نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree2209Likes

موضوع: انواع کبـــاب تابه ای

نمایش نتایج: از 225 به 232 از 369
صفحه 29 از 47 نخستنخست ... 192627282930313239 ... آخرینآخرین
  1. #225
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    شهلا ک آواتار ها
    شهلا ک
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    385
    میزان امتیاز
    317
    پسند شده
    4668
    پسند کرده
    770
    نام: 2228028-86bdb9e7f4c4468f56031396c10d7b2e-l.jpg نمایش: 1016 اندازه: 90.1 کیلو بایتنام: 2227964-44f8eb7a2c4e844e5c1eec86a9b7ed16-org.jpg نمایش: 2860 اندازه: 97.5 کیلو بایتکباب تابه*ای

    گوشت و پیاز و نمک و فلفل و سماق رو با هم ورز دادم ... توی آب پیاز و روغن اینقدر جوشید که سرخ شد
    بعدشم گوجه اضافه کردم
    و زدیم بر بدن
    شوید پلو
     
    زینب سادات۲, nilufari, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    http://barehtodeli.niniweblog.com

  2. #226
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Haleh.K آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۳/۲۲
    نوشته ها
    1,407
    میزان امتیاز
    144
    پسند شده
    13733
    پسند کرده
    11105
    کباب تابه ای مرغ
    کباب تابه ای مرغ
    سینه مرغ 1 عدد
    پیاز بزرگ 1 عدد
    سیر 1 حبه
    لیمو ترش 1 عدد
    نمک و فل فل و زعفران به میزان لازم
    آب نصف فنجان
    روغن 1مایع قاشق غذاخوری

    مرغ و پیاز و سیر را باهم چرخ میکنیم .بعد نمک و فلفل و آب لیمو ترش و اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم.
    آب و روغن و داخل تابه میریزیم و کباب تابه ای ها رو هم به شکل دلخواه درآورده و داخل آن می اندازیم.
    درب ظرف و گذاشته و روی شعله کم میذاریم.
    نام: IMG_2184.jpg نمایش: 978 اندازه: 107.6 کیلو بایت
    باران67, nilufari و Andrew این نوشته را پسندیده.
    مرا هزار اميد است
    و هر هزار تويى ​…

  3. #227
    مدیر انجمن
    elmira.t آواتار ها
    المیرا
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۰۷
    محل سکونت
    اورمیه
    نوشته ها
    4,881
    میزان امتیاز
    589
    پسند شده
    47454
    پسند کرده
    49505

    ویترین مدال ها


    چرخکرده و پیاز رنده شده( آب پیاز گرفته شده) و نمک و فلفل و کمی زردچوبه رو خوب با هم ورز میدیم.
    بعدش داخل تابه روغن رو با کمی سس قرمز یا رب تفت میدیم بعدش یه فنجون آب اضافه میکنیم وقتی آب به جوش اومد مخلوط گوشتها رو توی دستمون شکل میدیم و داخل آب تابه میچینیم ( تا حد امکان نازک و بزرگ باشه که بعدش جمع میشه و کوچیکتر میشه. برای ما کوچولو شد). در تابه رو میذاریم و با حرارت کم میذاریم که کبابها سرخ بشه تا قبل اینکه کامل سرخ بشه سمت دیگه کبابها رو برمیگردونیم و کنار کبابها هم حلقه های سیب زمینی رو میچینیم. باز هم در تابه رو میذاریم تا سمت دیگه هم سرخ بشه. بعد سرخ شدن هم سیب زمینیها و هم کبابها رو برمیگردونیم که سمت اولش کبابها کامل سرخ بشه.
    اواخرش ما گوجه ها رو هم روی کبابها گذاشتیم که بخار پز شدن.
    اگه دوست داشته باشین آبکی بردارین اگه نه بذارین کاملا آب داخل تابه کشیده بشه.
    nilufari, آهو مشکی پوش, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Ben dünyanın en büyük aşığı olabilirim

    Ben koynunda 100 sene 1000 sene durabilirim


  4. #228
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    زینب سادات۲ آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۰
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    311
    میزان امتیاز
    148
    پسند شده
    3154
    پسند کرده
    7852
    کباب تابه ای مرغ: مرغ-کمی خامه -پیاز-پیازچه- نمک و ادویه و................. سیب زمینی سرخ شده با سبزیجات فراوان
    نام: a.jpg نمایش: 883 اندازه: 101.6 کیلو بایت
    نام: b.jpg نمایش: 858 اندازه: 102.7 کیلو بایت
    nilufari, آهو مشکی پوش, Andrew و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    ای نفس ها به فدای کف نعلین شما
    اندکی تند قدم بردارید
    خسته ایم از دنیا
    اللهم عجل لولیک الفرج

  5. #229
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MARYAM.E آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    852
    میزان امتیاز
    127
    پسند شده
    5329
    پسند کرده
    4197
    اینم کباب های لقمه ای تابه ای من ( ورژن جدیدی از کباب تابه ترکیه یا کباب آدانا) :

    نام: k (1).jpg نمایش: 1245 اندازه: 57.7 کیلو بایتنام: k (3).jpg نمایش: 2498 اندازه: 59.7 کیلو بایت

    گوشت چرخکرده + پیاز رنده شده+یک عدد سیب زمینی خیلی کوچک رنده شده+ یک عدد فلفل دلمه ای کوچک رنده شده+نمک+فلفل سیاه+پودر سیر+پودر پاپریکا+سماق
    همه مواد فوق رو با هم مخلوط کرده و خوب ورز میدم . توی تابه مقدار کمی روغن ریخته و از موادم به اندازه کتلت توی دستم گرد کرده و توی تابه می ذارم . البته سرخش نمی کنم فقط به اندازه ای صبر میکنم که رنگش عوض بشه(حدودیک دقیقه) بعد فوری طرف دیگرشون رو برمی گردونم سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده می ریزم روی کبابها و درب تابه رو میذارم و حرارت گاز رو خیلی ملایم می کنم تا کبابها و گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای ها آب بندازن و با آب خودشون بپزن چند بار هم حین پخت کبابها رو پشت و رو می کنم. وقتی کاملا پخت از روی گاز برمیدارم . من این غذا رو معمولا با سیب زمینی سرخ کرده و کته سرو میکنم و گاهی نیز بدون کته با نون می خوریم. خیلی خوشمزه و خوش عطره و موقع پخت بویی که توی خونه راه میفته واقعا هوس انگیز و دیوونه کننده هست.
    اگه طعم تند دوست دارید می تونید مثل ترکیه ای ها بهش پول بیبر (نوعی فلفل قرمز) بزنید. من نمی زنم.
    nilufari, آهو مشکی پوش, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به کسی اعتماد کن که بتواند اندوه پنهان شده در لبخندت،عشق پنهان شده در عصبانیتت و معنای حقیقی سکوتت را تشخیص دهد.

  6. #230
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۱۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    65
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    405
    پسند کرده
    85
    کباب تابه ای
    گوشت + پیاز+ زردچوبه + فلفل+ نمک + زعفران دم کرده

    نام: Photo1673.jpg نمایش: 912 اندازه: 84.7 کیلو بایت
    نام: Photo1674.jpg نمایش: 894 اندازه: 101.4 کیلو بایت
    فندقی, nilufari, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  7. #231
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Haleh.K آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۳/۲۲
    نوشته ها
    1,407
    میزان امتیاز
    144
    پسند شده
    13733
    پسند کرده
    11105
    کباب تابه ای
    نام: IMG_2409.jpg نمایش: 825 اندازه: 108.9 کیلو بایت
    nilufari, Andrew و باران67 این نوشته را پسندیده.
    مرا هزار اميد است
    و هر هزار تويى ​…

  8. #232
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    **مینا** آواتار ها
    مینا .م
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۴/۰۶
    محل سکونت
    دریای جنوب
    نوشته ها
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    45
    پسند کرده
    12
    کباب تابه ای
    نام: 140564099306621.jpg نمایش: 755 اندازه: 101.3 کیلو بایتنام: 140564099311623.jpg نمایش: 746 اندازه: 76.3 کیلو بایت
    nilufari, آهو مشکی پوش, Andrew و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    نیاز نیست اطرافت دنیال آدم بگردی ...

    همون کسانی که دور و برت هستن آدم باشن کافیه ...

صفحه 29 از 47 نخستنخست ... 192627282930313239 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما