نظر سنجی 76 امین مسابقه عکاسی مکمل
شارژ کلوب هاي مامي سايت
بازارچه کالاي دست دوم رسانه مامي سايت
Like Tree497Likes

موضوع: غذاها و خوردنیهای استان فارس

نمایش نتایج: از 97 به 104 از 141
صفحه 13 از 18 نخستنخست ... 310111213141516 ... آخرینآخرین
  1. #97
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت

    سما گلی
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۲/۱۷
    محل سکونت
    کشور اردن
    نوشته ها
    2
    میزان امتیاز
    1
    پسند شده
    0
    پسند کرده
    1
    سبزی آش ماست شیرازی شوید و تره هست.در این آش از ترخون استفاده نمیشود.

  2. بانک بند ناف
  3. #98
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    788
    میزان امتیاز
    604
    پسند شده
    18102
    پسند کرده
    12941

    ویترین مدال ها

    شکرپلو با خورش قیمه ( به مناسبت میلاد حضرت علی (ع) )

    مواد لازم : برنج 4 پیمانه پلوپزی - شکر 2 پیمانه - آب 1 پیمانه - زعفران به اندازه کافی - خلال پسته و خلال نارنگی در صورت تمایل جهت تزیین


    مرحله اول - برنجو که بدون نمک خیس کردیم را جوشانده و دونه زنده برمی داریم و صاف می کنیم و دم می کنیم ( 1 ساعت )




    مرحله دوم - برنجو به ظرف دیگه ای منتقل می کنیم و با شهد و مقداری روغن مخلوط می کنیم .










    مجددا دم می کنیم و باید مواظب باشیم که ته دیگش نسوزه چون شهد ته قابلمه کشیده می شه . ته دیگش خوردن داره .



    شکرپلو معمولا با چلو سفید سرو می شه و در مراسم عروسی و اعیاد بیشتر پخت می شه .


    [
    ویرایش توسط نیکی گل : ۱۳۹۳/۰۲/۲۳ در ساعت ۰۳:۴۲ بعد از ظهر
    ازیسا, کهکشان, nora1 و 19 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  4. #99
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samin93 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    فارس
    نوشته ها
    349
    میزان امتیاز
    249
    پسند شده
    4999
    پسند کرده
    9090
    یکی از غداهای که تو خونه ما پخته میشه
    یتیمچه کدو هست که به عنوان یه شام سبک خیلی طرفدار داره
    خیلی هم خوشمزه است
    امیدوارم دوستانی که اینجا سر میزنند برا یک بار اونو درست کنند

    کدو سبز نگینی خرد شده را تفت میدیم و سس گوجه و شنبلیله خشک در اخر بهش اضافه میکنیم

    نام: 050520142657.jpg نمایش: 853 اندازه: 107.4 کیلو بایت
    .
     
    ازیسا, نیکی گل, hengamehh و 3 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    .
    در زندگی منتظر معجزه نباش ، خودت معجزه ی زندگیت باش . .

  5. #100
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    mamibahari آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۳/۰۱/۲۴
    محل سکونت
    كرمانشاه
    نوشته ها
    57
    میزان امتیاز
    3
    پسند شده
    202
    پسند کرده
    59
    سلام من جاي ماهي شير رو ديدم كه با خلال بإدام درست شده بود يعني خلال بإدام بهش چسبيده بود از خانومهاي جنوبي عزيز كسي دستور پخت اين ماهي رو بلده ممنون اگر جواب بديد

  6. #101
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    788
    میزان امتیاز
    604
    پسند شده
    18102
    پسند کرده
    12941

    ویترین مدال ها

    شکرپلو با قیمه ( همراه چلوزعفرانی )
    امروز هم به مناسبت عید مبعث شکرپلو با قیمه درست کردم یه کوچولو مقدارش بیشتر از دفعه قبل بود .
    مواد لازم : برنج 5 پیمانه پلوپزی - شکر 3 پیمانه - آب یک و نیم پیمانه - زعفران به اندازه کافی - خلال پسته و خلال نارنگی در صورت تمایل جهت تزیین


    مرحله اول - برنجو که بدون نمک خیس کردیم را جوشانده و دونه زنده برمی داریم و صاف می کنیم و دم می کنیم ( 1 ساعت ) بعدش می ریزیمش تو ظرف دیگه و شهد زعفرانیو بهش اضافه می کنیم خوب مخلوط می کنیم و به قابلمه قبلی برمی گردونیم و یه کم روغن هم اضافه می کنیم و دم می کنیم . این بار با خلال پسته یه کوچولو شکیل تر شد .

    mitra40, کهکشان, hengamehh و 6 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  7. #102
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    788
    میزان امتیاز
    604
    پسند شده
    18102
    پسند کرده
    12941

    ویترین مدال ها

    دمپخت عدس کلم
    کلم سر را خلالی می کنیم و تفت می دیم ونمک ، فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم و بخارپز می کنیم و عدس را می پزیم و با کلم پخته شده و سبزی خرد شده شامل ریحان ،شوید ، ترخون و تره مخلوط می کنیم و برنجو اضافه می کنیم نمکشو تست می کنیم و یه کوچولو زردچوبه اضافه می کنیم وقتی دونه کشید و آبش کشیده شد دم می کنیم . دمپخت عدس کلم با گوشت چرب هم خیلی خوشمزه تر می شه یا می توان با پیازداغ فراوون سروکرد به همراه سالاد آبغوره یا ترشی .
    مواردی هم که مقداری کلم مزه دار شده برای کلم پلو اضافه آمده به دمپخت زدم چون آبلیمو یا آبغوره داره خیلی خوشمزه تر هم می شه .

    ویرایش توسط نیکی گل : ۱۳۹۳/۰۳/۱۹ در ساعت ۰۷:۱۹ قبل از ظهر
    ازیسا, hengamehh, کهکشان و 7 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  8. #103
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    نیکی گل آواتار ها
    مامی نیکی گل
    عضویت: ۱۳۹۲/۰۴/۳۰
    نوشته ها
    788
    میزان امتیاز
    604
    پسند شده
    18102
    پسند کرده
    12941

    ویترین مدال ها

    یتیمک ( یتیمچه ) کدو
    این غذا به نوعی رژیمی محسوب می شه .پیازداغ می گیریم ( با روغن کم ) با مقداری شنبلیله ، نمک ، فلفل و زردچوبه تفت میدیم و کدوهای نگینی شده را اضافه می کنیم و تفت می دیم و سر قابلمه رو می ذاریم خودش آب میندازه و با حرارت کم پخته می شه . موقع سرو اصلا نباید آب داشته باشه .غذای بسیار مناسبی برای شام هست .
    ازیسا, nora1, hengamehh و 10 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.

    ​فقط به خانوادم عشق می ورزم .



  9. #104
    عضو خانواده بزرگ مامی سایت
    samin93 آواتار ها
    عضویت: ۱۳۹۲/۱۱/۲۹
    محل سکونت
    فارس
    نوشته ها
    349
    میزان امتیاز
    249
    پسند شده
    4999
    پسند کرده
    9090
    اینم ترشی بنه شک یا همون کُلخونگ

    بهترین موقع برا ریختن این ترشی هفته اول اردیبهشت هست
    اگر دیرتر بریزید دونه هاش سفت میشن و دیگه خوش خوراک نیستند


    نام: 080620143183.jpg نمایش: 688 اندازه: 107.6 کیلو بایت

    من که عاشقشم مخصوصا با قیمه
    .
     
    نیکی گل, mitra40, khale leila و 4 کاربر دیگر این نوشته را پسندیده.
    .
    در زندگی منتظر معجزه نباش ، خودت معجزه ی زندگیت باش . .

صفحه 13 از 18 نخستنخست ... 310111213141516 ... آخرینآخرین
  • مجوز های ارسال و ویرایش

    • شما نمیتوانید موضوع جدیدی ارسال کنید
    • شما امکان ارسال پاسخ را ندارید
    • شما نمیتوانید فایل پیوست کنید.
    • شما نمیتوانید پست های خود را ویرایش کنید
    •  

    محاسبه ي شاخص توده ي بدني

    وزن به کيلـو گـرم
    قد به سانتي متر

    شاخص توده ي بدني
    بازه ي وزني مناسب شما