نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree76Likes

موضوع: سوپ دال عدس

نمایش نتایج: از 49 به 56 از 59
صفحه 7 از 8 نخستنخست ... 45678 آخرینآخرین
  1. #49
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۹۲/۰۳/۰۶
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    92
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    234
    پسند کرده
    35
    نام: 000.jpg نمایش: 1404 اندازه: 46.0 کیلو بایت

    سوپ عدس اسپایسی


    مواد لازم:
    روغن: مقداری برای سرخ کردن
    زنجبیل تازه: تکه*ای کوچک؛ پوست کنده و رنده شود.
    پودر زیره: یک قاشق چای*خوری
    پودر فلفل قرمز: نصف قاشق چای*خوری
    پیاز: یک عدد؛ کاملا ریز و خرد شود.
    هویج بزرگ: ۲ عدد؛ پوست کنده و رنده شود.
    عدس قرمز یا دال عدس:* ۱۵۰ گرم
    عصاره سبزیجات یا مرغ: دو و نیم پیمانه
    آب یک عدد لیمو برای طعم دادن
    گشنیز: یک دسته کوچک


    • درون تابه بزرگی، مقدار یک قاشق غذاخوری روغن را گرم کرده و ادویه*جات را درون آن به مدت چند دقیقه تفت دهید.

    • سبزی*جات را به ظرف اضافه کرده و چند دقیقه دیگر آن*ها را تفت دهید.

    • عدس و آب سبزی*جات یا مرغ را به ظرف اضافه کرده و بگذارید روی حرارت کم به مدت ۱۵ دقیقه کم کم بجوشند تا عدس درون ظرف نرم شود.

    • سوپ را می*توانید یا به شکل ترد و یا با استفاده از همزن به شکل پوره درآورده و میل کنید.

    • در انتها مقداری لیمو و گشنیز را درون سوپ ریخته و آن را درون کاسه*های کوچک ریخته و میل کنید.

    گردآوری شده توسط: گروه آشپزی و خانه داری ایران فروم
    maman fery, MARYAM.E, مامان غزل و 1 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  2. بانک بند ناف
  3. #50
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    artemisam آواتار ها
    مژگان
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۸/۰۸
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    347
    میزان امتیاز
    79
    پسند شده
    7117
    پسند کرده
    2703
    سوپ دال عدس خوشمزه و خيلي تند
    با دستور بهارگل عزيز كه توش سيب زميني هم رنده كردم و رب كمتر زدم
    سوپ دال عدس

    نام: daal.jpg نمایش: 1088 اندازه: 102.1 کیلو بایت
    maman fery, mami mahdis, elina_s و 2 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

  4. #51
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    كارولين آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۱
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    386
    میزان امتیاز
    290
    پسند شده
    6365
    پسند کرده
    3239
    پياز با زردچوبه حسابى سرخ كردم وقتى خوب سرخ شد دال عدس كه شستم و آبش رفته به پياز اضافه كردم يك كوچلو سرخش كردم بعد سه ليوان آب اضافه كردم با يكمي نمك گذاشتم بپزه وقتي عدسا پخت و نرم شد رشته فرنگى اضافه كردم يك ربع ديگه هم ميزارم تا رشته نرم بشه
    براي افطار حسابي ميچسبه
    نام: IMG_2189.jpg نمایش: 953 اندازه: 67.8 کیلو بایت
    خورش آلو زرشك
     
    گیتار, *سیندرلا*, mami mahdis و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    مهم نداشته هات نيست!

    مهم اينه كه عاشق داشته هات باشى...

  5. #52
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    zardin آواتار ها
    زهرا
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۰/۲۸
    نوشته ها
    1,388
    میزان امتیاز
    631
    پسند شده
    17131
    پسند کرده
    20222
    سوپ دال عدس




    پیاز داغ یا زردچوبه درست کردم و بهش دال عدس رو اضافه کردم به همراه آب مرغ و مرغ ،گذاشتم جوشید بعد کمی برنج شسته شده - نمک و سیر و فلفل و رب ریختم و نیم ساعت آخر گشنیز ساطوری اضافه کردم و در آخر آب لیموترش.

  6. #53
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    MARYAM.E آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۷/۱۸
    محل سکونت
    تبریز
    نوشته ها
    852
    میزان امتیاز
    127
    پسند شده
    5329
    پسند کرده
    4197
    اینم طرز تهیه سوپ دال عدس من:

    دال عدس+پیاز+سیر+روغن زیتون+آب مرغ+هویچ و گوجه فرنگی رنده شده+رب+آرد+پودر سبوس گندم+زردچوبه+نمک+فلفل قرمز ترکیه(پول بیبر)+پودر زیره سبز+ادویه کاری+جوز هندی+پودر پاپریکا+آب لیمو+جعفری

    نام: 20140717_213426.jpg نمایش: 1042 اندازه: 44.8 کیلو بایت

    پیاز و سیر رو با روغن زیتون کمی تفت دادم بهش زرد چوبه زدم بعد یک قاشق مربا خوری رب و سایر ادویه ها رو به همراه یک قاشق پر آرد گندم اضافه کرده و بازم تفت دادم تا خامی آرد گرفته بشه بعد یه فنجان آب داغ رو کم کم اضافه کردم و خوب هم زدم و با قاشق گلوله های ارد رو باز کردم وقتی کاملا آرد باز شد مواد رو ریختم توی قابلمه و حدود دو فنجان دال عدس رو که شسته بودم اضافه کردم بعد آب مرغ و یک عدد هویچ کوچک رنده شده و یک عدد گوجه فرنگی رنده شده به موادم اضافه کردم ویک قاشق پودر سبوس گندم ریختم و در قابلمه رو گذاشتم و توی حرارت ملایم قرار دادم تا کامل بپزه . موقع سرو بهش آبلیمو و جعفری زدم.

    این سوپ باید یه کم غلیظ و طعمش تند باشه و در ضمن مقدار رب و هویچش رو خیلی کم بریزیم تا طعم غالبش عدس باشه. به نظر من خیلی خوشمزه و خوشرنگ و در عین حال شیک و مجلسیه وبرای کسانی که سوپی با طعم متفاوت برای مجالس مهمونیشون میخوان مناسبه.
    ویرایش توسط MARYAM.E : ۱۳۹۳/۰۴/۲۷ در ساعت ۰۳:۴۱ بعد از ظهر
    Barooon, نیکی گل, مامان غزل و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    به کسی اعتماد کن که بتواند اندوه پنهان شده در لبخندت،عشق پنهان شده در عصبانیتت و معنای حقیقی سکوتت را تشخیص دهد.

  7. #54
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mami mahdis آواتار ها
    مامان بانوی سابق
    عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۲۳
    محل سکونت
    بوشهر
    نوشته ها
    675
    میزان امتیاز
    346
    پسند شده
    8257
    پسند کرده
    7857
    سوپ دال عدس

    عدس رو همرا با آب مرغ و کمی برنج نیمه دونه پختم اواسط پختم بهش سیب زمینی نگینی اضافه کردم توی یه ظرف دیگه پیاز رو با ادویه و فلفل قرمز تند و کممی رب تفت دادم بعد به مخلوط عدس اضافه کرده اجازه دادم جا بیفته بعد هم با آب لیمو و آب نارنج سرو کردم.
    elina_s, samir, sOhEiLa71 و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ وعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

  8. #55
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    shimakhoshdel آواتار ها
    شیما
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۹/۲۱
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    836
    میزان امتیاز
    252
    پسند شده
    11358
    پسند کرده
    5157
    سوپ عدس :1 بسته سوپ جو آماده +عدس پخته+هویج+سیب زمینی

    نام: IMG_3845.jpg نمایش: 758 اندازه: 95.5 کیلو بایت
    sadaf717 این نوشته را پسندیده.
    زمان بندي خدا بي نظير است .نه هيچگاه دير،نه هيچگاه زود. کمي بردباري ميطلبد و ايماني بسيار. اما ارزش انتظار را دارد

  9. #56
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    كارولين آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۰۱
    محل سکونت
    مشهد
    نوشته ها
    386
    میزان امتیاز
    290
    پسند شده
    6365
    پسند کرده
    3239
    سوپ دال عدس به روش چند پست قبل
    نام: IMG_3972.jpg نمایش: 707 اندازه: 92.4 کیلو بایت
    خورش آلو زرشك
     
    sadaf717 این نوشته را پسندیده.
    مهم نداشته هات نيست!

    مهم اينه كه عاشق داشته هات باشى...

صفحه 7 از 8 نخستنخست ... 45678 آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما