نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
Like Tree7853Likes

موضوع: راز و رمزهای تهیه حلوا و تزئینات

نمایش نتایج: از 1 به 8 از 989
صفحه 1 از 124 123411 ... آخرینآخرین
  1. #1

    راز و رمزهای تهیه حلوا و تزئینات

    اين تزئين هاي ساده رو احتمالا بلد هستيد.(حلواي هويج)
    [attachment=5:293eraj7]تزئین حلوا.jpg[/attachment:293eraj7][attachment=4:293eraj7]تزئین حلوا1.jpg[/attachment:293eraj7]
    اولي رو با قاشقي كه چرب كردم تزئين كردم حلوا رو وسط بشقاب جمع مي كنيد و با قاشق به اين صورت تزئين مي كنيد.
    [attachment=3:293eraj7]تزئین حلوا2.jpg[/attachment:293eraj7][attachment=2:293eraj7]تزئین حلوا3.jpg[/attachment:293eraj7]
    دومي رو هم وقتي حلوا داغ بود روي نون ميكادو ماليدم و رول كردم بعد توي يخچال گذاشتم و برش دادم.آها روي حلوا هم نارگيل و پسته پاشيدم
    [attachment=1:293eraj7]تزئین حلوا4.jpg[/attachment:293eraj7][attachment=0:293eraj7]تزئین حلوا5.jpg[/attachment:293eraj7]
    نون ميكادوي من از نوع نازك بود و خيلي خوب نشد شما اگه مي خوايد نون ميكادوي ضخيم تهيه كنيد
    مهربانو.م این نوشته را پسندیده.
    سعادتی که هیچ کس نمی تواند از شما بگیرد ،
    سعادتی است که کسی به شما نبخشیده باشد...

  2. #2
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۷
    نوشته ها
    323
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    46
    پسند کرده
    0

    Re: ایده برای تـــــزئین انواع حـــــلوا

    ...






    باران67, مامان غزل, beautiful_lie و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #3
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    مشهد ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡͡͡ ̲▫̲͡ ̲̲̲͡͡π̲̲͡͡ ̲̲͡▫̲̲͡͡ ̲|̡̡̡ ̡ ̴̡ı̴
    نوشته ها
    602
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    207
    پسند کرده
    2

    Re: ایده برای تـــــزئین انواع حـــــلوا

    اینم تزیین حلواهای من
    صبح یک روز خرداد آمدی...
    تمام روزهایم [HIGHLIGHT=#e5b9b7]خردادی[/HIGHLIGHT] شد...

  4. #4
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۹/۰۵
    محل سکونت
    مشهد ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡͡͡ ̲▫̲͡ ̲̲̲͡͡π̲̲͡͡ ̲̲͡▫̲̲͡͡ ̲|̡̡̡ ̡ ̴̡ı̴
    نوشته ها
    602
    میزان امتیاز
    2
    پسند شده
    207
    پسند کرده
    2

    Re: ایده برای تـــــزئین انواع حـــــلوا

    عکس آخر برشتوک هست...
    صبح یک روز خرداد آمدی...
    تمام روزهایم [HIGHLIGHT=#e5b9b7]خردادی[/HIGHLIGHT] شد...

  5. #5
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۱۲
    نوشته ها
    5
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    5
    پسند کرده
    0

    Re: حلوا

    [quote="مامان مژگان"]نجما جون مي شه به سوال من جواب بدي ؟؟؟

    من چند روز پيش براي اولين بار حلوا درست كردم ولي حلوام وقتي يه كم موند خيلي سفت شد مثل مربايي كه شكرك بزنه چرا لطفا راهنماييم كنيد راستي دستور موادم رو هم بگم شايد چيزي كم يا زياد ريخته باشم
    ليوان ها دسته دار
    آرد سنگگ 3 لييوان روغن 3 ملاقه سرصاف(يكي جامد دو تامايع) شكر 4 تا ليوان آب 2.5 ليوان گلاب 0.5 ليوان زعفرون و هل هم مقداري[/qمن زیاد حرفه ایی نیستم ولی حلوا زیاد درست کردم دوست عزیز یه نگاهی به میزان شکرت بندازی متوجه میشی که مقدارش حتی از ارد هم بیشتره
    مقدارشکر باید حدودا کمتر از روغن یا برابر با روغن باشد

  6. #6
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۳/۱۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    67
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    27
    پسند کرده
    0

    Re: ایده برای تـــــزئین انواع حـــــلوا

    سلام من 5شنبه حلوا درست کردم ودر قالب کیک ریختم بعد از کمی تلاش برگشت وروی اون را با ماسوره تزیین کردم وروش کنجد پودر نارگیل وخلال پسته وبادام پاشیدم

  7. #7
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahsa v0r0jak آواتار ها
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۲/۱۹
    محل سکونت
    ı̴̴̡ ̡̡͡|̲̲̲͡͡͡ ̲▫̲͡ ̲̲̲͡͡π̲̲͡͡ ̲̲͡▫̲̲͡͡ ̲|̡̡̡ ̡ ̴̡ı
    نوشته ها
    648
    میزان امتیاز
    13
    پسند شده
    716
    پسند کرده
    48

    Re: تزیینات با خرما

    خوب اینم دو نمونه حلوا
    ...
    اولیش حلوا رو روی کاغذ روغنی می مالیم و وسط اون رو موز می ذاریم بعد کاغذ رو دور موز رول می کنیم و می ذاریم داخل یخچال یکم خودشو بگیر و حلوا سفت بشه بعد برش می زنیم



    .....
    اما در مورد این یکی
    که پیداست
    حلوا زیری که یه لایه است و روی اون با حلوای شکلاتی و پودر نارگیل رنگ شده تزئین شده
    مهربانو.م این نوشته را پسندیده.
    فهمیدن عشق راچه مشکل کردند؛ ما را زدرون خویش غافل کردند؛انگارکسی به فکرماهی ها نیست؛ سهراب بیا که آب را گل کردند

  8. #8
    مدیر انجمن
    باران7 آواتار ها
    منیژه . ب
    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۰
    نوشته ها
    2,681
    میزان امتیاز
    15
    پسند شده
    813
    پسند کرده
    89

    ویترین مدال ها

    Re: حلوا

    نقل قول نوشته اصلی توسط آلما
    سلام عزیزان دسستون درد نکنهاز این این همه ایده من یک سوال داشتم
    می دونید حلوا ارد برنج رولی که با نون بستنی درست می شه چه طوریه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟یعنی باید چه کار کرد تا نون بستنی نشکنه وبه راحتی رول می شه ........آخه من یک جا دیدم حالا مهمونی دارم می خوام درست کنم ونمی دونم باید چه کار کنم ممنون


    آلما جان قبل از اینکه حلواروبمالی روی نون بستنی با یک آب فشان خیلی خیلی کم آب روی سطح نون اسپری کن بعد حلواروبا کاردک مالیده و بعد براحتی رول کن.وبعدشم با یک کارد اره ای یا کاتر موکت بری تمیز برش دلخواه بزن.
    كارون, آدریانا20, sana92 و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    دنیا نباشد... فقط کوچه باشد واندکی باران ودوستی که زلال تر از باران باشد...

صفحه 1 از 124 123411 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما