نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree76Likes

موضوع: سوپ دال عدس

نمایش نتایج: از 17 به 24 از 59
صفحه 3 از 8 نخستنخست 123456 ... آخرینآخرین
  1. #17
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۰۲
    نوشته ها
    184
    کالاهای من
    7
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    81
    پسند کرده
    23

    Re: سوپ دال عدس



    منم پیاز/کمی سیر/زردچوبه/به/هویج/قارچ ونمک را همه باهم میگذارم بپزد اخر سر هم کمی اب لیمو میریزم خیلی خوشمزه بود.مخصوصا به عطر خوبی بهش داده بود.البته یه مقدار پوره ی گوجه هم ریختم داخلش
    ان روز که لحظه ی وداع من و توست
    آن شومترین لحظه ی پایان من است

  2. بانک بند ناف
  3. #18
    مدیر انجمن
    firoozeh آواتار ها
    فیروزه ح.
    عضویت: ۱۳۸۸/۰۵/۰۸
    نوشته ها
    749
    کالاهای من
    1
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    802
    پسند کرده
    1721

    Re: سوپ دال عدس

    اینهم سوپ دال عدس من ..... این 3 صفحه رو خوندم و این هم یه نتیجه من درآوردی .... خیلی خوشمزه بود مرسی از همگی

    من سیر و پیاز فراووون رو تفت دادم + زردچوبه + زیره با روغن زیتون..... دال و سیب زمینی رنده شده رو اضافه کردم ..... یه کمی که پخت 2-3 تا گوجه رو نگینی خرد کردم و بهش اضافه کردم ...... 10 دقیقه قبل از اینکه برش دارم نعنا و گشنیز خشک و آبلیمو و فلفل سیاه بهش اضافه کردم ....



    نمی نویسم ترانه بی تو

    چگونه پر کشد خیالِ واژه بی تو؟

  4. #19
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۷/۱۴
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    150
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    136
    پسند کرده
    0

    Re: سوپ دال عدس

    من با دستور آیسان جون پختم البته بدون شیر
    بسیار خوشمزه بود

    سوپ دال عدس


    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۴/۰۹/۱۵ در ساعت ۱۱:۳۴ بعد از ظهر
    دیگران را ببخش !
    نه برای اینکه آنها لایق بخشودگی اند
    چرا که تو سزاوار آرامشی...

  5. #20
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    656
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    664
    پسند کرده
    1683

    Re: سوپ دال عدس

    ماسالا دال! دستورشو از شف طيبه برداشتم.
    خيلي خوشمزه*است!

    "آرامش" آن است که بدانی در هر گام دست تو در دست "خدا"ست.

  6. #21
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۱/۲۹
    نوشته ها
    715
    کالاهای من
    4
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    363
    پسند کرده
    73

    Re: سوپ دال عدس

    این هم سوپ من :
    اول عدس + کدو + هویج + سیب زمینی + پیاز + آب مرغ رو می زارم حسابی بپزه. بعد بلند می کنم. توی یه قابلمه کره اب می کنم و کمی آرد تفت می دم توش. بعد کمی نعناع می ریزم کمی بعد مواد سوپ رو اضافه می کنم . کمی هم آب مرغ میزارم و می زارم بجوشه و غلظتش خوب بشه. برا روش هم کره رو داغ می کنم و توش کمی فلفل قرمز سرخ می کنم

    پایانی برای قصه نیست . چرا که نه گوسفندان عاقل میشوند و نه گرگها سیر

  7. #22
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۹/۰۴/۲۰
    محل سکونت
    کرج
    نوشته ها
    322
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    187
    پسند کرده
    2

    Re: سوپ دال عدس

    ما به این نمیگیم سوپ ...البته موادش با سوپ شما متفاوته . حکم خورش رو داره که با برنج سرو میشه .
    بم بم جون تو صفحه اول دستورشو دادن . اول عدس قرمز رو با سیب زمینی میذاریم بپزه . بعد از پخت یکمی اونوا رو له میکنیم . توی قابلمه جداگانه پیاز داغ و ادویه و فلفل فراوان و رب گوجه فرنگی و عصاره تمر هندی رو به ترتیب اضافه میکنیم و در آخر هم مخلوط عدس و سیب زمینی . حرارت رو کم میکنیم و میذاریم خورش جا بیفته . میتونید علاوه بر ادویه تخم گشنیز هم توی پیازداغتون تفت بدید که خیلی خوشمزه میشه .
    درد من تنهايي نيست؛
    بلكه مرگ ملتي است كه گدايي را قناعت؛
    بي عرضگي را صبر
    و با تبسمي بر لب اين حماقت را حكمت خداوند مي نامند.

  8. #23
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۰۴/۲۸
    نوشته ها
    61
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    23
    پسند کرده
    10

    Re: سوپ دال عدس



    دال عدس 1 پیمانه پلوپز
    سیب زمینی 1 عدد تقریبا بزرگ
    هویج 1 هدد متوسط
    پیاز 1 عدد
    سیر 2 حبه بزرگ
    گوجه فرنگی 1 عدد
    بقیه موادیعنی ادویه جات هم که به ذائقه خودتون بستگی داره

    اول پیازو خرد کرده و تفت میدیم بعد سیر خرد شده و چیلی خرد شده رو اضافه میکنیم (چیلی ر اگه دوست دارید تند باشه بریزید) بعد یه کم زردچوبه و پودر کاری رو اضافه کنید و با هم تفت بدیدحالا سیب زمینی خرد شده هویج رنده شده و گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شده رو اضافه کنید یه کم تفت بعد دال عدس و رب رو اضافه کرده تفت که خورد روش آب بریزد تا بپزه حدود 1 ساعت فکر کنم کافیه بعد با گوشت کوب برقی یا غذا ساز سوپتون رو پوره کنید و یه دونه قرص مرغ که با اب حل کردین بهش اضافه کنید و بذارید رو حرارت تا جا بیفته و بعد با لیمو ترش نوش جان کنید.


    * بجای فلفل قرمز و چیلی که نداشتم، همان فلفل سیاه رو اضافه کردم.
    * سیر را فقط گذاشتم بپزه و بعد هم همراه غذا میکس کردم.



    (دستور از سایت سفره خونه )
    ویرایش توسط admin : ۱۳۹۴/۰۹/۱۵ در ساعت ۱۱:۳۶ بعد از ظهر

  9. #24
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    عضویت: ۱۳۸۸/۱۱/۲۰
    محل سکونت
    تهران
    نوشته ها
    656
    میزان امتیاز
    4
    پسند شده
    664
    پسند کرده
    1683

    Re: سوپ دال عدس

    سوپ دال عدس!
    يه ليوان دال عدس، يه سيب زميني و پياز خرد شده، هويج رنده شده، زيره و زردچوبه و پودر تخم گشنيز

    "آرامش" آن است که بدانی در هر گام دست تو در دست "خدا"ست.

صفحه 3 از 8 نخستنخست 123456 ... آخرینآخرین
  • کلمات کلیدی این موضوع

    مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما