مواد لارزم
به
سیب
هویج
سیر
سرکه
نمک
زردچوبه
تمام مواد را رنده درشت می کنیم بجز سیر ( مثل خلال سیب زمینی من از این رنده آلمانیها استفاده می کنم) سیر را پوستش را می کنیم و درسته استفاده می کنیم سرکه در ظرف مورد نظر می ریزیم زردچوبه و نمک را با آن مخلوط می کنیم و بقیه مواد را به آن اضافه می کنیم می گذاریم تا جا بیفتد