    دسر هم با آبگوشت سرو میشه بنظرتون؟ چه دسری؟
    عزیزم اول اینکه از گوشت تازه و کمی دنبه استفاده کن
    1مشت نخودو مغزلیمو عمانی وپیاز رنده شده بریز
    رب رو اگه سرخ کردی اول با کمی اب جوش مخلوط کن تا کاملا یکدست بشه بعد بریز توی اب گوشتت تا دلمه نشه
    سیب زمینی ها رو جداگانه بپز
    دنبه ها را با پیاز رنده شده دوباره بکوب
    دارچین رو در اخر پخت حتما اضافه کن
    زمان سرو کردن ابتدا اب روغن غذارو در قابلمه ای کوچک جدا کن ابگوشت رو توی کاسه بریز بعد توی هر کاسه 1 قاشق از روغن غذات بریز
    قبل از سرو گوشت ها رو توی سینی بریز و تکه تکه کن به تعداد نفرات تا یه وقت کم نیاد یا اینکه برای یک نفر همش گوشت باشه برای یکی دیگه استخون و توی پیش دستی بزار
    برای تیلیت کردن نان بربری و برای سرو کردن گوشت از نان ماشینی ویا نانی که نازک باشه استفاده کن
    همراه ابگوشت دوغ گزینه بهتری نسبت به نوشابه هست اما وجود نوشابه هم لازمه
    چون ابگوشت غذای سنگین و چربی هست میتونی یک دسر که کمی ترش و شیرین باشه مپل زله پرتقال یا لیمو استفاده کنی
    تا نظر دوستان چی باشه
    انوشه جون, ستار, elikhanoomi و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  6. #285
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    $$blue rose$$ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۱۱
    نوشته ها
    1,057
    میزان امتیاز
    11
    پسند شده
    7245
    پسند کرده
    1061
    سلام این دست پخت من نیست ولی من عاشقشممممم کلا تو خونه دیزی پزون ندارم چون گوشت که میگیریم کاملا چربیاشو میگیرم یکی دو بار باهاش دیزی گذاشتم اصلا بوی دیزی نداد خخخخخ
    تو ظرف دیزی تهش یه تیکه دنبه میندازن نخود و گوشت و سیب زمینی و رب و ادویه و نمک و روی هر ظرفم یه دونه الو سیاه میزارن میزارنش تو فر البته تو دیزیای ویژش یه تیکه استخون هم داره که خیلی خوشمزش میکنه با مخلفاتش
    نام: IMG_20150216_143517.jpg نمایش: 698 اندازه: 102.6 کیلو بایت
    باران67, بهنا, ستار و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


  7. #286
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    *برای خوشمزه شدن آبگوشت دنبه رو میکوبیم و با رب و نعنا خشک و کمی زیره مخلوط کرده داخل آبگوشت میریزیم
    *داخل آبگوشت گوشت گردن میریزیم نخود و لوبیا رو از شب قبل خیس میکنیم و آبش رو دور میریزیم


    نام: DSC_0105.jpg نمایش: 604 اندازه: 103.3 کیلو بایتنام: DSC_0097.jpg نمایش: 621 اندازه: 95.9 کیلو بایت
    .............
     
    باران67, کوئین, sOhEiLa71 و 15 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  8. #287
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mami  2m آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۱
    محل سکونت
    *ایــــــران*
    نوشته ها
    541
    میزان امتیاز
    533
    پسند شده
    9033
    پسند کرده
    8540
    چربی گوشت رو ریز خورد میکنم ومیذارم رو حرارت ملایم تا ذوب بشه بعد پیاز وگوشت رو اضافه میکنم سه چهار دیقه بعدرب رو هم میریزم ومیذارم کمی سرخ بشه بعد حبوبات که نخود ولوبیای سفید رو ریختم+سیب رمینی نمک وفلفل ویه کمی پودر لیمو عمانی واب ومیذارم بپزه
    ویرایش توسط mami 2m : ۱۳۹۳/۱۲/۱۲ در ساعت ۰۳:۳۰ بعد از ظهر
    live, افسونی, نیکی گل و 12 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  9. #288
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    golbarg. آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۱۰/۰۱
    نوشته ها
    210
    میزان امتیاز
    482
    پسند شده
    4902
    پسند کرده
    9285
    نخود و لوبیا رو خیس میدم و با گوشت گوسفندی و مقداری آب میذارم بپزه بعد اواسط پخت رب گوجه و یه دونه لیمو عمانی و نمک اضافه میکنم و سیب زمینی...

    برای دیدن سایز بزرگ روی عکس کلیک کنید

نام: DSC_0014.jpg
مشاهده: 502
حجم: 97.7 کیلو بایت
    ...
     
    باران67, افسونی, m1361 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 36 از 45 نخستنخست ... 2633343536373839 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما