نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree17Likes
  • 6 Post By Andrew
  • 11 Post By *Afsaneh*

موضوع: پــــودینگ های غذایی

نمایش نتایج: از 1 به 2 از 2
  1. #1
    مدیر انجمن
    Andrew آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۶/۳۱
    نوشته ها
    691
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    1136
    پسند کرده
    12512

    پــــودینگ های غذایی

    سلام دوستان
    این تاپیک به پیشنهاد دوست خوب مون " خانومی جونی " ایجاد گردید

    خودشون توضیحات بیشتر را خواهند داد
    مانی بهار, mitra libra, shahla-324 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    سلام ای به نعمت رسیده خدا با توست...

    All things are yours

    از خدا می خوام که عطر دلخوشی هرجا باشی به مشامت برسه...

  2. بانک بند ناف
  3. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۰۲
    محل سکونت
    بجنورد
    نوشته ها
    3,103
    میزان امتیاز
    266
    پسند شده
    19465
    پسند کرده
    36832
    ممنون مدیر عزیز لطف کردید.

    پودینگ قارچ
    تخم مرغ 4 عدد قارچ 300 گرم
    آرد 2 ق س کره 50 گرم
    نخودفرنگی 1 استکان ژامبون گوشت 200 گرم
    روغن کمی جعفری 2 ق س
    نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز 1 عدد
    آویشن 1 ق چ



    درجه فر 180 سانتی گراد
    طرزتهیه
    پیازنگینی خرد شده را با پیاز تفت میدهیم قارچ را درشت خرد کنید و با پیاز تفت دهید
    سپس کره را اضافه کنید وقتی آب قارچ کاملا" کشیده شد ژامبون خرد شده را اضافه کنید و خوب سرخ کنید
    بعد نخود فرنگی رااضافه کنید و تفت دهید
    درآخرین مرحله 2 قاشق آرد و آویشن و نمک و فلفل رواضافه کنید و بگذارید سرد شود.
    تخم مرغ ها رادرظرفی شکسته و باهمزن برقی خوب بزنید تا غلیظ شود و کمی نمک و فلفل اضافه کنید.
    تخم مرغ را زیاد هم بزنید .. سپس به مواد سرد شده اضافه کنید
    کف ظرف پیرکسی رو چرب کنید و مواد داخلش ریخته و بعد یک قاشق جعفری را رویش بریزید و درحرارت 240 درجه به مدت 15 دقیقه که رویش طلائی شود و باهمان ظرف سرو کنید
    درجه فرباید به مدت 4 تا 5 دقیقه 240 درجه باشد بعد به 180 میرسانیم تا کاملا" بالای آن طلائی شود.

    نکات
    قارچ بزرگ به 4 قسمت برش بدهید
    بجای ژامبون گوشت میتوان از ژامبون مرغ یا سوسیس کوچک سرخ شده استفاه کرد
    تخم مرغ را درحد کیک میزنیم
    میتوان بجای نخود فرنگی از ذرت یا ترکیبی از هردو استفاده کرد..



    تجربیات من :
    من توی ماکرو فر با حالت کانوکشن 180درجه 5 دقیقه و بعد 150 درجه 5 دقیقه پختم .
    من با نصف دستور درست کردم ظرفم برای این مقدار بزرگ بود در کنارش هم پوره سیب زمینی شف طیبه عزیز.


    موش خرما, ساتاشا, mitra libra و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما