نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree1026Likes

موضوع: همبرگر

نمایش نتایج: از 89 به 96 از 164
صفحه 12 از 21 نخستنخست ... 29101112131415 ... آخرینآخرین
  1. #89
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mahi abi آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۲/۰۸
    نوشته ها
    72
    کالاهای من
    3
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    167
    پسند کرده
    31
    همبرگر آماده رو سرخ کردم
    روش پنیر گودا و خیار شور و گوجه گذاشتم
    خیلی زحمت کشیدم !!! :)


  2. #90
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    سوهی آواتار ها
    مامی سهیلا
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۷
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    813
    میزان امتیاز
    811
    پسند شده
    16303
    پسند کرده
    9919

    ویترین مدال ها

    همبرگر مرغ......غذای مورد علاقه کوچلوهای نازم

    سینه مرغ ........پیاز.............سس مایونز.......ماست ساده ........نصف قاشق غذاخوریسس کچاپ .......سیر رنده شده........... پودر کاری و نمک .....مقداریروغن مایع ......ابتدا
    گوشت مرغ را به همراه پیاز داخل دستگاه پوره کنید سپس با سس مایونز و پودر کاری و نمک وسیر و ماست و سس کچاپ مخلوط کردم و با دست خوب ورز دادم.........
    سپس دست و یک نایلون را مرطوب کرده و گلوله های مساوی از گوشت را جدا کرده و روی نایلون به ضخامت یک ونیم سانت باز و پهن و حالت همبرگر دهید...
    سپس هر دو طرف همبرگر را در روغن مایع سرخ کردم...

    ویرایش توسط سوهی : ۱۳۹۲/۰۹/۲۶ در ساعت ۰۳:۱۱ بعد از ظهر
    mary524, karena, mim.re و 8 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  3. #91
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    ماناسهیل آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۰/۱۷
    محل سکونت
    قزوین
    نوشته ها
    4,971
    نوشته های وبلاگ
    43
    میزان امتیاز
    684
    پسند شده
    50199
    پسند کرده
    12511

    ویترین مدال ها

    همبرگر گوشت چرخ شده

    گوشت چرخ شده و پیاز رنده شده آبگرفته و سویای چرخ شده رو ورز دادم برای اینکه میخواستم قالب بزنم مجبور شدم آرد بهش اضافه کنم بعد داخل فریزر گذاشتم تا کمی خودشو بگیره اما به خاطر سویا و آرد هم دورش خیلی زود میسوخت هم سفت شده بود!






    .............
     
    yaldae, محیا خانوم, ستاره سربی و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    از دیو و دد ملولم و انسانم آرزوست....

  4. #92
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    فاطمه زهرایی آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۴/۲۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    457
    نوشته های وبلاگ
    7
    میزان امتیاز
    257
    پسند شده
    7397
    پسند کرده
    6515
    1 پیاز متوسط رو تو غذاساز میریزم و بعد به اون 1 بسته گوشت اضافه میکنم و غذاساز ورزش میده در آخر هم نمک و فلفل سیاه و بعد در روغن سرخش میکنم
    zardin, &yeganeh&, elahe و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  5. #93
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آهو مشکی پوش آواتار ها
    پــگاه آهو
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۶/۳۰
    محل سکونت
    قم
    نوشته ها
    1,486
    میزان امتیاز
    792
    پسند شده
    24431
    پسند کرده
    13954
    اینو با همسرم درست کردم گوشت چرخ کرده +پیاز رنده شده+پودر سوخاری(ادویه دار)+ یک تخم مرغ کوچیک . همه رو کامل ورز دادیم بعد به صورت گرد تو پلاستیک پهن کردیم و به اندازه دلخواه شد و روشو پوشوندیم و کذاشتیم تو فریزر 2 ساعتی خودشو گرفت بعدم سرخ کردیم
    .
     
    ماما هدا, elahe و sabooha این نوشته را پسندیده.
    اینستا: pegah.ahoo24

  6. #94
    مدیر انجمن
    Behjat آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۵/۰۳
    محل سکونت
    تهران-بلوار فردو
    نوشته ها
    2,228
    میزان امتیاز
    944
    پسند شده
    28906
    پسند کرده
    17243

    ویترین مدال ها

    چیکن برگر

    نام: بلو برگر م.jpg نمایش: 1284 اندازه: 53.2 کیلو بایت

    سینه مرغ چرخ شده+پیاز ریز خرد شده+سیر رنده شده+ماست چکیده+جعفری و ریحان خرد شده+پنیر گودا+سس گوجه فرنگی+فلفل دلمه ای قرمز +فلفل سیاه نیمکوب و نمک

    نام: بلو برگر2.jpg نمایش: 959 اندازه: 67.7 کیلو بایت

    همه مواد رو مخلوط میکنیم و ورز میدیم.
    به اندازه های مساوی تقسیم کرده و تو روغن سرخ میکنیم.
    من از در یه دبه ماست استفاده کردم برای قالب زدن ، یه کیسه فریزر تو در دبه انداختم و از مواد برگر توش ریختم و روی کاغذ روغنی برگردوندم

    نام: بلو برگر1.jpg نمایش: 956 اندازه: 76.2 کیلو بایت
    .
    توی روغنی که برگرها رو سرخ میکنیم یه حبه سیر میندازیم تا خوشمزه تر بشه
    روی برگر سرخ شده یه ورقه پنیر گودا میذاریم تا با حرارتش پنیر نرم بشه.

    نام: بلو برگر.jpg نمایش: 933 اندازه: 57.3 کیلو بایت
    تصاوير پيوست شده تصاوير پيوست شده  
    نیکی گل, محیا خانوم, مرجان.ر و 29 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خداوندا آرامشی عطا فرما
    تا بپذیرم آن چه را نمی توانم تغییر دهم
    شهامتی که تغییر دهم آن چه را که می توانم
    و دانشی که تفاوت این دو را بدانم
    آمین

  7. #95
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    (ziba) آواتار ها
    زيبا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۸/۰۳
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    4,308
    نوشته های وبلاگ
    25
    میزان امتیاز
    472
    پسند شده
    18103
    پسند کرده
    17204
    گوشت چرخ كرده مخلوط گوسفند و گوساله رو با يه دونه پياز و نمك و ادويه ريختم تو غذاساز بعدش هم دوسه قاشق پودر نون باگت رو كه با دو قاشق شير خيس كرده بودم بهش اضافه كردم
    خوب كه ورز داده شده روي پلاستيك پهن كردم و قالب زدم و گذاشتم تو فريز
    خودشو كه گرفت سرخش كردم وقتي برگردوندم اونطرفش سرخ بشه يه لايه پنير پروسس كاله هم گذاشتم روش كه آب بشه و قابل خوردن
    بعد هم با خيارشور و گوجه و نون سروش كردم
    نام: همبرگر.jpg نمایش: 1101 اندازه: 55.3 کیلو بایت
    shahla-324, فرگل 2, Elsanaa و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    بر آنچه گذشت، آنچه شكست و آنچه نشد، حسرت نخور
    زندگي اگر آسان بود با گريه آغاز نمي شد . (دكتر شريعتي)

  8. #96
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۹/۱۵
    نوشته ها
    4
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    14
    پسند کرده
    0
    برگر لوبیا
    مواد لازم :
    نان همبرگر
    3 قاشق غذاخوری روغن زیتون، مولیناری
    2 قاشق چای خوری سیر خرد شده
    لوبیا قرمز و سفید،
    3/4 قاشق چای خوری پودر فلفل قرمز
    1/2 قاشق چای خوری پونه کوهی تازه خرد شده
    1/4 قاشق چای خوری نمک
    1 تخم مرغ
    1 سفیده تخم مرغ
    طرز تهیه:
    1 قاشق غذا خوری روغن، سیر و لوبیا را میکس کرده تا بصورت خمیر در اید انرا در پودر سوخاری پهن می کنیم.مواد باقی مانده را با هم ترکیب کرده و به ان اضافه کنید مخلوط لوبیا را به 4 قسمت مساوی تقسیم کرده 2. مخلوط لوبیا را در تابه سرخ کرده بعد انرا سرو می کنیم.

صفحه 12 از 21 نخستنخست ... 29101112131415 ... آخرینآخرین
  • بانک بند ناف
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما