نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree67Likes
  • 6 Post By Maryam53
  • 34 Post By ♥️reihane♥️
  • 12 Post By ♥️reihane♥️
  • 7 Post By سمنو
  • 8 Post By مریم.ع

موضوع: شیرینی خشک پسته ای

نمایش نتایج: از 1 به 5 از 5
  1. #1
    مدیر انجمن

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۹
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    1,934
    میزان امتیاز
    22
    پسند شده
    1858
    پسند کرده
    299

    شیرینی خشک پسته ای

    دوست عزیزم بفرمائید ♥
    ♥️reihane♥️, najma mami parinaz, shahla-324 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدای من ! گلهای آفتابگردان در روزهای ابری بلاتکلیفند مثل من و روزهای بی تو بودن

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ♥️reihane♥️ آواتار ها
    ریحانه سادات
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۰۶
    نوشته ها
    1,317
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    13481
    پسند کرده
    11980
    مدیر عزیــــز


    خشک پسته ای
    با دستور خانم سمیرا جنت دوست(پانیذ)

    آرد 250 گرم
    روغن 150 گرم
    پودر پسته 100 گرم
    پودر شکر 150 گرم
    شکلات 100 گرم
    وانیل 8/1 قاشق مرباخوری
    پودر پسته برای تزیین به میزان لازم
    زرده تخم مرغ 1 عدد



    1-روغن و پودر شکر را با همزن برقی به مدت یک دقیقه بزنید.



    2-وانیل و زرده تخم مرغ را اضافه کرده و یک دقیقه دیگر هم بزنید.

    3- سپس آرد و پودر پسته را بیفزایید و خمیر را با دندانه متوسط چرخ گوشت1-2 مرتبه چرخ کنید.





    4-فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت یا 180 درجه سانتی گراد روشن نموده و پنجره فر را در طبقه وسط قرار دهید.

    5-خمیر را بین دو ورق کاغذ روغنی به ضخامت 2-3 میلیمتر باز نموده و قالب بزنید.



    6-شیرینی ها را در سینی چرب نشده چیده ، در فر قرار دهید و به مدت 12-15 دقیقه بپزید. پس از سرد شدن شیرینی ها را با کاردک از سینی جدا کنید.



    7-شیرینی را با شکلات آب کرده و پودر پسته تزیین کنید.







    90-80 عدد
    مدت نگه داری 7 روز
    درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد-350درجه فارنهایت
    زمان پخت 12-15 دقیقه
    ویرایش توسط ♥️reihane♥️ : ۱۳۹۳/۰۶/۱۰ در ساعت ۱۱:۱۷ قبل از ظهر
    sara chef, Elsanaa, shahla-324 و 31 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    عـزیزم ! برפֿـورב مـטּ بآ تو בر حـב شعورتـہ سڪوتم بـہ פֿـاطر شـפֿـصیت פֿـوבمـہ وگرنـہ تو פֿـیلے زیر ســوآلـے......

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ♥️reihane♥️ آواتار ها
    ریحانه سادات
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۵/۰۶
    نوشته ها
    1,317
    میزان امتیاز
    52
    پسند شده
    13481
    پسند کرده
    11980
    Elsanaa, najma mami parinaz, *فاطیماه* و 9 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    عـزیزم ! برפֿـورב مـטּ بآ تو בر حـב شعورتـہ سڪوتم بـہ פֿـاطر شـפֿـصیت פֿـوבمـہ وگرنـہ تو פֿـیلے زیر ســوآلـے......

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سمنو آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۱/۱۵
    محل سکونت
    دور
    نوشته ها
    187
    میزان امتیاز
    240
    پسند شده
    7007
    پسند کرده
    5610
    کوکی خوشمزه و خوش عطر هل و پسته

    نام: DSCN0983.jpg نمایش: 5389 اندازه: 87.2 کیلو بایت

    مواد لازم برای 28 تا 30 عدد
    مغز پسته حدود یک دوم پ
    پودر شکر یک دوم پ و 2 ق غ
    کره در دمای محیط 1/2 پ
    تخم مرغ کوچک 1 دانه
    آرد شیرینی پزی 1 پ و 4 ق غ و کمی برای پاشیدن روی سطح کار
    نشاسته ذرت 3 ق غ
    نمک 1/8 ق چ
    هل تازه آسیاب شده 3/4 ق چ
    وانیل مایع1/2 ق چ
    کمی شکر دانه ریز برای پاشیدن روی شیرینی
    پسته دو نیم شده برای تزیین (دلخواه)

    پودر پسته و پودر شکر را مخلوط میکنیم
    کره را 10 دقیقه با همزن برقی میزنیم تا کرم مانند بشه، نیمی از مخلوط پودری را اضافه و باز میزنیم... تا یکدست بشه

    نام: pista cardamom cookies.jpg نمایش: 1469 اندازه: 94.7 کیلو بایت

    تخم مرغ و وانیل اضافه و چند دقیقه با همزن میزنیم یکدست بشه
    بقیه پودر را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم

    آردها و نمک را مخلوط و الک و به مواد قبلی اضافه و هم میزنیم تا به شکل خمیر در بیاد، اصلن نباید چسبند باشه، اگر بود کمی آرد اضافه میکنیم

    فر با دمای 160 درجه گرم میکنیم
    کف سینی کاغذ روغنی میگذاریم
    10 دقیقه خمیر داخل یخچال قرار میدیم
    روی سطح کار لایه نازک آرد میپاشیم همینطور روی خمیر، با وردنه باز میکنیم ، با کاتر آردی قالب میزنیم
    میتونیم روی هر کوکی نصف مغز پسته قرار بدیم با کمی فشار ... و یه کم شکر بپاشیم
    10-12 دقیقه در فر بپزه
    m1361, *هما*, (ziba) و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    Nothing makes a woman more beautiful than the belief that she is beautiful




  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    مریم.ع آواتار ها
    مریم
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۲۰
    محل سکونت
    ارومیه
    نوشته ها
    447
    میزان امتیاز
    643
    پسند شده
    7018
    پسند کرده
    2920
    نام: 20170319_214827.jpg نمایش: 430 اندازه: 79.9 کیلو بایت

    شیرینی پسته ای:
    این دستور از خانم طروسیان هست
    مارگارین 160 گرم - پودرقند 70 گرم - هل سائیده شده یک قاشق چای خوری - نمک یک پنسه - پودر پسته 80 گرم - آرد قنادی 250 گرم .
    طرز تهیه :
    مواد به ترتیب با هم مخلوط شوند .
    مدت پخت 10دقیقه با حرارت175 درجه ی سانتی گراد فر گازی
    ویرایش توسط مریم.ع : ۱۳۹۶/۰۱/۲۵ در ساعت ۰۴:۵۴ بعد از ظهر
    مهسا السلطنه, m1361, باران67 و 5 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    گفتم اگر مے دانستم چه روزے مے آيے
    به احترام آمدنت
    گناه نمے کردم
    گفت: آن روز که گناه نکنے
    به احترام گناه نکردنت
    ميآيم
    "اللهم عجل لوليک الفرج"

  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما