نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree553Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان فارس

نمایش نتایج: از 129 به 136 از 144
صفحه 17 از 18 نخستنخست ... 71415161718 آخرینآخرین
  1. #129
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aram25 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    475
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    754
    پسند کرده
    529
    دوستان کسی از دوستان ترک اینجا هست دستور بزقرمه ترکی رو بزاره خیلی خوشمزه ست

  2. بانک بند ناف
  3. #130
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,921
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    580
    پسند شده
    20147
    پسند کرده
    30024
    نقل قول نوشته اصلی توسط aram25 نمایش پست ها
    دوستان کسی از دوستان ترک اینجا هست دستور بزقرمه ترکی رو بزاره خیلی خوشمزه ست
    برای غذاهای ترکی فکر کنم بهتره اینجا رو ببینین
    غذاها و خوردنیهای آذربایجان
    رشته پلو
     
    باران67 و aram25 این نوشته را پسندیده.

  4. #131
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    aram25 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۱۱/۰۵
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    475
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    754
    پسند کرده
    529
    نقل قول نوشته اصلی توسط mitra40 نمایش پست ها
    برای غذاهای ترکی فکر کنم بهتره اینجا رو ببینین
    غذاها و خوردنیهای آذربایجان
    ممنون میترا جون ولی این غذا رو ترکای فارس درست میکنن. ترکای قشقایی
    mitra40 این نوشته را پسندیده.

  5. #132
    مدیر انجمن
    mitra40 آواتار ها
    میترا
    عضویت: ۱۳۸۹/۰۵/۲۸
    محل سکونت
    رشت
    نوشته ها
    9,921
    نوشته های وبلاگ
    32
    میزان امتیاز
    580
    پسند شده
    20147
    پسند کرده
    30024
    نقل قول نوشته اصلی توسط aram25 نمایش پست ها
    ممنون میترا جون ولی این غذا رو ترکای فارس درست میکنن. ترکای قشقایی
    ممنون از توضیحتون
    رشته پلو
     
    aram25 این نوشته را پسندیده.

  6. #133
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    Miss Razieh آواتار ها
    راضیه صفری
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
    محل سکونت
    ابادان
    نوشته ها
    363
    میزان امتیاز
    905
    پسند شده
    7582
    پسند کرده
    9023
    سلام دوستان خوب
    دمپخت سیر سبز

    پیاز داغ گرفتم ..سیر تمیز شده و خرد شده رو بهش اضافه کردم+ادویه جات.نرگسی خرد شده یا رنده شده + عدس پخته رو هم اضافه کرم و یکم دیگه حرارت دادم.بعد سبزی (شامل:شود و شاهی) خرد شده رو توش ریختم و چند دقیقه دیگه حرارت دادم و برنج خیس خورده رو به مواد اضافه کردم و مثل دمپخت کار رو ادامه دادم.
    از امتحانش پشیمون نمیشید نام: applex_1457265032533.jpg نمایش: 761 اندازه: 105.8 کیلو بایت
    ویرایش توسط Miss Razieh : ۱۳۹۵/۰۱/۱۰ در ساعت ۰۸:۵۰ بعد از ظهر
    saeedeh mansoori, sita-golam, m1361 و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    خدایا من دلم قرصه ،،،که دنیا زیر چشماته
    یه عمره یادمون رفته،،،زمین دار مکافاته!!!

  7. #134
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    آیما آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۰/۱۱/۰۷
    نوشته ها
    268
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    3906
    پسند کرده
    2028
    نقل قول نوشته اصلی توسط Miss Razieh نمایش پست ها
    سلام دوستان خوب
    دمپخت سیر سبز
    نام: applex_1457265032533.jpg نمایش: 761 اندازه: 105.8 کیلو بایت
    طرز تهیه اش هم بزارین لطفا.....
    باران67 و hengamehh این نوشته را پسندیده.

  8. #135
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    *** صحرا 61 *** آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۲۰
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    619
    میزان امتیاز
    135
    پسند شده
    5617
    پسند کرده
    4226
    آش کارده
    نام: ۲۰۱۶۰۴۱۲_۱۷۵۱۵۲.jpg نمایش: 644 اندازه: 103.0 کیلو بایت

    [ http://mamisite.com/forum/t1940-2.html#post1424682"]http:// http://mamisite.com/forum/t1940-2.html#post1424682[/URL]

    بنا به پیشنهاد هنگامه جونم اینجا گذاشتم.کامل تو قسمت آش حره توضیح دادم.
    ویرایش توسط *** صحرا 61 *** : ۱۳۹۵/۰۲/۰۱ در ساعت ۰۱:۰۲ قبل از ظهر
    hengamehh, باران67, maman_mahya و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    GOD always has sth for you
    a key for every problem
    a light for every shadow
    and a plan for every tomarrow


  9. #136
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    kurosh1 آواتار ها
    ملیحه
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۴
    محل سکونت
    شیراز
    نوشته ها
    917
    نوشته های وبلاگ
    367
    میزان امتیاز
    1051
    پسند شده
    15078
    پسند کرده
    15489

    ویترین مدال ها

    Smile

    آش کارده


    تهیه آش کارده
    سبزی کارده را که برگ های پهنی داره و شبیه اسفناج هست را تهیه میکنید و بعد از شستن میریزید توی آبکش تا آب اضافی اون بره
    بعد با سبزی خرد کن به قطعات درشت خرد میکنید اگر هم خواستید با دست خرد کنید حتما دستکش بپوشید چون به دست آسیب میزنه


    سبزی خرد شده را توی یه ظرف بزرگتر میریزیم و حسابی با آرد گندم مخلوط میکنیم یعنی کم کم سبزی را با آش در دستمان که دستکش هست خوب حالت رفت و برگشتی میدهیم تا آرد به خورد سبزی بره

    بعد از این کار توی یه قابلمه سبزی کارده و آرده را میریزیم و دوغ را بهش اضافه میکنیم و مثل درست کردن ماست خوب پتو پیچ و در جای گرم میذاریم تقریبا 1.5 تا2 روز
    بعد از این مدت ( به قول دوستان ) اگه کارده ته نشین شده بود و سبزی خراب شده ولی اگه حالت حباب حباب داشت پس مراحل کار درست بوده

    سپس به این مواد کمی برنج نیم دانه محلی و خیلی کم زردچوبه و نمک همراه با دوغ اضافه میکینم و روی حرارت متوسط که آرام آرام بپزه و جا بیافته
    نکته مهم دیگر اینکه اصلا تا مراحل آخر پخت این آش نچشید چون باعث میشه زبان و معده شما زخم بشه
    بعضی ها هم در تهیه این آش بجای دوغ از آّبغوره استفاده میکنن

    فواید آش کارده
    برای کسانی که کسترول و فشار خون بالا دارن
    به علت رقیق کردن خون از بیمارهای قلبی جلوگیری میکنه
    وبرای کسانی که میخوان سودا و صفرای بدنشون را کاهش بدن عالیه
    هستی ساغر, maman_mahya, sita-golam و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

صفحه 17 از 18 نخستنخست ... 71415161718 آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما