نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2698Likes

موضوع: آبگوشت و دیزی

نمایش نتایج: از 193 به 200 از 359
صفحه 25 از 45 نخستنخست ... 152223242526272835 ... آخرینآخرین
  1. #193
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mami  2m آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۱
    محل سکونت
    *ایــــــران*
    نوشته ها
    541
    میزان امتیاز
    533
    پسند شده
    9034
    پسند کرده
    8540
    nora1, mitra40, ماناسهیل و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. #194
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50194
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    دیزی

    *نخود و لوبیا رو از شب قبل خیس کردم
    * اگه مقدار نخود دو برابر لوبیا باشه دیزی خوشمزه تر میشه
    گوشت دنده و گرد لیمو عمانی و پیاز و نخود و لوبیا و گوجه خرد شده و سیب زمینی رو داخل دیزی ریختم و روش آب جوشیده و زردچوبه و فلفل ریختم و داخل فر با حرارت 135 درجه به مدت چهار ساعت پختم .
    *در آخر دنبه رو کوبیدم و داخل رب تفت دادم و به دیزیها اضافه کردم و زمان دادم تا به روغن بیفته.

    نام: result (4).jpg نمایش: 595 اندازه: 80.9 کیلو بایت
    *
    .............
     
    zohre.a, خانوم گلی, Elsanaa و 16 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  3. #195
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zohre.a آواتار ها
    زهره
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,280
    نوشته های وبلاگ
    63
    میزان امتیاز
    292
    پسند شده
    17046
    پسند کرده
    12101

    آبگوشت:گوشت گوسفندی+پیازداغ+نمک فلفل زردچوبه+رب تفت می دیم.نخود خیس خورده اضافه می کنیم.می ذاریم بپزه.نیم ساعت آخر سیب زمینیو خوب می شوریم و با پوست داخل آبگوشت میندازیم.

    نام: 20140224_155436.jpg نمایش: 808 اندازه: 99.9 کیلو بایت

    نام: 20140224_155549.jpg نمایش: 586 اندازه: 94.8 کیلو بایت

    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    mami mahdis, Elsanaa, ( MAHNAZ ( X ZIEBA و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای خدا! من به تو رو کرده ام بر آستانت سر نهادم......دوست دارم بندگی را , با همه شرمندگی ها!

  4. #196
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MARYAM.E آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    852
    میزان امتیاز
    127
    پسند شده
    5329
    پسند کرده
    4197
    آبگوشت

    مواد لازم:
    گوشت ماهیچه یا سردست گوسفندی همراه با استخوان و چربی – سیب زمینی – نخود – پیاز– سیر – رب – گوجه فرنگی– پودر مرزه خشک – نمک – فلفل سیاه – زردچوبه – ادویه – دارچین – زعفران
    مخلفات اجباری کنار آبگوشت: نون سنگک – سبزی خوردن (تره و جعفری و ریحان و نعنا و شوید و تربچه) – دوغ

    نام: 20140225_162826.jpg نمایش: 838 اندازه: 60.6 کیلو بایت نام: 20140225_163508.jpg نمایش: 892 اندازه: 73.9 کیلو بایت

    روش پخت:
    گوشت را با یک عدد پیاز بزرگ که از وسط نصف شده و دو حبه سیر وسه یا چهار کاسه آب در قابلمه می پزیم و مدام کف رویش را دور میریزیم تا آبش کدر نشه. برای اینکه بوی ظخم گوشت از بین بره موقع پخت مقدار کمی زنجبیل و زرد چوبه به آبش می ریزیم.
    یک عدد پیاز را نیز خرد کرده ومقداری تفت می دهیم تا سبک بشه بعد به آن زرد چوبه و رب و گوجه فرنگی پوره شده اضافه می کنیم و دوباره تفت می دهیم .
    بعد از اینکه گوشت در قابلمه نیم پز شد پیاز و سیر را از قابلمه در آورده و دور می اندازیم و یک بسته نخود نیم پز (من همیشه در فریزر نخود نیم پز دارم ) و پیاز تفت داده شده همراه با گوجه فرنگی و دو یا سه حبه سیر را به آن اضافه کرده و دوباره با حرارت ملایم می گذاریم بپزد . در آخرهای پخت سیب زمینی و نمک و فلفل و ادویه و مقدار خیلی کم دارچین و زعفران و پودر مرزه خشک روبه آن اضافه می کنیم و آبش رو هم میزان می کنیم و حسابی می گذاریمتا جا بیفته.
    بعد همراه نون سنگک و دوغ و سبزی خوردن نوش جان می کنیم.

    نام: 20140225_163454.jpg نمایش: 595 اندازه: 88.6 کیلو بایت
    ویرایش توسط MARYAM.E : ۱۳۹۲/۱۲/۰۶ در ساعت ۱۱:۴۰ بعد از ظهر
    سوگند92, Elsanaa, azadeh.gh و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به کسی اعتماد کن که بتواند اندوه پنهان شده در لبخندت،عشق پنهان شده در عصبانیتت و معنای حقیقی سکوتت را تشخیص دهد.

  5. #197
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    azadeh.gh آواتار ها
    آزاده.ق
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۰/۰۹
    محل سکونت
    کلبه عشق
    نوشته ها
    140
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    1835
    پسند کرده
    598

    ویترین مدال ها

    نخود و لوبیا رو شب قبل خیس کردم، پیاز بزرگ،گوشت گوسفندی، یک تیکه کوچک دنبه،رب و ادویه جات، در آخر هم سیب زمینی
    نام: IMG_۲۰۱۴۰۳۰۲_۱۴۲۵۰۳.jpg نمایش: 515 اندازه: 81.0 کیلو بایت
    Elsanaa, ( MAHNAZ ( X ZIEBA, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.


    عطــرهای گــرون قیمت رو ول کن، آدم باید بوی اعتماد بده

  6. #198
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    DARYA DEL آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,171
    نوشته های وبلاگ
    47
    میزان امتیاز
    59
    پسند شده
    13934
    پسند کرده
    4737
    ( MAHNAZ ( X ZIEBA, nora1, سمیرا59 و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    هدف زندگی "
    زندگی بخشیدن به هدف هاست.....

  7. #199
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    بهار111 آواتار ها
    بهار
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۶
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    2,585
    نوشته های وبلاگ
    18
    میزان امتیاز
    355
    پسند شده
    13032
    پسند کرده
    7945
    نخود +لوبیا سفید+سیب زمینی+پیاز+لیموعمانی+گوشت+ا ستخوان ابگوشتی+رب


    نام: 20131213918.jpg نمایش: 746 اندازه: 66.3 کیلو بایت
    nora1, *BEHNAZ*, ejeh gol و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  8. #200
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    &yeganeh& آواتار ها
    یگانه سروری
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۱۷
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    721
    میزان امتیاز
    172
    پسند شده
    11058
    پسند کرده
    4034
    گوشت آبگوشتی و دنبش +نخود و لوبیا از شب قبل خیس شده و پیاز و سیر و فلفل و از صبح زود گذاشتم پخت در نهایت دنبه رو در آوردم و با پیاز تازه میکس کردم و به آبگوشت اضافه کردم +نمک و فلفل و رب و مرزه خشک

    نام: Photo1933.jpg نمایش: 726 اندازه: 20.4 کیلو بایت
    سبزی پلو با ماهی
     
    ویرایش توسط &yeganeh& : ۱۳۹۳/۰۱/۰۷ در ساعت ۰۵:۱۳ قبل از ظهر
    محدثه جون., ejeh gol, ( MAHNAZ ( X ZIEBA و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا مواظب فرشته کوچولوم مهدیارم باش

صفحه 25 از 45 نخستنخست ... 152223242526272835 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما